Европейский рынок белка насекомых – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер европейского рынка белка насекомых

В последние годы белок насекомых приобрел значительную популярность как устойчивая и питательная альтернатива традиционным источникам белка. Насекомые очень устойчивы для сельского хозяйства, требуя гораздо меньше земли, воды и корма по сравнению с домашним скотом. Это делает их привлекательным вариантом для решения проблемы воздействия производства продуктов питания на окружающую среду, включая выбросы парниковых газов и вырубку лесов. Они также очень питательны и богаты белком, полезными жирами, витаминами и минералами. Они предлагают полный источник белка, содержащий все девять незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму. Этот пищевой профиль привел к повышению интереса к белку насекомых как к здоровому выбору пищи, особенно среди потребителей, ищущих альтернативные источники белка.

Компания Data Bridge Market Research анализирует, что европейский рынок белка насекомых, который в 2023 году составил 235,45 млн долларов США, как ожидается, достигнет 1794,41 млн долларов США к 2031 году при среднегодовом темпе роста 28,9% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные компанией Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация европейского рынка белка насекомых      

Определение рынка
Белок насекомых относится к белку, полученному из насекомых, который все чаще используется в качестве устойчивой и питательной альтернативы традиционным источникам белка, таким как мясо, птица и рыба. Насекомые считаются хорошим источником белка, поскольку они содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые человеку. Они также богаты микроэлементами, такими как железо, цинк и витамины группы В. Белок насекомых может быть извлечен из различных видов насекомых и переработан в различные формы, такие как порошки, масла и целые насекомые, для использования в пищевых продуктах и ​​кормах.

Динамика европейского рынка белка насекомых

Драйверы

• Растущий интерес к альтернативным источникам белка

Растущий интерес к альтернативным источникам белка является ключевым фактором роста рынка. Эта тенденция подпитывается растущим пониманием воздействия традиционного животноводства на окружающую среду, необходимостью решения глобальной проблемы продовольственной безопасности и растущим признанием питательных преимуществ белка насекомых. Ожидается, что рынок продолжит расти в ближайшие годы, поскольку все больше потребителей и пищевых компаний выбирают белок насекомых как устойчивый и питательный выбор.

• Растущая осведомленность о белках насекомых

Насекомые состоят из различных питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Они также оказывают меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с традиционным домашним скотом, требуя меньше земли, воды и корма для производства того же количества белка. По мере того, как потребители все больше узнают об этих преимуществах, растет интерес к белку насекомых как к устойчивой и здоровой альтернативе традиционным источникам белка, что в конечном итоге стимулирует рост рынка. Растет интерес к использованию насекомых в качестве устойчивого и экологически чистого источника белка для решения глобальных проблем продовольственной безопасности.

Возможности

• Разработка инновационных продуктов

Растущий интерес к белку насекомых, а также его разнообразные применения в пищевой, фармацевтической и кормовой промышленности, позволили производителям вывести на рынок новые продукты. Компании, выводящие эти новые продукты, готовы открыть значительные возможности для роста. Производители должны сосредоточиться на создании и внедрении новых продуктов, которые с готовностью будут приняты потребителями. Например, включение насекомых в качестве ингредиентов в энергетические напитки , печенье, чипсы и закуски может быть особенно привлекательным для молодых потребителей и может создать различные возможности на рынке.

• Постоянные исследования и инновации

Непрерывные исследования и инновационные усилия имеют решающее значение для продвижения рынка, стимулируя прогресс в различных аспектах, таких как методы разведения насекомых, методы обработки и диверсификация продукции. Исследователи изучают новые подходы к оптимизации условий выращивания насекомых, повышению эффективности кормов и увеличению выхода биомассы, тем самым улучшая общую устойчивость и масштабируемость операций по разведению насекомых. Кроме того, текущие исследования сосредоточены на совершенствовании методов обработки для эффективного извлечения белка с сохранением его пищевой целостности и сенсорных качеств. Это включает в себя изучение новых методов экстракции, таких как методы без растворителей или ферментативный гидролиз, для производства высококачественных ингредиентов белка насекомых, подходящих для различных пищевых применений, создавая новые возможности для устойчивого производства и потребления белка.

Ограничения/Проблемы

•          Технологические и инфраструктурные ограничения

Рынок также ограничен технологическими и инфраструктурными ограничениями. Разработка эффективных и экономически выгодных методов разведения насекомых, их переработки и разработки продуктов требует инвестиций в исследования и разработки. Улучшение инфраструктуры для предприятий по разведению насекомых и их переработке также имеет важное значение для масштабирования производства и удовлетворения рыночного спроса.

•          Проблемы цепочки поставок и масштабирования

Серьезной проблемой для рынка является масштабируемость и эффективность разведения насекомых. Хотя насекомые являются высокоэффективными преобразователями корма в белок, масштабирование производства для удовлетворения растущего спроса может быть сложной задачей. Необходимо решать такие вопросы, как снабжение кормом, управление отходами и разработка эффективных методов ведения сельского хозяйства, чтобы обеспечить устойчивую и масштабируемую цепочку поставок.

В этом отчете о рынке белка насекомых содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке белка насекомых, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Последние события

• В апреле 2023 года Protix выпустила PureeX — свежий и вкусный продукт из мяса насекомых. Эта новая замороженная вариация PureeX предлагает производителям кормов для домашних животных и их клиентам пользу для здоровья от белков и липидов насекомых, а также снижает воздействие кормов для домашних животных на окружающую среду.
• В сентябре 2022 года компания Essentia Protein Solutions представила высокопитательный и экологически чистый белок, полученный из сверчков. Этот источник белка богат высококачественным белком, витаминами и всеми девятью незаменимыми аминокислотами, которые имеют решающее значение для естественного метаболизма организма.Верхняя часть формы
• В апреле 2022 года Global Bugs Asia (GBA) и Innovative Natural Solutions (INS) подписали меморандум о сотрудничестве для совместного продвижения, поддержки и разработки добавок EntoPowder. Целью этого партнерства является производство и распространение здоровых пищевых продуктов, которые сочетают растительные ингредиенты с EntoPowder, полученным из сверчков.

Объем европейского рынка белка насекомых

Рынок белка насекомых сегментирован на основе типа насекомых, типа продукта, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип насекомого

• Черный солдат летит
• Кузнечики
• Жуки
• Сверчки
• Саранча
• Гусеницы
• Пчелы
• Мучные черви
• Осы и муравьи
• Настоящие ошибки
• Цикады
• Цикадки
• Бункеры для растений
• Насекомые-чешуйки
• Термиты
• Стрекозы
• Мухи
• Другие

Тип продукта

• Общепринятый
• Органический

Приложение

• Корм для животных
• Еда
• Фармацевтическая
• Косметический
• Спортивное питание
• Диетические добавки

Канал распространения

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ/анализ европейского рынка белка насекомых

Проведен анализ рынка белка насекомых, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, видам насекомых, видам продуктов, сферам применения и каналам сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке рассматриваются следующие страны: Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, Нидерланды, Швейцария, Россия, Бельгия, Турция, Польша, Дания и остальные страны Европы.

Ожидается, что Великобритания будет доминировать на рынке благодаря растущей осведомленности о преимуществах белка насекомых, растущему спросу на альтернативные источники белка, легкой доступности съедобных насекомых и закусок, а также увеличению инвестиций в исследования и разработки.  

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность региональных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.

Анализ конкурентной среды и доли рынка белка насекомых в Европе

Конкурентная среда рынка белка насекомых содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в НИОКР, новых рыночных инициативах, региональном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на европейском рынке белка насекомых, это:

• Protix BV (Нидерланды)
• Ynsect (Франция)
• Фермы Энтомо (Канада)
• Хексафлай (Ирландия)
• Агропротеин (Великобритания)
• Бета Хэтч (США)
• EnterraCorp (Канада)
• Bugsolutely Ltd (Таиланд)
• InnovaFeed (Франция)
• Протенга (Сингапур)
• EntoCube Ltd (Финляндия)
• Bühler AG (Швейцария)
• Enviroflight (США)
• entomo Agroindustrial (Бразилия)
• Симтон Черный Солдат Муха (США)

SKU-55837