>Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе по типу (ПЦР (полимеразная цепная реакция), изотопные методы, иммуноферментный анализ/ИФА (иммуноферментный анализ), секвенирование ДНК/штрихкодирование, секвенирование нового поколения, метод ЯМР/молекулярная спектрометрия, масс-спектрометрия), категория ( органическая продукция , защищенное наименование места происхождения (PDO), защищенное географическое указание (PGI), тесты на фальсификацию, ложная маркировка, тестирование на ГМО, тестирование на аллергены, видовой состав мяса , проверка на халяльность, проверка на кошерность и другие), применение (продукты питания и напитки), страна (Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона), тенденции отрасли и прогноз до 2028 года.
Анализ рынка и аналитика: рынок проверки подлинности продуктов питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Ожидается, что рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 10,5% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год, и ожидается, что к 2028 году его объем достигнет 3 108,97 млн долларов США. Растущая обеспокоенность мошенничеством с продуктами питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе является движущим фактором роста рынка.
Факторами, способствующими росту рынка, являются растущая обеспокоенность мошенничеством с продуктами питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе и повышение осведомленности потребителей о безопасности продуктов питания из-за растущего числа заболеваний пищевого происхождения. Рост рынка тестирования подлинности продуктов питания в регионе объясняется ростом спроса потребителей на органические, не содержащие ГМО, безопасные для аллергиков продукты с маркировкой . Поскольку регион состоит из высокоразвитых стран, растущий средний класс готов платить за продукты с предпочтительной маркировкой, что еще больше стимулирует спрос. Однако рынок тестирования подлинности продуктов питания сдерживается многочисленными методами фальсификации, которые тестирующие компании или организации еще не открыли. Поэтому его нельзя обнаружить как с помощью целевого, так и нецелевого тестирования. Растущий спрос на такие маркировки, как «не содержащие ГМО», «органические» и «защищенное географическое указание» (PGI), означает подлинность продуктов питания и напитков, и являются основными возможностями, которые, как ожидается, будут стимулировать рынок. Проблема для рынка может заключаться в том, что проверка подлинности продуктов питания на наличие нецелевых загрязняющих веществ может быть очень дорогой и. Напротив, целевое тестирование может оказаться недостаточным, поскольку экономически мотивированная фальсификация развивается, чтобы обойти методы тестирования, которые в настоящее время применяются для целевого тестирования.
Этот отчет о рынке тестирования подлинности пищевых продуктов содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового конвейера, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора; наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.
Масштаб и размер рынка тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу, категории и применению. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.
- По типу рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован на ПЦР (полимеразная цепная реакция), изотопные методы, иммуноферментный анализ/ИФА (иммуноферментный анализ), ДНК-секвенирование/штрихкодирование, секвенирование следующего поколения, метод ЯМР/молекулярная спектрометрия, масс-спектрометрия. Ожидается, что в 2021 году масс-спектрометрия будет доминировать на рынке, поскольку этот метод является одним из наиболее перспективных методов обнаружения маркеров и молекулярного профилирования для аутентификации пищевых продуктов.
- На основе категории рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован на органические, защищенное наименование места происхождения (PDO), защищенное географическое указание (PGI), тесты на фальсификацию, ложную маркировку, тестирование на ГМО, тестирование на аллергены, определение вида мяса, проверку халяльности, проверку кошерности и другие. В 2021 году сегмент тестирования на фальсификацию будет доминировать на рынке, поскольку это одна из важнейших проблем в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
- На основе применения рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментируется на продукты питания и напитки. В 2021 году сегмент продуктов питания доминирует на рынке, поскольку продукты питания являются одной из основных проблем с точки зрения тестирования подлинности пищевых продуктов.
Анализ рынка проверки подлинности продуктов питания на уровне страны в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Проведен анализ рынка тестирования подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, а также предоставлена информация о размере рынка по странам, типам, категориям и областям применения, как указано выше.
В отчете о тестировании подлинности пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе охвачены следующие страны: Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе доминирует Китай, поскольку осведомленность потребителей о безопасности пищевых продуктов растет, поскольку потребители в этой стране теряют доверие к отечественным поставщикам продуктов питания. В Китае было много инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, и это становится спорным вопросом в этой стране.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts, and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Asia-Pacific brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.
Rising Consumption of Asia-Pacific Food Authenticity Testing Market in the Laboratories for New Experiments
Asia-Pacific food authenticity testing market also provides you with detailed market analysis for every country's growth in the industry with sales, components sales, the impact of technological development in authenticity testing, and changes in regulatory scenarios with their support for the market. The data is available for the historical period 2010 to 2019.
Competitive Landscape and Asia-Pacific Food Authenticity Testing Market Share Analysis
Asia-Pacific food authenticity testing market’s competitive landscape provides details by the competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Asia Pacific presence, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points are only related to the companies’ focus on the food authenticity testing market.
The major players covered in the Asia-Pacific food authenticity testing report are Thermo Fisher Scientific Inc., ALS Limited, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Mérieux NutriSciences, AB SCIEX PTE. LTD, FoodChain ID Group Inc., Analytik Jena GmbH, TÜV SÜD, Cotecna Inspection SA, among others. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.
Many product developments are also initiated by the companies, which accelerate the growth of the food authenticity testing market.
For instance,
- In September 2019, Mérieux NutriSciences acquired Advanced Laboratory Testing (ALT), a company offering premium microbiology and chemistry testing services to the food industry in Ireland. Both the market players shared the same spirit and pursued continual expansion to serve the clients with the highest quality standards. Hence this acquisition has helped the company to enter the Irish food safety market and consolidates its presence in Europe
Партнерство, совместные предприятия и другие стратегии увеличивают долю рынка компании за счет увеличения охвата и присутствия. Это также выгодно организации для улучшения ее предложения по проверке подлинности за счет расширенного диапазона размеров.
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Содержание
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
1.4 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.7 TESTING TYPE LIFELINE CURVE
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.11 MARKET FOOD CATEGORIES COVERAGE GRID
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE
4.2 CONSUMER TRENDS
4.2.1 INCREASING DEMAND FOR CERTIFIED FOOD PRODUCTS
4.2.2 GROWING DEMAND FOR SUSTAINABLE AND ORGANIC PRODUCTS FOR HEALTH-CONSCIOUS CONSUMER
4.2.3 POPULARITY OF PLANT-BASED MEAT ALTERNATIVE
4.3 COMPARATIVE ANALYSIS OF DIFFERENT TYPES OF FOOD AUTHENTICITY TESTING
5 REGULATORY FRAMEWORK ON ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
5.1 EUROPEAN UNION
5.2 U.S.
5.2.1 CERTAIN PROVISIONS OF CAC/GL 82-2013 SPECIFICALLY REFERRED TO FRAUD:
5.2.2 PRINCIPLES FOR FOOD IMPORT AND EXPORT INSPECTION AND CERTIFICATION (CAC/GL 20-1995)
5.3 CANADA
5.4 AUSTRALIA
6 MARKET OVERVIEW
6.1 DRIVERS
6.1.1 GROWING FOOD FRAUD CONCERN ASIA PACIFICLY
6.1.2 . INCREASING CONSUMER AWARENESS ABOUT FOOD SAFETY
6.1.3 GROWING DEMAND FOR CERTIFIED FOOD PRODUCTS
6.1.4 STRINGENT FOOD REGULATION AND STANDARDS
6.1.5 GROWING NUMBER OF FOODBORNE ILLNESSES
6.2 RESTRAINTS
6.2.1 LACK OF TECHNICAL EXPERTISE IN SMALL ENTERPRISES
6.2.2 LIMITED FUNDING & RESOURCES IN FOOD PROCESSING
6.2.3 INCREASING NUMBER OF FALSE LABELLING
6.3 OPPORTUNITIES
6.3.1 GROWING DEMAND AND POPULARITY FOR CLEAN LABEL FOOD
6.3.2 INCREASING GOVERNMENT INITIATIVES TO MONITOR FOOD AUTHENTICITY
6.3.3 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS IN TESTING MARKET
6.4 CHALLENGES
6.4.1 LACK OF UNIFORM QUALITY FOOD SAFETY STANDARD
6.4.2 CHALLENGES ASSOCIATED WITH BRAND EQUITY
7 IMPACT OF COVID-19 ON ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
7.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
7.2 IMPACT ON DEMAND
7.3 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.4 STRATEGIC INITIATIVES TAKEN BY MANUFACTURERS
7.5 CONCLUSION
8 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY TYPE
8.1 OVERVIEW
8.2 PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION)-BASED
8.3 ISOTOPE METHODS
8.4 IMMUNOASSAY-BASED/ELISA (ENZYME-LINKED IMMUNOSORBENT ASSAY)
8.5 DNA SEQUENCING/BARCODING
8.6 NEXT-GENERATION SEQUENCING
8.7 NMR TECHNIQUE/MOLECULAR SPECTROMETRY
8.8 MASS SPECTROMETRY
9 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY CATEGORY
9.1 OVERVIEW
9.2 ORGANIC
9.3 PROTECTED DENOMINATION OF ORIGIN (PDO)
9.4 PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION (PGI)
9.5 ADULTERATION TESTS
9.6 FALSE LABELING
9.7 GMO TESTING
9.8 ALLERGEN TESTING
9.9 MEAT SPECIATION
9.1 HALAL VERIFICATION
9.11 KOSHER VERIFICATION
9.12 OTHERS
10 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY APPLICATION
10.1 OVERVIEW
10.2 FOOD
10.3 BEVERAGES
11 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY REGION
11.1 ASIA-PACIFIC
12 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY LANDSCAPE
12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA PACIFIC
13 COMPANY PROFILE
13.1 AB SCIEX PTE LTD
13.1.1 COMPANY SNAPSHOT
13.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.2 MÉRIEUX NUTRISCIENCES
13.2.1 COMPANY SNAPSHOT
13.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.3 ALS LIMITED
13.3.1 COMPANY SNAPSHOT
13.3.2 REVENUE ANALYSIS
13.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
13.3.5 RECENT DEVELOPMENT
13.4 EUROFINS SCIENTIFIC
13.4.1 COMPANY SNAPSHOT
13.4.2 RECENT FINANCIALS
13.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
13.4.5 RECENT DEVELOPMENT
13.5 SGS SA
13.5.1 COMPANY SNAPSHOT
13.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.5.4 RECENT DEVELOPMENT
13.6 ANALYTIK JENA GMBH
13.6.1 COMPANY SNAPSHOT
13.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.6.3 RECENT DEVELOPMENT
13.7 BIA ANALYTICAL
13.7.1 COMPANY SNAPSHOT
13.7.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.7.3 RECENT DEVELOPMENT
13.8 CAMPDEN BRI
13.8.1 COMPANY SNAPSHOT
13.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.8.3 RECENT DEVELOPMENT
13.9 COTECNA INSPECTION SA
13.9.1 COMPANY SNAPSHOT
13.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.9.3 RECENT DEVELOPMENTS
13.1 EMSL ANALYTICAL, INC.
13.10.1 COMPANY SNAPSHOT
13.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.10.3 RECENT DEVELOPMENT
13.11 FOOD FORENSICS LIMITED
13.11.1 COMPANY SNAPSHOT
13.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.11.3 RECENT DEVELOPMENT
13.12 FOODCHAIN ID GROUP INC
13.12.1 COMPANY SNAPSHOT
13.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
13.13 INTERTEK GROUP PLC
13.13.1 COMPANY SNAPSHOT
13.13.2 RECENT FINANCIAL
13.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.14 MICROBAC LABORATORIES, INC
13.14.1 COMPANY SNAPSHOT
13.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.14.3 RECENT DEVELOPMENT
13.15 PATHOGENIA
13.15.1 COMPANY SNAPSHOT
13.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.15.3 RECENT DEVELOPMENT
13.16 PREMIER ANALYTICAL SERVICES
13.16.1 COMPANY SNAPSHOT
13.16.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.16.3 RECENT DEVELOPMENT
13.17 READING SCIENTIFIC SERVICES LTD.
13.17.1 COMPANY SNAPSHOT
13.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.17.3 RECENT DEVELOPMENT
13.18 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC.
13.18.1 COMPANY SNAPSHOT
13.18.2 REVENUE ANALYSIS
13.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.18.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.19 TUV SUD
13.19.1 COMPANY SNAPSHOT
13.19.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.19.3 RECENT DEVELOPMENT
14 QUESTIONNAIRE
15 RELATED REPORTS
Список рисунков
FIGURE 1 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COUNTRY VS REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DBMR SAFETY MARKET POSITION GRID
FIGURE 10 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 NORTH AMERICA IS EXPECTED TO DOMINATE THE ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET AND GROWING WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 12 THE INCREASING NUMBER OF FOODBORNE ILLNESSES IS DRIVING THE FOOD SAFETY TESTING MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 13 MASS SPECTROMETRY IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET IN 2021 & 2028
FIGURE 14 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
FIGURE 15 THE TOP FOOD FRAUD LIST OF THE MOST FREQUENTLY ADULTERATED FOOD IN 2019
FIGURE 16 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY TYPE
FIGURE 17 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY CATEGORY
FIGURE 18 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY APPLICATION
FIGURE 19 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SNAPSHOT (2020)
FIGURE 20 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2020)
FIGURE 21 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2028)
FIGURE 22 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2020 & 2028)
FIGURE 23 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY TEST TYPE (2021 & 2028)
FIGURE 24 ASIA PACIFIC FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY SHARE 2020 (%)
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
