Европейский рынок белка из насекомых – отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года

Европейский рынок белка из насекомых по типам насекомых (жуки, гусеницы, пчелы, осы и муравьи, кузнечик, саранча, сверчки, настоящие насекомые, черные солдатские мухи, цикады, цикадки, цикадки, щитовки, термиты, стрекозы, мухи, мучные черви, и другие), тип продукта (органический и обычный), применение (продукты питания, диетические добавки, корма для животных, фармацевтическое, косметическое и спортивное питание), канал сбыта (прямой и косвенный) – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер европейского рынка белка из насекомых

В последние годы белок насекомых приобрел значительную популярность как устойчивая и питательная альтернатива традиционным источникам белка. Насекомые очень устойчивы в сельском хозяйстве, им требуется гораздо меньше земли, воды и кормов по сравнению с домашним скотом. Это делает их привлекательным вариантом для решения проблемы воздействия производства продуктов питания на окружающую среду, включая выбросы парниковых газов и вырубку лесов. Они также очень питательны и богаты белком, полезными жирами, витаминами и минералами. Они предлагают полноценный источник белка, содержащий все девять незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму. Такой пищевой профиль привел к повышенному интересу к белку насекомых как к выбору здоровой пищи, особенно среди потребителей, ищущих альтернативные источники белка.

Data Bridge Market Research анализирует, что европейский рынок белка насекомых, объем которого в 2023 году составлял 235,45 миллиона долларов США, как ожидается, достигнет 1794,41 миллиона долларов США к 2031 году при среднегодовом темпе роста 28,9% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. Такие сценарии, как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация европейского рынка белка насекомых

Определение рынка
Белок насекомых относится к белку, полученному из насекомых, который все чаще используется в качестве устойчивой и питательной альтернативы традиционным источникам белка, таким как мясо, птица и рыба. Насекомые считаются хорошим источником белка, поскольку они содержат все необходимые вещества. аминокислоты требуется человеку. Они также богаты микроэлементами, такими как железо, цинк и витамины группы B. Белок насекомых можно экстрагировать из различных видов насекомых и перерабатывать в различные формы, такие как порошки, масла и целые насекомые, для использования в продуктах питания и кормах.

Динамика европейского рынка белка из насекомых

Драйверы

• Растущий интерес к альтернативным источникам белка

Растущий интерес к альтернативным источникам белка является ключевым фактором роста рынка. Эта тенденция подпитывается растущим осознанием воздействия традиционного животноводства на окружающую среду, необходимостью решения глобальной проблемы продовольственной безопасности и растущим признанием питательной пользы белка насекомых. Ожидается, что рынок продолжит расти в ближайшие годы, поскольку все больше потребителей и пищевых компаний признают белок насекомых как устойчивый и питательный выбор.

• Растущая осведомленность о белках насекомых

Насекомые состоят из различных питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витаминыи минералы. Они также оказывают меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с традиционным животноводством, поскольку для производства того же количества белка требуется меньше земли, воды и кормов. По мере того, как потребители все больше осознают эти преимущества, растет интерес к белку насекомых как к устойчивой и здоровой альтернативе традиционным источникам белка, что в конечном итоге стимулирует рост рынка. Растет интерес к использованию насекомых в качестве устойчивого и экологически чистого источника белка для решения глобальных проблем продовольственной безопасности.

Возможности

• Разработка инновационных продуктов

Растущий интерес к белку насекомых, а также к его разнообразному применению в пищевой, фармацевтической и кормовой промышленности дал возможность производителям выводить на рынок новые продукты. Компании, внедряющие эти новые продукты, готовы открыть значительные возможности для роста. Производители должны сосредоточиться на создании и внедрении новых продуктов, которые с готовностью будут приняты потребителями. Например, включение насекомых в качестве ингредиентов в энергетические напитки, печенье, чипсы и закуски могут быть особенно привлекательными для молодых потребителей и могут создать различные возможности на рынке.

• Непрерывные исследования и инновации

Постоянные исследования и инновации имеют решающее значение для развития рынка, стимулируя прогресс в различных аспектах, таких как методы выращивания насекомых, методологии обработки и диверсификация продукции. Исследователи изучают новые подходы к оптимизации условий выращивания насекомых, повышению эффективности кормов и увеличению выхода биомассы, тем самым улучшая общую устойчивость и масштабируемость операций по выращиванию насекомых. Кроме того, текущие исследования направлены на совершенствование методов обработки для эффективного извлечения белка при сохранении его питательной целостности и сенсорных качеств. Это включает в себя изучение новых методов экстракции, таких как методы без растворителей или ферментативный гидролиз, для производства высококачественных белковых ингредиентов из насекомых, подходящих для различных пищевых применений, создавая новые возможности для устойчивого производства и потребления белка.

Ограничения/вызовы

• Технологические и инфраструктурные ограничения

Рынок также ограничен технологическими и инфраструктурными ограничениями. Разработка эффективных и экономически выгодных методов выращивания насекомых, переработки и разработки продуктов требует инвестиций в исследования и разработки. Улучшение инфраструктуры для выращивания насекомых и перерабатывающих предприятий также имеет важное значение для расширения производства и удовлетворения рыночного спроса.

• Проблемы цепочки поставок и масштабирования

Основной проблемой для рынка является масштабируемость и эффективность выращивания насекомых. Хотя насекомые являются высокоэффективными преобразователями корма в белок, расширение производства для удовлетворения растущего спроса может оказаться сложной задачей. Для обеспечения устойчивой и масштабируемой цепочки поставок необходимо решить такие вопросы, как поиск кормов, утилизация отходов и развитие эффективных методов ведения сельского хозяйства.

В этом отчете о рынке белков насекомых представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке белков насекомых, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавние улучшения

• В апреле 2023 года Protix выпустила PureeX, свежий и вкусный продукт из мяса насекомых. Этот новый замороженный вариант PureeX предлагает производителям кормов для домашних животных и их клиентам пользу для здоровья белков и липидов насекомых, а также снижает воздействие кормов для домашних животных на окружающую среду.
• В сентябре 2022 года компания Essentia Protein Solutions представила высокопитательный и экологически чистый белок, полученный из сверчков. Этот источник белка богат высококачественным белком, витаминами и всеми девятью незаменимыми аминокислотами, имеющими решающее значение для естественного обмена веществ в организме.
• В апреле 2022 года Global Bugs Asia (GBA) и Innovative Natural Solutions (INS) подписали меморандум о сотрудничестве в целях совместного продвижения, поддержки и разработки добавок EntoPowder. Это партнерство направлено на производство и распространение продуктов здорового питания, в которых растительные ингредиенты сочетаются с EntoPowder, полученным из сверчков.

Объем европейского рынка белка из насекомых

Рынок белков насекомых сегментирован по типу насекомых, типу продукта, применению и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип Насекомого

• Черный солдат летит
• Кузнечики
• Жуки
• Сверчки
• Саранча
• Гусеницы
• Пчелы
• Мучные черви
• Осы и муравьи
• Настоящие ошибки
• Цикады
• цикадки
• Хопперы для растений
• Чешуйчатые насекомые
• Термиты
• Стрекозы
• Летит
• Другие

Тип продукта

• Общепринятый
• Органический

Приложение

• Корма для животных
• Еда
• Фармацевтический
• Косметический
• Спортивное питание
• Пищевые добавки

Канал распределения

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ/аналитика европейского рынка белка из насекомых

Рынок белка насекомых анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам насекомых, типам продуктов, приложениям и каналам сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке рассматриваются Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, Нидерланды, Швейцария, Россия, Бельгия, Турция, Польша, Дания и остальные страны Европы.

Ожидается, что Великобритания будет доминировать на рынке благодаря растущему осознанию преимуществ белка насекомых, растущему спросу на альтернативные источники белка, легкой доступности съедобных насекомых и закусок, а также увеличению инвестиций в исследования и разработки.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочек, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность региональных брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка белка насекомых в Европе

Конкурентная среда на рынке белков насекомых дает подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в НИОКР, новые рыночные инициативы, региональное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, а также доминирование в области применения. . Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынок.

Некоторые из основных игроков рынка, работающих на европейском рынке белка из насекомых,

• Протикс Б.В. (Нидерланды)
• Инсект (Франция)
• Энтомо Фармс (Канада)
• Hexafly (Ирландия)
• АгриПротеин (Великобритания)
• Бета-Хэтч (США)
• ЭнтерраКорп (Канада)
• Bugsolutely Ltd (Таиланд)
• InnovaFeed (Франция)
• Протенга (Сингапур)
• EntoCube Ltd (Финляндия)
• Бюлер АГ (Швейцария)
• Энвирофлайт (США)
• entomo Agroindustrial (Бразилия)
• Symton Black Soldier Fly (США)