Сладкий картофель обладает такими отличительными характеристиками, как насыщенный оранжевый оттенок, сладкий вкус и плотная текстура. Эти качества делают их универсальными ингредиентами как сладких, так и соленых блюд, охватывающих все кухни мира. Их применение варьируется от традиционных блюд до инновационных закусок, выпечки и напитков. Кроме того, сладкий картофель обладает питательными свойствами, в том числе витамины, минералы и пищевые волокна. В результате они используются для пропаганды здорового питания, обслуживая потребителей, ищущих натуральные и полезные продукты питания.
Доступ к полному отчету @ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/north-america-sweet-potatoes-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Рынок сладкого картофеля Северной Америки оценивается в 5 224 доллара США. В 2021 году этот показатель достигнет 56 миллионов долларов США, а к 2029 году он, как ожидается, достигнет 7 719,06 миллиона долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 5,0% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. По мере того, как потребители становятся более заботливыми о своем здоровье, их осведомленность о пищевой ценности сладкого картофеля растет. Сладкий картофель, богатый витаминами, минералами и пищевыми волокнами, представляет собой полезный вариант. Эта осведомленность привела к более высокому потреблению сладкого картофеля, поскольку люди активно ищут более здоровые варианты для включения в свой рацион.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что растительные диеты будут стимулировать темпы роста рынка.
Рост предпочтений в питании на растительной основе вызвал спрос на питательные альтернативы, причем предпочтительным выбором стал сладкий картофель. Поскольку потребители стремятся перейти на растительную диету по соображениям здоровья и окружающей среды, универсальный и богатый питательными веществами сладкий картофель соответствует их предпочтениям. Эта тенденция повысила спрос на сладкий картофель, поскольку он обеспечивает сытный и полезный для здоровья вариант питания для тех, кто придерживается растительных привычек питания.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2022–2029 гг.
|
|
Базисный год
|
2021 год
|
|
Исторические годы
|
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (цельный продукт, переработанный сладкий картофель, паста/пюре и мука из сладкого картофеля), тип продукта (свежий, замороженный, сушеный и другие), природа (органический и обычный), тип упаковки (пакет, мешочки, коробка, лоток и другие), конечный пользователь (домашние хозяйства, сектор общественного питания, пищевая промышленность и другие) Канал сбыта (розничная торговля в магазинах и интернет-торговля)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Conagra Brands, Inc. (США), Nash Produce (США), Ham Farms (США), Dole Food Company, Inc. (США), McCain Foods Limited (Великобритания), AV Thomas Produce (США), Jackson Farming Company (США) ), JR Simplot Company (США), Idahoan Foods, LLC. (США), Jackson's Chips (США), Lamb Weston Holdings, Inc. (США), The Kraft Heinz Company (США), Nestlé (США)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают глубокий экспертный анализ, эпидемиологию пациентов, анализ трубопроводов, анализ цен, и нормативная база
|
Анализ сегмента:
Рынок сладкого картофеля сегментирован по конечному пользователю, характеру, типу, типу упаковки, типу продукта и каналу сбыта.
- В зависимости от типа рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментирован на цельный продукт, переработанный сладкий картофель, пасту/пюре и муку из сладкого картофеля.
- В зависимости от типа продукта рынок сладкого картофеля в Северной Америке подразделяется на свежий, замороженный, сушеный и другие.
- В зависимости от природы рынок сладкого картофеля в Северной Америке разделен на традиционный и органический.
- В зависимости от типа упаковки рынок сладкого картофеля в Северной Америке подразделяется на пакеты, пакеты, коробки, лотки и другие.
- В зависимости от конечного потребителя рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментирован на домашнее хозяйство, сектор общественного питания, промышленность продуктов питания и напитков и другие.
- По каналу сбыта рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментирован на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю через Интернет.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками рынка сладкого картофеля в Северной Америке на рынке сладкого картофеля в Северной Америке: Conagra Brands, Inc. (США), Nash Produce (США), Ham Farms (США), Dole Food Company, Inc. (США), McCain Foods Limited (Великобритания), AV Thomas Produce (США), Jackson Farming Company (США).
Развитие рынка
- В августе 2022 года McDonald's Canada и McCain Foods Limited объявили о совместной инициативе по созданию Фонда будущего выращивания картофеля. При инвестициях в размере 1 миллиона долларов фонд предоставит ресурсы для образования, демонстраций и грантов совместного несения расходов. Его основная цель – побудить фермеров, выращивающих картофель, применять регенеративные методы и внедрять инновационные технологии в свою деятельность.
- В декабре 2021 года Strong Roots, известная компания по производству замороженных продуктов растительного происхождения, и McCain Foods, семейный лидер по производству фирменных блюд и закусок из замороженного картофеля в Северной Америке, объединили усилия в рамках стратегического партнерства. McCain Foods инвестирует 55 миллионов долларов США в Strong Roots, чтобы получить миноритарную долю.
Региональный анализ
Географически страны, охваченные отчетом о рынке сладкого картофеля в Северной Америке, — это США, Канада и Мексика в Северной Америке.
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
США — крупнейший рынок для рынка сладкого картофеля в прогнозный период 2022 - 2029 гг.
В 2022 году США станут крупнейшим рынком сладкого картофеля, поскольку рост растущей пищевой промышленности растительного происхождения в Северной Америке окажет благоприятное влияние на рынок сладкого картофеля. Поскольку потребители тяготеют к более здоровой растительной диете, ожидается, что спрос на универсальные ингредиенты, такие как сладкий картофель, будет расти. И наоборот, рост рынка сладкого картофеля может быть затруднен из-за сравнительно высоких цен на эти питательные клубни, что потенциально может повлиять на доступность для потребителей и, следовательно, на расширение рынка.
Для получения более подробной информации о рынке сладкого картофеля отчет, нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/north-america-sweet-potatoes-market
