Мировой рынок сублимированных продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Анализ и размер рынка сублимированных продуктов

Поскольку клиенты стали больше заботиться о своем здоровье, спрос на питательные, но вкусные продукты увеличился. Кроме того, растущее развитие цепочки поставок продукции стимулирует рост рынка. Чтобы расширить свою деятельность и включить каналы электронной коммерции , крупные сети супермаркетов теперь сотрудничают со сторонними компаниями по онлайн-доставке.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сублимированных продуктов оценивался в 10,33 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 15,85 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,50% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка сублимированных продуктов

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Определение рынка

Сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения при хранении при определенной температуре. Лиофилизация — это метод продления срока хранения путем сохранения питательных веществ и ароматических соединений. Эти обезвоженные продукты можно регидратировать и использовать в широком спектре рецептов. Кроме того, благодаря технологическим достижениям, сублимированные продукты предлагают превосходную текстуру и исключительный вкус.

Динамика рынка сублимированных продуктов

Драйверы

• Предпочтение потребителей к здоровому питанию из-за роста хронических заболеваний

Рост потребления закусок на ходу подпитывает рост мирового рынка сублимированных продуктов. Ожидается, что растущая осведомленность потребителей о рисках для здоровья, связанных с потреблением нездоровой пищи, таких как болезни сердца, диабет и другие хронические заболевания, будет стимулировать мировой спрос на рынок сублимированных продуктов. Рост предпочтений потребителей в отношении здорового питания и занятого образа жизни является одной из ключевых тенденций на мировом рынке сублимированных продуктов. Сублимированные продукты становятся все большей частью рациона людей по всему миру, продвигая мировой рынок сублимированных продуктов вперед.

• Динамика изменения поведения клиентов приводит к импровизации продукта

Увеличение доходов на душу населения клиентов в результате модернизации и более широкой базы работающих людей является одним из важнейших стимулирующих факторов развития рынка. Люди в возрасте от тридцати до сорока лет увеличили свои расходы на продукты сублимационной сушки. Увеличение фондов для разработки изобретательских предложений класса, а также изобретательность, начатая крупнейшими компаниями по брендингу продукции, как ожидается, дадут рынку толчок вверх.

Ожидается, что осведомленность потребителей о здоровом образе жизни в результате движений за повышение бдительности, продвигаемых компаниями, правительствами и неправительственными организациями, в ближайшие годы будет стимулировать спрос на сублимированные продукты.

Возможности

С изменением стандартов личного поведения клиентов, сублимированные продукты могут стать альтернативой неоспоримым ужинам. Суть закусок меняется, поскольку наделенные полномочиями клиенты все чаще ищут вкусные, питательные и экономически эффективные альтернативы еде, чтобы подпитывать свой беспокойный образ жизни. Все большее число государственных инициатив повышают осведомленность потребителей и их предпочтения в отношении сублимированных продуктов по всему миру. Многие государственные организации начали пропагандировать здоровый образ жизни и призывать людей пересмотреть свои диетические стратегии в ответ на растущую распространенность эпидемий ожирения. Комфорт также стимулирует онлайн-продажи готовых к употреблению закусок, причем сублимированные продукты являются одним из самых популярных классов продуктов, покупаемых через онлайн-канал.

Ограничения

С другой стороны, ожидается, что высокая стоимость сухофруктов и наличие строгих государственных норм будут препятствовать росту рынка. Ожидается, что рынок сублимированных продуктов столкнется с трудностями из-за отсутствия стандартизированных цепочек поставок в развивающихся странах в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке сублимированных продуктов содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке сублимированных продуктов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок сублимированных продуктов

Пандемия COVID-19 вызвала сбои в глобальной цепочке поставок, и клиенты все чаще переходят на сектор с естественным хранением. Потребителям нравится длительный срок хранения этой категории, поскольку он позволяет им пополнять свои запасы. В результате на мировом рынке замороженных фруктов наблюдался значительный рост, особенно в пиковые месяцы закупок. Цепочки поставок продовольствия продемонстрировали замечательную устойчивость перед лицом пандемии COVID-19. В глобальном масштабе воздействие на сельскохозяйственные секторы, такие как свежие продукты, за которыми следуют промежуточные продукты, такие как замороженные продукты, минимально. Действительно, потребительский спрос на готовые к употреблению продукты быстрого приготовления увеличился.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• С ноября 2019 года Ocean Spray сотрудничает с HelloFresh, ведущей в мире компанией по производству наборов для приготовления еды. Целью сотрудничества является поставка сушеной клюквы для HelloFresh в 2020 году.
• В ноябре 2019 года компания Dole Packaged Foods Worldwide объявила о партнерстве с Future Group, которая управляет несколькими розничными сетями в Индии под брендами Big Bazaar, Foodhall, Nilgiris и Heritage Fresh. После сотрудничества последняя компания планировала распространять продукцию первой в Индии.

Масштаб мирового рынка сублимированных продуктов

Рынок сублимированных продуктов сегментирован по типу и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сублимированные фрукты
• Сублимированные овощи
• Сублимированный напиток
• Сублимированные молочные продукты
• Сублимированное мясо и морепродукты
• Готовые блюда

Приложение

• Бакалея
• Супермаркет
• Онлайн-покупки продуктов питания

Региональный анализ/информация о рынке сублимированных продуктов

Проведен анализ рынка сублимированных продуктов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, форме, каналу сбыта и области применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке сублимированных продуктов: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка станет одним из самых заметных провинциальных рынков для сублимированных продуктов. Изменение привычек потребителей, таких как перекусы между фиксированными приемами пищи или перекусы вместо еды, а также рост склонности к здоровым альтернативам, как ожидается, повысят спрос на продукт в этом регионе.

Северная Америка доминирует на рынке сублимированных продуктов из-за напряженного образа жизни потребителей, которые требуют консервированных продуктов.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год будет наблюдаться рост в связи с растущим спросом на этот продукт в связи с модернизацией и растущей потребностью в вариантах перекуса в развивающихся странах, таких как Индия и Китай.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка сублимированных продуктов

Конкурентная среда рынка сублимированных продуктов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке сублимированных продуктов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сублимированных продуктов:

• DSM (Нидерланды)
• Kambly SA (Швейцария)
• Mondelez International (США)
• PepsiCo (США)
• Компания Kraft Heinz (США)
• Annie's Homegrown, Inc. (США)
• Parle Products Pvt. Ltd. (Индия)
• Патанджали Аюрведа (Индия)
• Британия (Индия)
• Kellogg Co (США)
• pladis global (Великобритания)
• Walkers Shortbread Ltd (Великобритания)
• Lotus Bakeries NV (Бельгия)
• Nestle SA (Швейцария)
• Burton's Foods Ltd. (Великобритания)

SKU-55384