Растущий спрос на здоровую и питательную хлебобулочную продукцию в Румынии

Пекарня «Румыния» — прекрасное место румынской кухни, вдохновленное популярным шоу-конкурсом выпечки. Эта красивая пекарня предлагает широкий выбор красивой выпечки, такой как ремесленный хлеб, выпечка, торты и печенье все искусно приготовлено профессиональными пекарями. Румынская пекарня, приверженная качеству и инновациям, не только радует вкусовые рецепторы своими удивительными угощениями, но и создает теплую и дружескую атмосферу, где клиенты могут насладиться свежеиспеченными деликатесами.

Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/romania-bake-off-bakery-products-market

Исследование рынка Data Bridge показывает, что Рынок хлебобулочных изделий Румынии ожидается, что среднегодовой темп роста составит 4,7% в прогнозируемом периоде с 2023 по 2030 год, а к 2030 году ожидается, что он достигнет 1 241,72 миллиона долларов США. переносятся в другое место для окончательной выпечки или разогрева. Этот метод обеспечивает большую простоту и гибкость при продаже и доставке хлебобулочных изделий, сохраняя уровень свежести и качества, сравнимый со свежеиспеченными продуктами. Хлебобулочные изделия, такие как хлеб и кондитерские изделия, частично или частично выпекаются в пекарне, затем быстро охлаждаются, а иногда и замораживаются для увеличения срока хранения. Эту полуготовую продукцию по мере необходимости доставляют в торговые точки или предприятия общественного питания.

Ключевые результаты исследования

Растущий спрос на здоровую и питательную хлебобулочную продукцию

Пекарня «Румыния» — прекрасное кулинарное заведение в Румынии, вдохновленное популярным шоу-конкурсом выпечки. Эта красивая пекарня предлагает широкий выбор красивой выпечки, такой как домашний хлеб, выпечка, торты и печенье, искусно приготовленные профессиональными пекарями. Румынская пекарня, приверженная качеству и инновациям, не только радует вкусовые рецепторы своим удивительным угощением, но и создает теплую и дружескую атмосферу, где клиенты могут насладиться свежеиспеченными деликатесами. Более того, по мере диверсификации диетических предпочтений рынок хлебобулочных изделий в Румынии отреагировал на это предложением вариантов для людей с особыми диетическими потребностями, таких как безглютеновые, низкоуглеводные и с высоким содержанием клетчатки варианты. Такая инклюзивность гарантирует, что более широкий круг потребителей сможет насладиться выпечкой, согласуясь с их индивидуальными целями в отношении здоровья и диетическими ограничениями. Пересечение заботы о своем здоровье и адаптивности рынка хлебобулочных изделий способствует устойчивому росту, что делает его прекрасным пространством для процветания как традиционных, так и инновационных производителей хлебобулочных изделий в развивающейся пищевой промышленности Румынии.

Объем отчета и сегментация рынка

Сегментный анализ

Рынок хлебобулочных изделий Румынии разделен на пять заметных сегментов в зависимости от типа продукта, категории продукта, характера, конечного пользователя и канала сбыта.

• В зависимости от типа продукта рынок сегментируется на хлеб, кондитерские изделия, кондитерские изделия, американские сладости и другие.

Ожидается, что в 2023 году сегмент хлеба будет доминировать на рынке.

Ожидается, что в 2023 году сегмент хлеба будет доминировать на рынке с долей 53,23%, поскольку хлебобулочные изделия сохраняют баланс между легкостью расфасованного хлеба и привлекательностью свежеиспеченных продуктов, удовлетворяя потребности потребителей, которые хотят доступности и свежести выпечки. в их ежедневном потреблении хлеба.

• В зависимости от категории продуктов рынок сегментирован на замороженные, продукты длительного хранения/при комнатной температуре и охлажденные.

Ожидается, что в 2023 году на рынке будет доминировать замороженный сегмент.

Ожидается, что в 2023 году сегмент замороженной продукции будет доминировать на рынке с долей рынка 45,99%, поскольку у него более длительный срок хранения. Замороженные продукты можно хранить в течение длительного периода времени, что снижает опасность порчи продуктов и минимизирует отходы как для клиентов, так и для предприятий.

• По характеру рынок подразделяется на обычный и органический. Ожидается, что в 2023 году на рынке будет доминировать традиционный сегмент с долей рынка 82,36%.
• В зависимости от конечного потребителя рынок сегментирован на сектор бытовой/розничной торговли и общественного питания. Ожидается, что в 2023 году на рынке будет доминировать сегмент бытовой/розничной торговли с долей рынка 66,29.
• По каналу сбыта рынок сегментирован на оффлайн- и онлайн-торговлю. Ожидается, что в 2023 году сегмент офлайн-торговли будет доминировать на рынке с долей рынка 74,22%.

Основные игроки

Анализ рынка Data Bridge Lantmannen Unibake (Румыния), La Lorraine Bakery Group (Румыния), Kara Bakery Румыния SRL (Румыния), SC Neptun Company SRL (Румыния) и Pain Plaisir как основные ключевые игроки румынской хлебопекарни рынок продуктов.

Развитие рынка

• В сентябре 2022 года GoodMills выпустила веганскую смесь для закусок vitatex, премикс для растительных гамбургеров и фрикаделек, а также пикантные начинки для выпечки и закусок. Премикс был изготовлен из пшеничных белков и имел сочный вкус и реалистичный мясной вкус, который можно было смешивать с водой и маслом, а затем придавать ему форму для удобства использования. По данным GoodMills, потребители хотели больше продуктов растительного, веганского и вегетарианского происхождения, а премикс позволил пекарям и мясникам с закусочными киосками, бистро, столовым и другим поставщикам общественного питания изменить свои предложения.
• В январе 2021 года Lantmännen Unibake инвестировала в Польшу, а также расширила рынок своей пекарни в Нова-Соль. Инвестиции составили ок. 40 миллионов евро для ускорения роста на европейских рынках. Это включало в себя новую высокоскоростную линию быстрого питания, розничное упаковочное оборудование, а также расширение существующих зданий и складских мощностей. Инвестиционная стратегия способствовала росту за счет создания рабочих мест. Это также способствовало созданию ряда новых косвенных рабочих мест у поставщиков и подрядчиков.
• В августе 2021 года Pain Plaisir открыла новый магазин в офисном парке J8 в Бухаресте. Пейн Плезир сосредоточился на открытии магазинов «рядом с домом», большую часть времени находясь только в Бухаресте, потому что ремесленный хлеб нужно есть свежим и покупать практически ежедневно из-за отсутствия консервации и роста количества химикатов. Расположение магазина было идеальным для целей расширения, включая охват жилых районов, более близких к клиентам.
• В октябре 2022 года Goodmills объединилась с Muhle Business Muller, в результате чего достижения в области продаж, маркетинга и применения технологий Mühle Business Solution компании Müller для муки из бобовых стали частью инновационного портфеля Goodmills. Целью слияния было расширение бизнеса по производству белков растительного происхождения и создание ассортимента продукции в качестве полезных ингредиентов для растительных альтернатив, закусок и выпечки на европейском рынке.
• В октябре GoodMills представила новые текстуры из пшеницы, сои и гороха для заменителей рыбы и мяса, которые были действительно волокнистыми и, следовательно, могли использоваться для создания альтернатив на растительной основе, которые точно копировали аналоги животного происхождения. Текстура веганских рыбных палочек, растительного тунца, постных котлет и наггетсов имела высокое содержание белка и высокую водосвязывающую способность. В GoodMills заявили, что продукция, изготовленная из Vitatex, идеально подходит для сектора замороженных продуктов.

Более подробную информацию о хлебобулочных изделиях Румынии. отчет о рынке, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/romania-bake-off-bakery-products-market