Европейский рынок тестирования подлинности пищевых продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе

Ожидается, что рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе вырастет в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 9,4% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год, и ожидается, что к 2028 году он достигнет 3 614,20 млн долларов США. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу мошенничества с продуктами питания Европа является движущим фактором роста рынка.

Большинство потребителей находятся под влиянием веганской тенденции и выбирают веганскую пищу, что напрямую увеличивает спрос на сертифицированные веганские продукты питания. Более того, потребители, которые не переносят глютен, ищут варианты продуктов питания, которые предлагают продукты без глютена или без аллергенов. Таким образом, растущий спрос на продукты без сертифицированной пищи и растущая веганская тенденция в сочетании с растущей распространенностью целиакии увеличат спрос на тестирование продуктов питания и подстегнут рост европейского рынка тестирования подлинности продуктов питания.

Прогресс в области обработки и производства пищевых продуктов привел к увеличению потребления обработанных продуктов питания среди потребителей. Однако потребителям сложно понять состав этих обработанных продуктов. Поэтому маркировка продуктов питания становится важной для потребителей, чтобы определить ингредиенты и пищевую ценность потребляемой ими пищи. Это может сдерживать рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе.

Различные традиционные технологии тестирования пищевых продуктов становятся все более продвинутыми, и разрабатываются новые технологии для эффективного производства питательных пищевых ингредиентов и пищевых продуктов для рецептур здорового питания. Это может оказаться возможностью для рынка. Правила безопасности пищевых продуктов различаются от страны к стране, например, пищевой продукт считается безопасным для потребления в одной стране, но не импортируется в другие страны. В результате еда идет в отходы и приводит к большому количеству пищевых отходов. Это может стать проблемой для европейского рынка тестирования подлинности пищевых продуктов.

В этом отчете о рынке тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе содержатся сведения о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового конвейера, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора; наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.

Объем и размер европейского рынка тестирования подлинности пищевых продуктов

Европейский рынок тестирования подлинности пищевых продуктов сегментирован по типу, категории и применению. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• По типу рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе сегментирован на ПЦР (полимеразная цепная реакция), изотопные методы, иммуноферментный анализ/ИФА (иммуноферментный анализ), ДНК-секвенирование/штрихкодирование, секвенирование нового поколения, метод ЯМР/молекулярная спектрометрия, масс-спектрометрия . Ожидается, что в 2021 году масс-спектрометрия будет доминировать на рынке, поскольку хроматография-масс-спектрометрия является наиболее эффективным и широко используемым аналитическим методом определения состава пищевых продуктов, и в последние годы претерпевает значительное развитие.
• На основе категории рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе сегментирован на органические, защищенное наименование места происхождения (PDO), защищенное географическое указание (PGI), тесты на фальсификацию, ложную маркировку, тестирование на ГМО, тестирование на аллергены, определение вида мяса, проверку халяльности, проверку кошерности и другие. В 2021 году сегмент тестирования на фальсификацию будет доминировать на рынке, поскольку это одна из важнейших проблем в европейском регионе.
• На основе применения рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Европе сегментирован на продукты питания и напитки. В 2021 году сегмент продуктов питания доминирует на рынке, поскольку продукты питания являются одной из основных проблем с точки зрения тестирования подлинности пищевых продуктов.

 Анализ рынка проверки подлинности пищевых продуктов в Европе на уровне страны

Проведен анализ европейского рынка тестирования подлинности пищевых продуктов, а также предоставлена ​​информация о размерах рынка по странам, типам, категориям и областям применения, как указано выше.

В отчете о европейском рынке тестирования подлинности пищевых продуктов рассматриваются следующие страны: Германия, Франция, Италия, Великобритания, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Бельгия, Швейцария и остальные страны Европы.

• В Европе крупная пищевая промышленность и индустрия напитков в Германии активно внедряют тенденции маркировки «чистая этикетка», «органическая» и «не содержит ГМО», что является движущей силой рынка проверки подлинности пищевых продуктов в стране.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts, and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of European brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Rising Consumption of Europe Food Authenticity Testing in the Laboratories for New Experiments

Europe food authenticity testing market also provides you with detailed market analysis for every country's growth in the industry with sales, components sales, the impact of technological development in authenticity testing, and changes in regulatory scenarios with their support for the market. The data is available for the historical period 2010 to 2019.

Competitive Landscape and Europe Food Authenticity Testing Market Share Analysis

Europe food authenticity testing market’s competitive landscape provides details by the competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Europe presence, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points are only related to the companies’ focus on the Europe food authenticity testing market.

The major players covered in the Europe food authenticity testing report are Thermo Fisher Scientific Inc, ALS Limited, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Mérieux NutriSciences, Inc., AB SCIEX PTE. LTD, FoodChain ID Group Inc., Premier Analytical Services, Analytik Jena GmbH, TÜV SÜD, Cotecna Inspection SA, Reading Scientific Services Ltd., Bia Analytical, Food Forensics Limited, Campden BRI, among others. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.

Many product developments are also initiated by the companies,  accelerating the growth of the food Europe food authenticity testing market. The European government is actively working towards growing food authenticity testing to ensure better and genuine products for the consumers.

For instance,

• In May 2021, Analytik Jena GmbH introduced Biometra TRobot II and qTOWER auto two new thermal cyclers for fully automated PCR and qPCR applications. This will help the company to meet the growing demand for automated PCR in food testing

Партнерство, совместные предприятия и другие стратегии увеличивают долю рынка компании за счет увеличения охвата и присутствия. Это также выгодно организации для улучшения ее предложения по проверке подлинности за счет расширенного диапазона размеров.

SKU-66016