Европейский рынок программного обеспечения POS для ресторанов – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Европейский рынок программного обеспечения POS для ресторанов, по типу терминала (мобильный POS-терминал, стационарный POS-терминал), компоненту (программное обеспечение, оборудование и услуги), типу (мобильная POS-система, планшетная POS-система, терминальная POS-система, онлайн-POS-система, самообслуживание) POS-система киоска и другие), операционная система (система DOS, система Linux, система Windows, MAC и Android), использование (онлайн и офлайн), приложение (управление запасами, отслеживание и отчетность, учет времени сотрудников, совместимость планшетов, печать квитанций, Создание меню, интеграция счетов, обработка дебетовых/карт и другие), размер предприятия (крупные предприятия, малые и средние предприятия (SMES)), тип ресторана (рестораны быстрого обслуживания (QSR) и рестораны с полным обслуживанием (FSR)) – тенденции отрасли и Прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка программного обеспечения POS для ресторанов в Европе

Ожидается, что рынок программного обеспечения POS для ресторанов значительно вырастет в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок растет со среднегодовыми темпами 7,5% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год и, как ожидается, достигнет 1 632 567,94 долларов США. тысяч к 2030 году. Растущее использование программного обеспечения POS стало основным драйвером развития европейского рынка программного обеспечения POS для ресторанов.

В отчете о рынке программного обеспечения POS для ресторанов представлена ​​подробная информация о доле рынка, новых разработках и влиянии отечественных и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, утверждении продуктов, стратегических решениях, запуске продуктов, географическом расширении. и технологические инновации на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора. Наша команда поможет вам создать эффективное решение для достижения желаемой цели.

Определение рынка

Программное обеспечение POS для ресторанов — это решение для точек продаж, которое управляет всеми транзакциями, происходящими в ресторане. POS-система ресторана произошла от более раннего программного обеспечения для выставления счетов в ресторанах, которое принимало заказы и генерировало квитанции, и превратилось в полноценную систему управления рестораном. Программное обеспечение POS для ресторанов предлагает интеллектуальную отчетность и аналитику, управление запасами и запасами, управление взаимоотношениями с клиентами, сокращает ручной труд и упрощает операции, а также интегрируется с различными сторонними приложениями, такими как электронные кошельки, онлайн-заказы, программы лояльности, бронирование столиков и т. д. и другие.

Динамика рынка программного обеспечения POS для ресторанов в Европе

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, возможностей, проблем и ограничений. Все это подробно рассмотрено ниже:

Драйверы

• Увеличение использования программного обеспечения POS

Программное обеспечение POS для ресторанов — это решение для точек продаж, которое управляет всеми транзакциями, происходящими в ресторане. POS-система ресторана произошла от более раннего программного обеспечения для выставления счетов в ресторанах, которое принимало заказы и генерировало квитанции, и превратилось в полноценную систему управления рестораном.

Растет внедрение и использование программного обеспечения POS для ресторанов из-за его различных преимуществ, предлагаемых в организации. POS-система упрощает связь между кухней и обслуживающим персоналом. Заказы проходят через компьютер прямо на кухонный принтер. Еще одним преимуществом программы POS для ресторанов является то, что она может отслеживать все: от использования продуктов питания до самых популярных пунктов меню. Система торговых точек может сделать для ресторана гораздо больше. Систему торговых точек можно считать важным инструментом оптимизации бизнес-операций ресторана.

• Повышенное внимание к эффективной цепочке поставок и качеству заказов

Цепочка поставок относится ко всей деятельности, связанной с потоком и преобразованием товаров от стадии сырья до конечных пользователей и связанных с этим потоков информации. Цепочка поставок является важным элементом индустрии гостеприимства. Цепочка поставок включает в себя целый ряд систем рабочих процессов, таких как управление системами, операции и сборка, график производства, закупки, управление запасами, обработка заказов, складирование, транспортировка и обслуживание клиентов.

В сегодняшней меняющейся бизнес-среде владельцы и менеджеры ресторанов уделяют повышенное внимание обеспечению ценности для клиента с минимальными затратами. Поэтому повышенное внимание уделяется практикам управления цепочками поставок и качеству заказов. Реализация правильных стратегий цепочки поставок помогает улучшить качество и обслуживание ресторанов, а также снизить затраты.

Технологии играют решающую роль в решении сложных операционных задач и проблем роста в ресторанной отрасли. В настоящее время такие технологии, как облачные POS-сервисы и решения, стали основной бизнес-стратегией ведения успешного ресторанного бизнеса. Цепочка поставок считается стратегией управления операциями в ресторанах и других отраслях услуг. Они могут использовать эти стратегии, чтобы повысить ценность своей недвижимости.

Ресторанная индустрия может извлечь выгоду из комплексных и интегрированных практик управления цепочками поставок, предоставляя стабильно надежные и высококачественные услуги по оптимальным ценам через POS-систему.

Таким образом, владельцы ресторанов все больше внимания уделяют методам управления цепочками поставок и качеству заказов для улучшения качества и обслуживания ресторанов, а также для снижения затрат, чего может достичь POS-система. Следовательно, ожидается, что усиление внимания к практикам управления цепочками поставок и качеству заказов будет способствовать росту рынка.

Возможности

• Растущее внедрение облачных сервисов

Ресторанный рынок адаптируется и меняет свою форму, чтобы удовлетворить растущий и меняющийся спрос потребителей с помощью технологий, инноваций и цифровизации. Облачные сервисы революционизируют работу ресторанов благодаря управляемым сервисам. Рестораны внедряют облачные POS-технологии для эффективного управления и обработки данных, чтобы получать ценную информацию в режиме реального времени. Интеграция облачных сервисов в ресторанном секторе не только снижает затраты на инфраструктуру, но и упрощает операции, а также повышает эффективность и качество обслуживания клиентов. Успешные операторы ресторанов используют эти облачные сервисы для повышения эффективности своих услуг.

Облачные сервисы в POS-системе позволяют операторам ресторанов получать доступ к операционным и финансовым данным предприятий в режиме реального времени, повышать эффективность, сокращать расходы и принимать более эффективные бизнес-решения. Облачные сервисы в POS-системе влияют на операции в таких областях, как управление каналами, цепочка поставок, мерчендайзинг и маркетинг, продажи и поддержка. Облачные решения в POS-системе улучшают работу каналов ресторанной деятельности, отслеживая предпочтения клиентов и более эффективно привлекая их. Данные о клиентах в режиме реального времени можно анализировать с помощью облачных сервисов. Облачные сервисы помогают операторам ресторанов улучшить цепочку поставок, предоставляя анализ в реальном времени и информацию о запасах и запасах. Облачное программное обеспечение POS для ресторанов работает как онлайн, так и оффлайн, поэтому даже если подключение к Интернету не работает, POS гарантирует, что работа ресторана никогда не остановится.

• Повышенное внимание к цифровым платежам

Вспышка COVID-19 повлияла на поведение потребителей, что влияет на экономику и общество. В период карантина количество потребителей возросло. смартфон Применение. Большинство потребителей используют электронные кошельки для хранения дебетовых, кредитных карт или даже карт лояльности, поскольку число пользователей смартфонов увеличивается. Вместо того, чтобы носить с собой тяжелый кошелек или риск забыть карту или наличные дома, и все это будет храниться на телефоне.

Все большее внимание уделяется цифровым платежам, поскольку они позволяют совершать мгновенные платежи вместо того, чтобы вставлять карту и вводить PIN-код или снимать наличные в банкомате. Цифровые платежи позволяют быстрее и проще оплачивать покупки. Более того, это помогает клиентам отслеживать свои транзакции и бюджет расходов.

Электронные кошельки, цифровые платежи и мобильные платежи предоставляют клиентам большую гибкость, надежность и удобный выбор, когда дело доходит до транзакций. Кроме того, иногда электронные кошельки и цифровые платежи сопровождаются специальными предложениями, такими как кэшбэк, акции и вознаграждения. Поставщики общественного питания обращаются к цифровым POS-решениям, чтобы ускорить процессы заказа и оплаты и обслуживать больше клиентов.

Ограничения/вызовы

• Отсутствие темпов внедрения в некоторых областях

Использование технологий в ресторанной индустрии быстро растет, но малый бизнес не внедряет эти POS-системы. Система требует огромных затрат на установку, управление и обслуживание, а также требует наличия технически квалифицированных сотрудников для обслуживания.

Желаемый бюджет также превышается в зависимости от функций и направлений бизнеса, которые малый бизнес вряд ли может себе позволить. На скорость внедрения POS-систем на малом бизнесе влияют следующие факторы:

Таким образом, для малого бизнеса внедрение POS-систем является серьезной проблемой из-за высоких затрат и технологических требований, которые, как ожидается, будут сдерживать рост рынка.

• Проблемы юридического характера и безопасности

Программное обеспечение POS для ресторанов быстро становится быстро развивающейся технологией для ресторанного бизнеса, поскольку оно имеет комплексные процессы решения. Будь то информация о запасах, управление бизнес-расходами, обработка запасов, отчетность и аналитика, управление запасами и запасами, управление взаимоотношениями с клиентами, и другие. Эти системы или программное обеспечение чувствительны к обращению и не требуют предварительной подготовки. Более того, рост количества программного обеспечения POS в отрасли также вызывает проблемы безопасности.

Цифровая ресторанная индустрия всегда подвергалась более высокому риску кибератак. Многие POS-системы содержат личную информацию, такую ​​как имя, город, адрес, штат, адрес электронной почты, почтовый индекс, номер мобильного телефона, историю покупок, день рождения, информацию о кредитной карте, видеонаблюдение в магазине, мониторинг маяков в магазине и другие.

В ресторанной индустрии ежедневно происходят большие объемы транзакций с карточными данными клиентов, наличными, онлайн-транзакциями и POS-терминалами, что делает ресторанную индустрию привлекательной целью для кибератак. Риски кибератак также автоматически возрастают по мере того, как сектор общественного питания все больше переходит к цифровизации.

Таким образом, ресторанная индустрия находится в уязвимом состоянии и является привлекательной мишенью для злоумышленников. Таким образом, внедрение практик безопасности, инфраструктур и решений для защиты критической информации своих клиентов необходимо и сложно, что, как ожидается, будет мешать росту рынка.

Недавние улучшения

• Согласно сообщению Infor, в июне 2023 года Университет штата Мэн в Ороно решил использовать точки продаж (POS) Infor. Совершенство и ценность являются приоритетами для Университета штата Мэн и столовой на территории кампуса. Они решили упростить операции и улучшить общее качество обслуживания посетителей, используя передовую POS-систему Infor, чтобы достичь своей цели — предлагать передовые возможности, хорошее самочувствие и экологичность, одновременно объединяя контроль качества с исключительным уровнем удовлетворенности клиентов.
• В мае 2023 года компания Toast, Inc. объявила, что регион Большого Лондона будет первым, кто будет использовать ее технологию в Великобритании. Клиенты Toast в Великобритании получат доступ к множеству технологических инструментов, которые позволят им плавно интегрировать все операции своей компании, включая интеграцию на дому, на кухне, в платежных системах и партнерских ресторанах.

Рынок программного обеспечения POS для ресторанов

Рынок программного обеспечения POS для ресторанов классифицируется по компонентам, типу системы, типу терминала, операционной системе, использованию, применению, размеру предприятия и типу ресторана. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.

Компонент

• Программное обеспечение
• Аппаратное обеспечение
• Услуги

По компонентам рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на программное обеспечение, оборудование и услуги.

Тип системы

• Терминальная POS-система
• POS-система для планшетов
• Мобильная POS-система
• Интернет-POS-система
• POS-система киоска самообслуживания
• Другие

В зависимости от класса рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на POS-системы для терминалов, POS-системы для планшетов, мобильные POS-системы, онлайн-POS-системы, POS-системы для киосков самообслуживания и другие.

Тип терминала

• Мобильный POS-терминал
• Стационарный POS-терминал

В зависимости от типа терминала рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на мобильные POS-терминалы и стационарные POS-терминалы.

Операционная система

• ДОС-система
• Система Linux
• Система Windows
• МАК
• Андроид

В зависимости от операционной системы рынок программного обеспечения POS для ресторанов разделен на системы DOS, Linux, Windows, MAC и Android.

Применение

• Не в сети
• В сети

В зависимости от использования рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на оффлайн и онлайн.

Приложение

• Учет сотрудников
• Управление запасами
• Отслеживание и отчетность
• Совместимость планшетов
• Обработка кредитных/дебетовых карт
• Печать чеков
• Интеграция аккаунта
• Построение меню
• Другие

В зависимости от приложения рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на учет сотрудников, управление запасами, отслеживание и отчетность, совместимость с планшетами, обработку кредитных/дебетовых карт, печать чеков, интеграцию учетных записей, построение меню и другие.

Размер предприятия

• Крупные предприятия
• Малые и средние предприятия (МСП)

В зависимости от размера предприятия рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на крупные предприятия и малые и средние предприятия (МСП).

Тип ресторана

• Рестораны быстрого обслуживания (QSR)
• Рестораны с полным обслуживанием (FSR)

В зависимости от типа ресторана рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован на рестораны быстрого обслуживания (QSR) и рестораны с полным обслуживанием (FSR).

Региональный анализ/аналитика рынка программного обеспечения POS для ресторанов

Рынок программного обеспечения POS для ресторанов сегментирован по компонентам, типу системы, типу терминала, операционной системе, использованию, применению, размеру предприятия и типу ресторана.

Страны на рынке программного обеспечения POS для ресторанов: Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Турция, Россия, Польша, Бельгия, Нидерланды, Швеция, Португалия, Австрия, Швейцария, Ирландия, Дания, Финляндия, Норвегия, Люксембург и остальные страны. Европа.

Ожидается, что Германия будет доминировать на европейском рынке программного обеспечения POS для ресторанов из-за растущего использования программного обеспечения POS. Более того, потребность в программном обеспечении POS для ресторанов огромна в странах, включая Великобританию и Францию, из-за цифровизации и централизации ресторанных операций.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, анализ пяти сил Портера технических тенденций и тематические исследования — вот некоторые из показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность региональных брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Анализ конкурентной среды и доли рынка программного обеспечения POS для ресторанов

Конкурентная среда на рынке программного обеспечения POS для ресторанов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, одобрения продукта, патенты, ширину продукта и широта охвата, доминирование приложений, кривая жизненного пути технологии. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков рынка, работающих на рынке, - это Oracle, Infor, Toshiba Tec Corporation, NCR Corporation, Toast, Inc., TouchBistro Inc., Lightspeed, Revel Systems, PAR Tech и Block, Inc. и другие.