Европейский рынок коллагена – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: рынок коллагена в Европе

Ожидается, что рынок коллагена будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 4,9% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год, а к 2028 году его объем, как ожидается, достигнет 1 154,66 млн долларов США. Движущей силой роста рынка является рост спроса на напитки среди потребителей.

Коллаген — это своего рода волокнистые компоненты, которые извлекаются из костей, сухожилий, связок, а также кожи различных видов животных, таких как свиньи, кошки, рыбы и другие. Коллаген используется в производстве различных видов лекарств, которые помогают в лечении сердечных заболеваний, а также облегчают боль в суставах. Коллаген также используется в косметике , которая увлажняет кожу, уменьшает морщины и укрепляет кожу. Он имеет широкий спектр применения в пищевых продуктах, напитках, диетических добавках и многих других.

Основным сдерживающим фактором, который был обнаружен, является повышенный риск аллергии, которая может передаваться от животных источников, что сдерживает рост рынка коллагена. Наряду с этим строгие правила и регулирование в отношении использования пищевых добавок являются проблемой для производителей при производстве инновационных коллагеновых продуктов. Таким образом, производители сосредотачиваются на инновационных методах обработки, чтобы производить инновационные продукты, которые помогают справиться с ограничениями мирового рынка коллагена. Факторами, движущими рост рынка коллагена, являются рост спроса на эфирные масла со стороны индустрии личной гигиены и фармацевтики, рост спроса на коллаген со стороны индустрии пищевых добавок, рост потребительского признания натуральных продуктов для здорового образа жизни и рост осведомленности, связанной с пользой коллагена для здоровья, в то время как высокая стоимость производства может сдерживать рост рынка коллагена.

В этом отчете о рынке коллагена содержатся сведения о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового портфеля, влиянии игроков внутреннего и локального рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.

Объем и размер рынка коллагена в Европе

Рынок коллагена сегментирован на основе типа продукта, типа, формы, источника, категории продукта, функции и применения. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• По типу продукта рынок сегментируется на желатин, гидролизованный коллаген, нативный коллаген, коллагеновый пептид и др. Ожидается, что в 2021 году сегмент желатина будет доминировать на рынке, поскольку это самый базовый тип коллагенового продукта, широко используемый в пищевой и фармацевтической промышленности.
• На основе типа рынок сегментируется на тип I, тип II, тип III и тип IV. Ожидается, что в 2021 году сегмент типа I будет доминировать на рынке, поскольку он весьма доступен и производится из побочных продуктов пищевой промышленности, доступных по низким ценам.
• По форме рынок сегментирован на порошок и жидкость. В 2021 году на рынке доминирует сегмент порошка, поскольку порошкообразный коллаген помогает сохранить вкус пищи.
• На основе источника рынок сегментирован на крупный рогатый скот, птицу, свиней, морских животных и другие. Сегмент крупного рогатого скота далее сегментирован на крупный рогатый скот, буйволов, яков и другие. Ожидается, что в 2021 году сегмент свинины будет доминировать на рынке, поскольку продукт, полученный из свиной кожи и костей, доступен по низкой цене. Однако свиной коллаген имеет ограничения на рынке, поскольку продукт не считается халяльным и не может употребляться в пищу из-за религиозных убеждений.
• На основе категории продукта рынок сегментирован на ГМО и не-ГМО. Ожидается, что в 2021 году сегмент не-ГМО будет доминировать на рынке, поскольку продукт вызван опасениями потребителей относительно вредного воздействия генетически мутированных пищевых продуктов.
• На основе функции рынок сегментируется на текстуру, стабилизатор, эмульгатор, находку и другие. Ожидается, что в 2021 году сегмент стабилизаторов будет доминировать на рынке, поскольку коллаген как стабилизатор совместим с гидроколлоидами, имеет гладкую текстуру и не способствует отделению воды, что делает его идеальным стабилизатором в различных продуктах питания и напитках.
• По сфере применения рынок сегментируется на продукты питания, напитки, нутрицевтики и диетические добавки, косметику и средства личной гигиены, корма для животных, лабораторные испытания и др. Ожидается, что в 2021 году сегмент продуктов питания будет доминировать, поскольку продукт широко используется в джемах, желе, супах, соусах и хлебобулочных изделиях.

Европейский рынок коллагена: анализ на уровне страны

Рынок коллагена сегментирован по типу продукта, форме, источнику, категории продукта, функции и применению.

В отчете о европейском рынке коллагена рассматриваются следующие страны: Германия, Великобритания, Франция, Турция, Россия, Италия, Испания, Швейцария, Нидерланды, Бельгия, Дания, Швеция, Польша и остальные страны Европы.

Ожидается, что Германия будет доминировать на рынке из-за растущего признания коллагена в различных областях применения, таких как косметика, диетические добавки и т. д. Кроме того, Германия доминирует из-за растущей пищевой промышленности в стране, которая активно использует коллаген в качестве одного из пищевых ингредиентов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, заменяющие продажи, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность европейских брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние каналов продаж.

Растущий спрос на коллаген

Европейский рынок коллагена также предоставляет вам подробный анализ рынка для каждой страны, рост в отрасли с продажами, продажами компонентов, влиянием технологического развития коллагена и изменениями в сценариях регулирования с их поддержкой европейского рынка коллагена. Данные доступны за исторический период с 2010 по 2019 год.

Анализ конкурентной среды и доли рынка коллагена в Европе

Конкурентная среда европейского рынка коллагена содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, испытания продуктов, одобрения продуктов, патенты, широта и широта продукта, доминирование приложений, кривая жизненной линии технологий. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком коллагена в Европе.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке коллагена, включают Ashland, DSM, Collagen Solutions Plc, Rousselot, GELITA AG, Advanced BioMatrix Inc., COBIOSA, ConnOils LLC, ET-Chem, Ewald-Gelatine GmbH, Gelnex, Holista Colltech, ITALGELATINE SpA, Jellagen, Juncà Gelatines SL, KENNEY & ROSS LIMITED MARINE GELATIN, Lapi Gelatine Spa, Nippi. Inc., PB Leiner, WEISHARDT, Vital Proteins LLC, Norland Products, Amicogen, Inc., Titan Biotech, SMPNutra.com и другие.

Европейский рынок коллагена фрагментирован, и основные игроки используют различные стратегии, такие как сотрудничество, признание, соглашения и другие, чтобы расширить свое присутствие на рынке коллагена.

Например,

• В июле 2021 года компания Geltor представила биоактивный коллаген PrimaColl, произведенный без использования животных компонентов и имеющий высокую чистоту. Продукт на растительной основе предназначен для использования в пищевой промышленности и производстве напитков.
• В июне 2020 года компания Nestlé объявила о соглашении о приобретении контрольного пакета акций Vital Proteins с учетом растущего спроса на продукт. Решение компании было обусловлено растущим использованием продукта в секторе питания

SKU-54605