Рынок мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и аналитика рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Консервированные мясные продукты изготавливаются путем герметичного запечатывания (предотвращая попадание или улетучивание воздуха) продукта в контейнер (обычно это луженые стальные банки) и термической обработки для уничтожения микроорганизмов, вызывающих порчу. Консервированное мясо — это высококачественная, богатая белком пища, которая остается стабильной при комнатной температуре и чрезвычайно удобна. Потребители могут выбирать из широкого ассортимента мясных продуктов. Целые мышцы, тушеное мясо, мясной фарш, колбасы, соусы с кусочками мяса и паштеты являются примерами консервированных мясных продуктов.

Большинство мясных консервов «коммерчески» стерилизованы, что означает, что они были обработаны для уничтожения большинства микроорганизмов и их спор. Они хорошего качества и имеют надлежащую маркировку. Однако высокие инвестиционные затраты на мясные консервы и продукты из них, как ожидается, будут сдерживать рост рынка мясных консервов в прогнозируемый период.

Ожидается, что рост спроса на органические мясные продукты и повышение осведомленности людей о здоровье в сочетании с урбанизацией создадут огромные возможности для производителей мясных консервов. С другой стороны, отсутствие единых стандартов безопасности пищевых продуктов может поставить под угрозу рост рынка.

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 3,3% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Консервированное мясо — это высококачественная, богатая белком пища, которая остается стабильной при комнатной температуре и чрезвычайно удобна. Потребители могут выбирать из широкого ассортимента мясных продуктов. Мясо — это низкокислотная пища, которую необходимо стерилизовать, если не приняты другие меры предосторожности. В большинстве стран существуют особые правила в отношении пищевых продуктов и гигиены, регулирующие убой и переработку мяса, и эти правила и требования соответствующих регулирующих органов должны соблюдаться до начала производства любых мясных продуктов.

Динамика рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Драйверы

• Рост инвестиций и сотрудничества в сфере мясопереработки и консервирования

Растущий спрос на различные мясные продукты приводит к увеличению инвестиций и сотрудничества на рынке переработки и консервирования мяса. Многие инвесторы используют ряд подходов, таких как совместное предприятие, приобретение, запуск нового продукта и приобретение, среди прочего. Для инвестиций на рынке консервирования мяса. Многие мясные компании выбирают анализ с точки зрения устойчивости, учитывая будущий сценарий. Многие компании используют ряд показателей воды, климата и земли для расчета своего экологического и углеродного следа, чтобы информировать свои инвестиционные решения. Более того, компании также сотрудничают с различными научно-исследовательскими институтами пищевых продуктов для разработки продуктов на рынке консервирования мяса. Компании инвестируют в рынок мяса из-за возросшей популярности мясных продуктов, содержащих полезный белок. Более того, было достигнуто ключевое понимание пользы для здоровья различных мясных продуктов, получаемых из птицы и т. д.

В результате компании постоянно приобретают, получают финансирование и инвестируют в новые продукты, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка.

• Предпочтение белкам животного происхождения по сравнению с белками растительного происхождения

Адаптация растительных белков в качестве альтернативы мясным белкам привела к росту аллергии среди некоторых потребителей. Это непропорционально влияет на детей, что предполагает рост мясных продуктов в прогнозируемый период.

Аллергия на веганские продукты питания увеличивает риск дефицита питательных веществ, который может вызвать серьезные последствия для здоровья людей. Уровень пищевой аллергии, опосредованной иммуноглобулином E, достиг пика, особенно в странах с высоким уровнем дохода. Высокое количество макро- и микроэлементов, содержащихся в бобовых, бобовых и цельных зернах, среди прочего, является одной из основных причин, вызывающих аллергию и побочные эффекты, такие как вздутие живота, тошнота и неправильное пищеварение. Из-за растущей аллергии на потребление растительного мяса потребители могут склоняться и переключать свое внимание обратно на обычные мясные продукты из-за различных аллергий, связанных с потреблением растительного мяса. Это стимулирует рост рынка.

Возможности

Растущее предпочтение органическому мясу

Органическое земледелие не только помогает мелким фермерам получать справедливую цену за свою продукцию, но и приносит пользу окружающей среде, способствуя росту ряда натуральных сортов продуктов. Органические продукты не содержат химических пестицидов и удобрений и выращиваются естественным путем с помощью навоза или компоста. Органические продукты не содержат гормонов роста или остатков антибиотиков, которые, следовательно, не угрожают будущему ребенка.

Ограничения/Проблемы

• Высокие инвестиционные затраты в птицеводческом бизнесе

Производители птицы сталкиваются с рядом трудностей, связанных с транспортировкой, ненадлежащим хранением и порчей продукции, что приводит к потере стоимости конечной продукции.

Оборудование, используемое в птицеводческом бизнесе, такое как оборудование для обработки под высоким давлением, холодильное оборудование, массажное оборудование и инъекторы, повышает эффективность производства продуктов питания за счет сокращения отходов.

Однако птицеперерабатывающие предприятия требуют больших капиталовложений с точки зрения огромных требований к инфраструктуре. Сюда входят упаковочные цеха, холодильные склады по всей цепочке создания стоимости, новейшее технологическое оборудование для переработки переработанного мяса, сохраняющее свою пищевую ценность, инфраструктура в портовых шлюзах с фитосанитарным обеспечением и мультимодальная логистика.

Влияние COVID-19 на рынок мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

COVID-19 в некоторой степени повлиял на рынок. Из-за карантина производство и выпуск продукции многих малых и крупных компаний были остановлены, а спрос на мясные консервы также вырос, что повлияло на рынок. Из-за изменения многих предписаний и правил производители могут разрабатывать и выводить на рынок новые продукты, что будет способствовать росту рынка.

Последние события

• В декабре 2021 года Tyson Foods Inc. планировала потратить более 1,3 млрд долларов на повышение автоматизации на мясокомбинатах в течение следующих трех лет. Это поможет компании расти и увеличивать производственные мощности

Масштаб рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Азиатско-Тихоокеанский рынок мясных консервов сегментирован на заметные сегменты на основе типа мяса, природы, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип мяса

• Птица
• Свинина
• Говядина
• Морепродукты
• Козлятина (Баранина)
• Баранина (баранина)
• Другие

По типу мяса рынок мясных консервов далее сегментируется на птицу, свинину, говядину, морепродукты, козлятину (баранину), ягнятину (баранину) и другие.

Природа

• Общепринятый
• Органический

В зависимости от типа мяса рынок мясных консервов подразделяется на органические и традиционные .

Приложение

• Индустрия HoReCa
• Бытовая техника/Розничная торговля

В зависимости от сферы применения рынок мясных консервов подразделяется на сектор общественного питания и общественного питания, а также сектор бытового питания/розничной торговли.

Канал распространения

• Розничная торговля в магазинах
• Розничная торговля вне магазинов/Интернет-ритейлеры

В зависимости от канала сбыта рынок мясных консервов далее сегментируется на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю вне магазинов/интернет-ритейлеров.

Региональный анализ/анализ рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Проведен анализ рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе приведенных выше данных.

В отчете по рынку мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе рассматриваются следующие страны: Китай, Япония, Вьетнам, Индия, Индонезия, Южная Корея, Филиппины, Австралия, Малайзия, Таиланд, Новая Зеландия, Сингапур и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

Ожидается, что Китай будет доминировать на рынке мясных консервов Азиатско-Тихоокеанского региона с точки зрения доли рынка и доходов и, как ожидается, сохранит свое доминирующее положение в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на мясные консервы в различных отраслях промышленности и растущего потребительского спроса со стороны конечных пользователей.

В разделе отчета по регионам также приводятся отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демография страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Анализ конкурентной среды и доли рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Конкурентная среда рынка мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, присутствии в Азиатско-Тихоокеанском регионе, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании в применении. Вышеуказанные пункты данных относятся только к компаниям, сосредоточенным на рынке мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Среди основных игроков, работающих на рынке мясных консервов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, можно назвать JBS Foods, Danish Crown AMBA, Oceans Secret, China Kuyu, Industrial Co. Ltd., Pronas, Bejing Yuanyoung Hongxing Food Co. Ltd., Conagra Brands, Inc., Zwanenberg Food Group и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, Азиатско-Тихоокеанский регион против регионального и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-69291