Европейский рынок премиальных вин по цвету вина (красное вино, белое вино, розовое вино и другие), типу продукта (тихое вино, крепленое вино, игристое вино, десертное вино), категории продукта (алкогольное вино и безалкогольное вино), Вкус (оригинальный и ароматизированный), годы выдержки (1–17 лет, 18–24 года, 25–44 года, 45–64 года и 65+ лет), тип бочки для выдержки (дуб, клен, кедр, гикори и другие), Ценовой диапазон (премиум и супер-премиум), канал сбыта (магазины розничной торговли и интернет-магазины) - тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ и аналитика европейского рынка премиальных вин
Растущий спрос на вино из-за различных преимуществ для здоровья помогает ускорить общий рост рынка. Росту рынка также способствуют рост электронной коммерции, курьерских услуг и услуг по доставке вина. Крупнейшие игроки рынка уделяют большое внимание выпуску различных новых вин. Кроме того, рост социализации алкоголя среди потребителей также способствует росту спроса на рынке.
Европейский рынок вин премиум-класса в прогнозируемом году растет благодаря увеличению количества игроков на рынке и доступности на рынке различных брендов вин премиум-класса. Наряду с этим производители занимаются выпуском на рынок различных вин. Увеличение количества баров и ресторанов еще больше ускоряет рост рынка. Однако высокая себестоимость производства вина и постепенный сдвиг потребителей в сторону других алкогольных напитков могут препятствовать росту европейского рынка вин премиум-класса в прогнозируемый период.
Различные преимущества для здоровья, изменение образа жизни, стратегические инициативы участников рынка открывают рынку новые возможности. Однако чрезмерное потребление вина, препятствующее различным серьезным заболеваниям, завершению и осложнениям в удовлетворении потребительского спроса, являются ключевыми проблемами для роста рынка.
Ожидается, что европейский рынок вин премиум-класса будет расти в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год. Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок растет со среднегодовыми темпами 6,7% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год и, как ожидается, достигнет 42 925,64 долларов США. миллионов к 2029 году.
|
Отчет по метрике |
Подробности |
|
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
|
Базисный год |
2021 год |
|
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2019–2014 гг.) |
|
Количественные единицы |
Выручка в миллионах долларов США |
|
Охваченные сегменты |
По цвету вина (Красное вино, белое вино, розовое вино и другие), тип продукта (тихое вино, Крепленое вино, Игристое вино, Десертное вино, Категория продукта (Алкогольное вино и безалкогольное вино), Вкус (оригинальный и ароматизированный), Годы выдержки (1-17 лет, 18-24 года, 25-44 года, 45- 64 года и 65+ лет), тип бочки для выдержки (дуб, клен, кедр, гикори и другие), ценовой диапазон (премиум и супер-премиум), канал сбыта (магазины розничной торговли и интернет-магазины) |
|
Охваченные страны |
Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, Нидерланды, Россия, Дания, Швейцария, Турция, Швеция, Польша, Швеция, Остальная Европа |
|
Охваченные игроки рынка |
Крупнейшими компаниями, работающими на рынке, являются Vina Concha Y Toro, Treasury Wine Estates, Mount Mary Vineyard, Vins Grands Crus, Sula Vineyards, Moss Wood, Leeuwin Estate, E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands, Inc., Castel Freres, The Wine Group, Accolade Wines, Pernod Ricard, Rockford, Henschke Cellars, Gioconda, Cullen Wines, Bass Philip, Changyu Pioneer Wine Company, Casella, Chateau Cheval Blanc, Miguel Torres SA, Fetzer, GRUPO PENFLOR и другие. |
Определение рынка премиальных вин
Вино – алкогольный напиток, в котором спирт производится естественным путем путем брожения. Ферментация — это первый этап процесса, который осуществляется бактериями, обнаруженными на кожице винограда. После этого к основному ферментированному продукту добавляют определенный штамм дрожжей для получения желаемого результата. Сахар в винограде преобразуется в углекислый газ и этанол под действием дрожжей или бактерий в вине. Вина с большим количеством сахара имеют другой вкус, и десертное вино — одно из них. Дробление, спиртовое брожение, яблочно-молочное брожение, снятие вина с осадка, стабилизация и выдержка, а также рафинирование в бутылках — шесть основных процессов, связанных с производством вина.
Динамика рынка премиальных вин
Драйверы
- Растущий спрос на вино из-за различных преимуществ для здоровья
За последние несколько лет потребление вина выросло из-за растущей осведомленности о его различных преимуществах для здоровья. По мнению исследователей, умеренное употребление вина с содержанием алкоголя 12-15% в день помогает предотвратить ряд заболеваний. Ниже приведены некоторые преимущества вина для здоровья:
Вино обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты — это соединения, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное воспалением и окислительным стрессом. Виноград имеет высокий уровень полифенолов и антиоксидантов, которые, как было доказано, уменьшают окислительный стресс и воспаление.
- Развитие электронной коммерции, курьерских услуг и услуг по доставке вина
Индустрия электронной коммерции постоянно меняется и играет жизненно важную роль в нашей повседневной жизни. Электронная коммерция предоставляет людям платформу, позволяющую покупать или продавать все, что они хотят, и когда они хотят. Продавцы постоянно создают и совершенствуют стратегии и подходы своего бизнеса в области электронной коммерции, чтобы удовлетворить меняющийся спрос потребителей.
Электронная коммерция изменила способ ведения бизнеса во всем мире. Большая часть роста отрасли была вызвана увеличением проникновения Интернета и смартфонов. Кроме того, технологические достижения и рост доступных торговых площадок упростили покупку и продажу товаров через онлайн-порталы. Продавцы и службы доставки продолжают следовать потребительскому спросу на онлайн-платформах, устремляясь в электронную коммерцию в рекордных количествах.
- Рост социализации алкоголя среди потребителей
Производство и потребление вина в последние десятилетия быстро росли, что привело к увеличению потребления. В настоящее время социальная активность, модернизация и растущее признание западной культуры являются некоторыми элементами, которые побуждают потребителей общаться с алкоголем, что еще больше ускорит рост рынка.
Употребление алкоголя становится признаком социального статуса, поддерживая рост рынка слабоалкогольных напитков. Он также набирает огромную популярность среди миллениалов и молодежи благодаря своей освежающей привлекательности и низкой крепости (алкоголь по объему). В основном его связывают с несколькими событиями, и в развивающихся странах его подают в качестве столового напитка к обычной еде.
Растущий спрос дополнительно побуждает производителей запускать и внедрять инновационные продукты, что, как ожидается, также будет способствовать росту рынка в ближайшие годы.
Возможности
-
Изменение образа жизни
Люди предпочитают вина премиум-класса из-за их аутентичного вкуса. Вина стали социальным статусом и универсальным предметом для вечеринок и различных мероприятий, несмотря на наличие в них как полезных, так и вредных для здоровья соединений. Эпидемиологические исследования многочисленных разрозненных групп населения показывают, что у людей, имеющих привычку ежедневно умеренно употреблять вино, наблюдается значительное снижение смертности от всех причин, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с людьми, которые воздерживаются или злоупотребляют алкоголем.
-
Увеличение количества баров и залов ожидания
Спрос на вино премиум-класса растет из-за увеличения количества ресторанов, баров и специальных винных баров по всему миру. Поскольку эти вина премиум-класса легко доступны в барах и барах, спрос на отдельные винные бары также растет. Винные бары и лаунджи, предлагающие годовую подписку на аутентичные вина премиум-класса, доставляют людям больше удовольствия.
Ограничения/вызовы
- Увеличение себестоимости производства вина
Во всем мире затраты на производство вина возросли. Винная промышленность сталкивается с рядом проблем, таких как стоимость товаров и их доставка из-за роста цен на бензин. Настоящую бутылку вина становится все труднее достать, особенно из-за проблем в цепочке поставок и роста цен на бензин. Из-за Covid, повышения цен на бензин и инфляции достать бутылки вина непросто. В 2022 году затраты в винодельческой отрасли выросли на 30 процентов. Таким образом, рост себестоимости производства вина сдерживает рост рынка.
- Постепенный сдвиг потребителей в сторону других алкогольных напитков
Растущая модернизация и рост потребления алкоголя являются постоянными тенденциями во всем мире, что подталкивает производителей алкоголя к выпуску инновационных и смелых вариантов алкогольных напитков. Потребители постепенно смещают предпочтения в сторону различных алкогольных напитков, таких как ликеры, спиртные напитки, пиво и другие, в связи с их доступностью по экономичным ценам.
Влияние пост-COVID-19 на рынок премиальных вин
Пандемия COVID-19 негативно повлияла на рынок. Карантин и изоляция во время пандемий привели к закрытию большинства баров и ресторанов и, таким образом, повлияли на продажу вина. Покупки вина через Интернет увеличились по сравнению с покупками у поставщиков. Таким образом, COVID-19 негативно отразился на рынке премиальных вин.
Недавние улучшения
- В июне 2022 года Pernod Ricard объявил о запуске системы цифровой маркировки, чтобы лучше информировать потребителей о продуктах, которые они покупают, а также об ответственном употреблении алкоголя. Эта инициатива направлена на то, чтобы предложить потребителям эффективное решение их желания добиться большей прозрачности содержания продуктов и информации о здоровье. Европейская пилотная программа была запущена в июле 2022 года, а к 2024 году она будет развернута по всему миру для всех брендов в портфеле Группы. Это помогло компании предоставлять потребителям более качественные услуги благодаря таким инновациям в организации.
- В августе 2022 года винодельня E. & J. Gallo объявила, что Gallo является официальным винным спонсором Национальной футбольной лиги (НФЛ). Это помогло компании увеличить свое присутствие на европейском рынке.
Объем европейского рынка премиальных вин
Европейский рынок премиальных вин сегментирован по цвету вина, типу продукта, категории продукта, типу бочки для выдержки, по ценовому диапазону и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.
Винный цвет
- Красное вино
- Белое вино
- Розовое вино
- Другие
По цвету вина европейский рынок премиальных вин подразделяется на красное вино, белое вино, розовое вино и другие.
Тип продукта
- тихое вино
- Игристое вино
- Крепленое вино и
- Десертное вино
В зависимости от типа продукта европейский рынок премиальных вин подразделяется на тихое вино, игристое вино, крепленое вино и десертное вино.
Категория продукта
- Алкогольное вино
- Безалкогольное вино
По категориям продукции европейский рынок премиальных вин подразделяется на алкогольные и безалкогольные вина.
Вкус
- Оригинал
- Ароматный
По вкусу европейский рынок премиальных вин подразделяется на оригинальные и ароматизированные.
Годы старения
- 1-7 лет
- 18-24 лет
- 25-44 лет
- 45-64 года
- 65+ лет
В зависимости от года выдержки европейский рынок премиальных вин сегментирован на 1–7 лет, 18–24 года, 25–44 года, 45–64 года и 65+ лет.
Тип бочки для выдержки
- Дуб
- Клен
- Кедр
- Гикори
- Другие
В зависимости от типа бочки европейский рынок премиальных вин подразделяется на дуб, клен, кедр, гикори и другие.
По ценовому диапазону
- Премиум
- Супер Премиум
По ценовому диапазону европейский рынок премиальных вин подразделяется на премиум и суперпремиум.
Канал распределения
- Магазины розничной торговли
- Интернет-магазины
В зависимости от канала сбыта европейский рынок премиальных вин разделен на магазины розничной торговли и интернет-магазины.
Региональный анализ/аналитика рынка премиальных вин
Анализируется рынок премиальных вин, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, цвету вина, типу продукта, категории продукта, типу бочки для выдержки, диапазону цен и каналу сбыта.
Страны на рынке премиальных вин: Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, Нидерланды, Россия, Дания, Швейцария, Турция, Швеция, Польша, Швеция, остальная Европа.
Франция доминирует в сфере маркетинга вин премиум-класса с точки зрения доли рынка и рыночных доходов и продолжит укреплять свое доминирование в течение прогнозируемого периода.
Ожидается, что рынок вин премиум-класса во Франции будет расти за счет роста потребления вина во время еды, потребления вина премиум-класса на общественных мероприятиях и праздниках, увеличения потребительских предпочтений в отношении вин премиум-класса, увеличения возможностей настройки вкуса, цвета и упаковки. премиального вина, как ожидается, будет стимулировать региональный рынок в прогнозируемый период.
Быстрый технологический прогресс и совершенство традиционного искусства виноделия увеличивают спрос на вина премиум-класса. Растущее число взрослых, потребляющих алкоголь, еще больше способствует росту рынка. Более того, различные варианты упаковки вина премиум-класса, а также его индивидуализация, доступность в Интернете, присутствие крупных игроков рынка в регионе и высокий уровень жизни также способствуют росту рынка.
Анализ конкурентной среды и доли рынка премиальных вин
Конкурентная среда на рынке премиальных вин предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Европе, производственные площадки и мощности, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и ширину продукта, а также доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынок вин премиум-класса.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке вин премиум-класса, - это Vina Concha Y Toro, Treasury Wine Estates, Mount Mary Vineyard, Vins Grands Crus, Sula Vineyards, Moss Wood, Leeuwin Estate, E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands, Inc. ., Castel Freres, The Wine Group, Accolade Wines, Pernod Ricard, Rockford, Henschke Cellars, Gioconda, Cullen Wines, Bass Philip, Changyu Pioneer Wine Company, Casella, Chateau Cheval Blanc, Miguel Torres SA, Fetzer, GRUPO PENFLOR и другие. .
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, сравнение Европы и региона и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
Артикул-
