Image

Европейский рынок мясных консервов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Еда и напитки

Image

Европейский рынок мясных консервов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

  • Еда и напитки
  • Опубликованный отчет
  • октябрь 2022 г.
  • Европа
  • 350 страниц
  • Кол-во столов: 1
  • Кол-во фигурок: 21

Европейский рынок мясных консервов по типу мяса (птица, свинина, говядина, морепродукты, козлятина (баранина), баранина (баранина) и другие), природе (органические и традиционные), применению (отрасль Horeca и домашнее хозяйство/розничная торговля), каналу сбыта ( Розничная торговля в магазинах и розничная торговля вне магазинов/интернет-торговля) - тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Europe Canned Meat Market

Анализ и аналитика европейского рынка мясных консервов

Консервы мясные производятся путем герметизации (предотвращения выхода или попадания воздуха) продукта в тару (обычно стальные луженые банки) и термической обработки для уничтожения микроорганизмов, вызывающих порчу. Мясные консервы — это высококачественный, богатый белком продукт, который остается стабильным при комнатной температуре и чрезвычайно удобен. Потребители могут выбирать из широкого спектра мясных продуктов. Целые мышцы, мясные рагу, мясные обеды, колбасы, соусы с кусочками мяса, а пастообразные изделия являются экземплярами мясных консервов.

Europe Canned Meat Market

Europe Canned Meat Market

Большинство мясных консервов «коммерчески» стерилизуются, что означает, что они были обработаны для уничтожения большинства микроорганизмов и их спор. Они хорошего качества и имеют соответствующую маркировку. Однако ожидается, что высокие инвестиционные затраты на мясные консервы и продукты из них будут сдерживать рост рынка в прогнозируемый период.

Ожидается, что рост спроса на органические мясные продукты и повышение осведомленности людей о здоровье в сочетании с урбанизацией создадут огромные возможности для производителей мясных консервов. С другой стороны, отсутствие единых стандартов безопасности пищевых продуктов может помешать росту рынка.

По данным Data Bridge Market Research, европейский рынок мясных консервов будет расти в среднем на 3,0% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Отчет по метрике

Подробности

Прогнозный период

2022–2029 гг.

Базисный год

2021 год

Исторические годы

2020 г. (настраивается на 2019–2015 гг.)

Количественные единицы

Выручка в миллионах долларов США, цены в долларах США

Охваченные сегменты

По типу мяса (птица, свинина, говядина, морепродукты, козлятина, баранина и другие), природе (органическое и традиционное), применению (отрасль Horeca и бытовая/розничная торговля), каналу сбыта (розничная торговля в магазинах и вне магазинов). Розничная торговля/Интернет-магазины)

Охваченные регионы

Россия, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Польша, Турция, Нидерланды, Бельгия, Швеция, Швейцария, Дания и остальные страны Европы.

Охваченные игроки рынка

JBS Foods, Tyson Food Inc., Danish Crown AMBA, Hormel Foods Corporation, China Kuyu, Industrial Co. Ltd., Pronas, Zwanenberg Food Group

Определение рынка

Мясные консервы — это высококачественный, богатый белком продукт, который остается стабильным при комнатной температуре и чрезвычайно удобен. Потребители могут выбирать из широкого спектра мясных продуктов. Мясо — это продукт с низкой кислотностью, который необходимо стерилизовать, если не приняты другие меры предосторожности. В большинстве стран действуют особые правила в области пищевых продуктов и гигиены, регулирующие убой и переработку мяса, и эти правила, а также соответствующие регулирующие органы должны соблюдаться перед производством каких-либо мясных продуктов.

Динамика рынка мясных консервов в Европе

Драйверы

  • Рост инвестиций и сотрудничества в мясоперерабатывающем и консервном бизнесе

Растущий спрос на различные мясные продукты приводит к увеличению инвестиций и сотрудничества на рынке мясопереработки и консервирования. У многих инвесторов есть несколько подходов, таких как совместное предприятие, приобретение, запуск нового продукта и приобретение, среди прочего. Для инвестиций в рынок мясных консервов. Многие мясные компании предпочитают анализировать ситуацию с точки зрения устойчивого развития, принимая во внимание будущий сценарий. Многие компании используют ряд показателей воды, климата и земель для расчета своего воздействия на окружающую среду и выбросов углекислого газа для обоснования своих инвестиционных решений. Кроме того, компании также сотрудничают с различными научно-исследовательскими институтами пищевой промышленности для разработки продукции на рынке мясных консервов. Компании инвестируют в мясной рынок в связи с растущей популярностью мясных продуктов, содержащих здоровый белок. Более того, появилось ключевое понимание пользы для здоровья различных мясных продуктов, полученных из птицы, и так далее.

В результате компании постоянно приобретают, получают финансирование и инвестируют в новые продукты, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка.

  • Предпочтение белкам животного происхождения по сравнению с белками растительного происхождения.

Адаптация растительных белков в качестве альтернативы мясным белкам привела к увеличению аллергии среди некоторых потребителей. Непропорционально сильно оно влияет на детей, что предполагает рост мясных продуктов в прогнозируемом периоде.

Аллергия на веганские продукты питания увеличивает риск дефицита питательных веществ, который может серьезно повлиять на здоровье человека. Уровень пищевой аллергии, опосредованной иммуноглобулином Е, достиг своего пика, особенно в странах с высоким уровнем дохода. В бобовых содержится большое количество макро- и микроэлементов. импульсы, а цельнозерновые продукты, среди прочего, являются одной из основных причин, вызывающих аллергию и побочные эффекты, такие как вздутие живота, тошнота и неправильное пищеварение. Из-за растущей аллергии, вызванной потреблением мяса растительного происхождения, потребители могут склоняться и перенаправлять свое внимание обратно на обычные мясные продукты из-за различных аллергий, связанных с потреблением мяса растительного происхождения. Это стимулирует рост рынка.

Возможности

Растущее предпочтение органическому мясу

Органическое сельское хозяйство не только помогает мелким фермерам получать справедливую цену за свою продукцию, но также приносит пользу окружающей среде, стимулируя рост ряда натуральных сортов продуктов питания. Органические продукты питания не содержат химических пестицидов и удобрений и выращиваются естественным путем с помощью навоза или компоста. Органические продукты питания не содержат гормонов роста или остатков антибиотиков, поэтому не угрожают будущему ребенка.

Ограничения/вызовы

  • Высокие инвестиционные затраты в птицеводческом бизнесе

Производители птицы сталкиваются с рядом проблем, связанных с транспортировкой, ненадлежащим хранением и порчей продукции, что приводит к потере стоимости конечной продукции.

Оборудование, используемое в птицеводстве, такое как оборудование для обработки под высоким давлением, холодильное оборудование, массажное оборудование и инжекторы, повышает эффективность производства продуктов питания за счет сокращения отходов.

Однако птицеперерабатывающие предприятия требуют больших капиталовложений в связи с огромными требованиями к инфраструктуре. Сюда входят упаковочные цеха, холодильные склады по всей цепочке создания стоимости, новейшее технологическое оборудование для переработки переработанного мяса, сохраняющее свою пищевую ценность, инфраструктура на портовых воротах с фитосанитарным обеспечением и мультимодальная логистика.

Влияние пост-COVID-19 на европейский рынок мясных консервов

COVID-19 в некоторой степени повлиял на рынок. Из-за карантина были остановлены производство и производство многих мелких и крупных компаний, а также увеличился спрос на мясные консервы, что повлияло на рынок. Благодаря изменению многих мандатов и правил производители могут разрабатывать и выпускать на рынок новые продукты, что будет способствовать росту рынка.

Недавние улучшения

  • В декабре 2021 года Tyson Foods Inc. планировала потратить более $1,3 млрд на повышение автоматизации мясокомбинатов в течение следующих трех лет. Это поможет компании расти и увеличивать производственные мощности.

Объем европейского рынка мясных консервов

Европейский рынок мясных консервов разделен на заметные сегменты в зависимости от типа мяса, его природы, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.

Тип мяса

  • Птица
  • Свинина
  • Говядина
  • Морепродукты
  • Коза (Баранья)
  • Ягненок (Барёнка)
  • Другие

В зависимости от типа мяса рынок мясных консервов подразделяется на птицу, свинину, говядину, морепродукты, козлятину (баранину), баранину (баранину) и другие.

Природа

  • Общепринятый
  • Органический

В зависимости от типа мяса рынок мясных консервов подразделяется на органические и традиционные..

Приложение

  • Хорека Индустрия
  • Бытовое хозяйство/Розничная торговля

В зависимости от применения рынок мясных консервов далее сегментируется на сферу общественного питания и бытовую/розничную торговлю.

Канал распределения

  • Розничная торговля в магазинах
  • Розничная торговля вне магазинов/интернет-магазины

Canned Meat Market

В зависимости от канала сбыта рынок мясных консервов далее сегментируется на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю вне магазинов/интернет-торговлю.

Региональный анализ/аналитика европейского рынка мясных консервов

Анализируется европейский рынок мясных консервов, а также предоставляются сведения о размере рынка и тенденциях на основе упомянутого выше.

В отчет о рынке мясных консервов в Европе вошли Россия, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Польша, Турция, Нидерланды, Бельгия, Швеция, Швейцария, Дания и остальные страны Европы.

Ожидается, что Россия будет доминировать на европейском рынке мясных консервов с точки зрения рыночной доли и рыночных доходов. По оценкам, он сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на мясные консервы в различных отраслях и растущего потребительского спроса со стороны конечных потребителей.

В разделе отчета «Регион» также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как продажи новых и замененных товаров, демографические данные страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов, а также проблемы, с которыми они сталкиваются из-за высокой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Конкурентная среда и анализ доли рынка мясных консервов в Европе

Конкурентная среда на европейском рынке мясных консервов дает подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Европе, производственные площадки и мощности, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, а также применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на европейский рынок мясных консервов.

Некоторые из основных игроков, работающих на европейском рынке мясных консервов, - это JBS Foods, Tyson Food Inc., Danish Crown AMBA, Hormel Foods Corporation, China Kuyu, Industrial Co. Ltd., Pronas, Zwanenberg Food Group и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, сравнение Европы и региона и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае возникновения дальнейших вопросов.


Артикул-

Пожалуйста, заполните форму ниже для получения подробного списка таблиц.

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с исследованием рынка Data Bridge. политика конфиденциальности и Условия и положения

Пожалуйста, заполните форму ниже для инфографики

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с исследованием рынка Data Bridge. политика конфиденциальности и Условия и положения

Методология исследования:

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этот этап включает получение рыночной информации или связанных с ней данных из различных источников и стратегий. Он включает в себя предварительное изучение и планирование всех данных, полученных в прошлом. Он также включает в себя изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Чтобы узнать больше о методологии исследования, оставьте запрос и поговорите с нашими отраслевыми экспертами.

Пожалуйста, заполните форму ниже для методологии исследования

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с исследованием рынка Data Bridge. политика конфиденциальности и Условия и положения

Доступная настройка:

Data Bridge Market Research — лидер в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что обслуживаем наших существующих и новых клиентов, предоставляя данные и анализ, которые соответствуют их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимающих рынок дополнительных стран (запросите список стран), данные результатов клинических испытаний, обзор литературы, обновленный рынок и анализ базы продуктов. Рыночный анализ целевых конкурентов можно анализировать от анализа на основе технологий до стратегий рыночного портфеля. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные, в том формате и стиле данных, которые вы ищете. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в необработанных сводных таблицах файлов Excel (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций на основе наборов данных, доступных в отчете.

Пожалуйста, заполните форму ниже, чтобы получить доступную настройку.

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с исследованием рынка Data Bridge. политика конфиденциальности и Условия и положения

ЧАСТО ЗАДАЮТ ВОПРОСЫ

Россия является доминирующим регионом на европейском рынке мясных консервов.
Темпы роста европейского рынка мясных консервов в течение прогнозируемого периода составят 3,0%.
Рост инвестиций и сотрудничества в сфере мясопереработки и консервирования являются драйверами роста европейского рынка мясных консервов.
Тип мяса, природа, применение и канал сбыта — вот факторы, на которых основано исследование европейского рынка мясных консервов.
Крупнейшими компаниями на европейском рынке мясных консервов являются JBS Foods, Tyson Food Inc., Danish Crown AMBA, Hormel Foods Corporation, China Kuyu, Industrial Co. Ltd., Pronas, Zwanenberg Food Group.
Бесплатный образец отчета

ВЫБЕРИТЕ ТИП ЛИЦЕНЗИИ

  • 4200,00
  • 3500,00
  • 2000.00
  • 5500,00
  • 7500,00

почему выбрали нас

Охват отрасли

DBMR работает по всему миру в различных отраслях, что дает нам знания по всем отраслям и предоставляет нашим клиентам информацию не только об их отрасли, но и о том, как другие отрасли повлияют на их экосистему.

Региональное покрытие

Охват Data Bridge не ограничивается развитыми или развивающимися странами. Мы работаем по всему миру, охватывая самый большой спектр стран, где ни одна другая фирма, занимающаяся исследованиями рынка или бизнес-консалтингом, никогда не проводила исследований; создавая возможности роста для наших клиентов в областях, которые еще неизвестны.

Технологический охват

В современном мире технологии определяют настроения рынка, поэтому наше видение состоит в том, чтобы предоставить нашим клиентам информацию не только о разработанных технологиях, но и о предстоящих и разрушительных технологических изменениях на протяжении всего жизненного цикла продукта, предоставляя им непредвиденные возможности на рынке, которые создадут переворот в их отрасли. . Это приводит к инновациям, и наши клиенты выходят победителями.

Целенаправленные решения

Цель DBMR — помочь нашим клиентам достичь своих целей с помощью наших решений; поэтому мы формативно создаем наиболее подходящие решения для нужд наших клиентов, экономя им время и усилия для реализации своих грандиозных стратегий.

Непревзойденная поддержка аналитиков

Наши аналитики гордятся успехом наших клиентов. В отличие от других, мы верим в то, что работаем вместе с нашими клиентами для достижения их целей, используя круглосуточную аналитическую поддержку, определяющую правильные потребности и стимулирующую инновации посредством обслуживания.

Banner

Отзывы клиентов