Европейский рынок молока A2, по форме (порошок и жидкость), природе (органическое и обычное), содержанию жира (без жира, с низким содержанием жира, с пониженным содержанием жира и цельному жиру), размеру упаковки (101–250 мл/г, 250–500 мл) /Гм, 501-1000мл/Гм и выше 1000мл/Гм), форма упаковки (бутылки, картонные коробки, банки, банки и другие), канал сбыта (магазинные и немагазинные розничные торговцы) - отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года .
Анализ и размер европейского рынка молока A2
Молоко А2 способствует развитию иммунитета, стимулирует обмен веществ, обеспечивает Омега 3 жирные кислоты. Молочные продукты А2 набирают значительный рост благодаря растущей осведомленности потребителей о своем здоровье и более высокому содержанию питательных веществ в молоке А2, чем в обычном молоке. Он доступен в различных формах и легко доступен на рынке. Однако ожидается, что высокие цены на молоко А2 и продукты из него будут сдерживать рост рынка молока А2 в течение прогнозируемого периода.
Некоторыми факторами, способствующими росту рынка, являются развитие технологии молока А2, увеличение применения молока А2 в детских смесях, растущая рынок, и растущая осведомленность потребителей о здоровье. Однако ожидается, что ограничения, связанные с высокими ценами на молоко А2, будут сдерживать рост рынка.
Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок молока А2, как ожидается, достигнет 271,62 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 17,2% в течение прогнозируемого периода.
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторический год |
2020 г. (настраивается на 2019–2014 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллионах долларов США, цены в долларах США |
Охваченные сегменты |
По форме (порошок и жидкость), природе (органические и обычные), содержанию жира (без жира, с низким содержанием жира, с пониженным содержанием жира и цельному жиру), размеру упаковки (101–250 мл/г, 250–500 мл/г, 501- 1000 мл/г и более 1000 мл/г), форма упаковки (бутылки, картонные коробки, банки, банки и другие) и канал сбыта (розничная торговля в магазинах и вне магазинов) |
Охваченные страны |
Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Швейцария, Нидерланды, Бельгия, Россия, Турция, Остальная Европа |
Охваченные игроки рынка |
Taw River Dairy и Veco Zuivel BV |
Определение рынка
Молоко А2 — это тип коровьего молока, в котором отсутствует форма А1 белков-казеина и в основном содержится форма А2. Белок бета-казеина А2 в молоке А2 быстро распадается на аминокислоты для быстрого пищеварения, что улучшает общее состояние здоровья и повышает пищевую ценность коровьего молока. Коровье молоко А2 содержит минералы, такие как кальций, калий и фосфор, которые необходимы для крепких костей и зубов, улучшения работы мышц, регуляции артериального давления, роста тканей и клеток, а также повышения уровня хорошего холестерина (ЛПВП), а также поддержания общего состояния организма. питание и хорошее самочувствие организма.
A2 Динамика рынка молока
В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, преимуществ, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно рассмотрено ниже:
Драйверы:
- Повышение осведомленности потребителей о здоровье
Растущая осведомленность потребителей о здоровье, потреблении продуктов питания и диетах является основной движущей силой европейского рынка молока А2. Со временем потребители узнают плюсы и минусы продуктов, которые они едят ежедневно. Молоко А2 высокопитательно и положительно влияет на организм человека благодаря наличию белка бета-казеина А2. Этот белок А2 предотвращает различные заболевания сердца, диабет и аутизм. При этом люди потребляют молоко А2 и предпочитают его для регулярного употребления. Ожидается, что это изменение в предпочтениях и повышении осведомленности о здоровье будет способствовать росту мирового рынка молока А2.
Таким образом, растущая осведомленность о здоровье и изменение привычек питания конечных потребителей приводят к увеличению спроса на молоко А2. Ожидается, что растущий спрос на молоко А2 будет способствовать развитию европейского рынка молока А2.
- Различные применения молока а2 в детских смесях
Молоко А2 широко используется в детских смесях из-за его легкости в переваривании. Белок А2 в процедуре аналогичен тому, который содержится в грудном молоке, и естественно легко усваивается в желудке ребенка. Молоко А2 получают от коров, которых кормят растительной пищей и которым никогда не дают антибиотики или синтетические гормоны роста. Регулярное использование молока А2 в детских смесях приводит к увеличению спроса на молоко А2 во всем мире. Молоко А2, полученное от коров, подвергается дальнейшей переработке для производства смесей.
Таким образом, с широким использованием молока А2 в детских смесях во всем мире спрос на молоко А2 быстро растет. Ожидается, что этот всплеск спроса на молоко А2 будет способствовать развитию европейского рынка молока А2.
Сдержанность
- Высокие цены на молоко а2
Высокие цены на молоко А2 по сравнению с обычным молоком служат основным сдерживающим фактором для роста рынка. Цена на молоко и молочные продукты А2 вдвое превышает цену на обычное молоко, представленное на рынке. Производство молока А2 по-прежнему ограничено, поскольку молочные породы коров А2 дают меньше молока в день, и из-за этого компании взимают высокие затраты на молоко А2, чтобы получить более высокие доходы. Конечными потребителями молочных продуктов А2 являются обычные мужчины, и присутствие на рынке молока А2 с более высоким ассортиментом недоступно для многих людей. Из-за более высоких степеней люди предпочитают обычное молоко молоку А2 и продуктам из него. Высокие цены на молоко являются основным сдерживающим фактором роста рынка.
Таким образом, высокие цены на молоко и молочные продукты А2 позволяют потребителям использовать обычное молоко. Ожидается, что это, в свою очередь, будет сдерживать рост европейского рынка молока А2.
Возможность
- Склонность потребителей к устойчивому производству молока а2
Устойчивое развитие защищает здоровье и биологический потенциал окружающей среды. Устойчивое развитие способствует благополучию личности и общества. Устойчивое развитие способствует улучшению экономики с меньшим загрязнением и отходами, меньшим количеством выбросов, большей занятостью и справедливым распределением богатства. Устойчивый подход к производству молока А2 снижает воздействие молочного животноводства на окружающую среду, одновременно повышая благосостояние животных и социальную поддержку молочного сектора. Потребители с более высокими моральными стандартами с большей вероятностью будут заинтересованы в покупке молочных продуктов класса А2, в которых используются экологически чистые инновации. Обычные потребители органических продуктов более благосклонно относятся к молочным продуктам, в которых используются устойчивые инновации. В результате многие компании, производящие молоко А2, уделяют особое внимание устойчивому развитию в своем производстве, переработке, упаковке и других процессах.
Таким образом, внедрение устойчивых подходов практически на каждом этапе производства молока А2 и продуктов на его основе А2 предоставило различные возможности для роста рынка даже в прогнозируемый период, поскольку потребители в основном предпочитают экологически чистые и органические продукты.
Проблемы
- Рост тенденции веганства среди людей
Веганство — это образ жизни, который призывает исключить из рациона продукты животного происхождения, особенно молочные продукты, мясо и птицу. Веганство превратилось в тенденцию к более здоровому образу жизни, поскольку все больше людей осознают вред, который оно наносит окружающей среде и видам животных. Смысл веганства заключается в том, чтобы прекратить подвергать стрессу, эксплуатировать и убивать животных, чтобы положить конец их виду. Эта тенденция веганства приносит больше натуральных альтернатив молоку, поэтому большинство веганов избегают продуктов на основе молока А2, хотя молоко А2 имеет более высокую питательную ценность, чем другие. Поскольку молоко А2 является продуктом животного происхождения, тенденция веганства станет серьезной проблемой для роста рынка молока А2.
Таким образом, тенденция веганства приводит к тому, что потребители сводят к минимуму выбор молочных продуктов, поэтому ожидается, что эта тенденция веганства среди людей станет серьезной проблемой для роста мирового рынка молока А2.
- Высокие инвестиции в исследования и разработки молочных продуктов А2
Компании инвестируют в НИОКР по разным причинам, включая расширение участия на рынке, экономию средств, маркетинговые достижения и соответствие тенденциям. НИОКР могут помочь компании следовать рыночным тенденциям или опережать их, тем самым сохраняя актуальность компании. Некоторые преимущества НИОКР очевидны, например, возможность увеличения производительности или появления новых линий продукции. Но инвестиции, необходимые для исследований и разработок молочных продуктов А2, очень высоки, но они также необходимы для запуска новых продуктов. Таким образом, многие компании неспособны вкладывать значительные средства в этот отдел исследований и разработок и не выпускают никаких новых продуктов, полезных для роста мирового рынка молока А2.
Кроме того, можно констатировать, что высокие инвестиции в исследования и разработки компаний, производящих молоко А2, являются серьезной проблемой, ограничивающей рост рынка. Постоянное отсутствие запуска новых продуктов и усовершенствований продуктов из молока А2 еще больше ограничивает изменения на рынке, а также ограничивает выход новых игроков.
Влияние пост-COVID-19 на рынок выращивания грибов в ОАЭ
После пандемии спрос на молоко А2 увеличился, поскольку ограничений на передвижение не будет; следовательно, поставка продуктов будет легкой. Сохранение Covid-19 в течение более длительного периода повлияло на цепочку поставок, поскольку она была нарушена, и стало трудно поставлять продукты питания потребителям, что первоначально увеличило спрос на продукцию. Однако после COVID потребность в молоке А2 значительно возросла из-за хорошего содержания белка и других доступных питательных веществ.
Недавние улучшения
Объем рынка молока в Европе A2
Европейский рынок молока А2 сегментирован по форме, характеру, содержанию жира, размеру упаковки, форме упаковки и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Форма
- Пудра
- Жидкость
По форме европейский рынок молока А2 подразделяется на порошковое и жидкое.
Природа
- Органический
- Общепринятый
По характеру европейский рынок молока А2 разделен на органическое и традиционное.
Содержание жира
- Нет жира
- С низким содержанием жира
- С пониженным содержанием жира
- Цельный жир
По содержанию жира европейский рынок молока А2 подразделяется на обезжиренное, обезжиренное, с пониженным содержанием жира и цельное.
Размер упаковки
- 101-250 мл/г
- 250-500 мл/г
- 501-1000мл/г
- Выше 1000 мл/г
В зависимости от размера упаковки европейский рынок молока А2 подразделяется на 50–100 мг/г, 101–250 мл/г, 250–500 мл/г, 501–1000 мл/г и выше 1000 мл/г.
Форма упаковки
- Бутылки
- Картонные коробки
- Может
- Банки
- Другие
По форме упаковки европейский рынок молока А2 сегментирован на бутылки, картонные коробки, банки, банки и т. д.
Канал распределения
- Магазины розничной торговли
- Немагазинные розничные торговцы
По каналу сбыта европейский рынок молока А2 сегментирован на розничную торговлю в магазинах и вне магазинов.
A2 Региональный анализ/аналитика рынка молока
Анализируется рынок молока А2, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется с учетом страны, формы, характера, содержания жира, размера упаковки, формы упаковки и канала сбыта.
Страны, включенные в отчет о рынке молока в Европе A2, — это Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Швейцария, Нидерланды, Бельгия, Россия, Турция и остальные страны Европы.
Германия является крупнейшим рынком молока А2. Растущая осведомленность потребителей о пользе молока А2 для здоровья по сравнению с молоком А1 является основной причиной роста рынка молока А2 в Европе. Однако высокие цены на молоко А2, вероятно, будут ограничивать рост рынка.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка молока A2
Конкурентная среда на рынке молока А2 предоставляет подробную информацию о конкуренте. Включенные компоненты включают обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к компаниям, ориентированным на рынок молока А2.
Некоторые крупные игроки, работающие на рынке молока A2, включают, среди прочего, Veco Zuivel BV и Taw River Dairy.
Артикул-