Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью сбалансированного питания. Они обеспечивают вас широким спектром минералов и витаминов, которые необходимы для хорошего здоровья. Диета с высоким содержанием фруктов и овощей может помочь защитить человека от рака, диабета и болезней сердца. Фрукты и овощи должны составлять важную часть ежедневного рациона. Они, естественно, полезны и содержат витамины и минералы, которые помогут сохранить ваше здоровье. Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, полезных для здоровья, поскольку они содержат большое количество витаминов А (бета-каротина), С и Е, магния, цинка, фосфора и фолиевой кислоты.
Доступ к полному отчету @ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-vegetables-and-fruits-market
Мировой рынок овощей и фруктов Ожидается, что к 2028 году объем достигнет 5769,58 млн долларов США с 3765,11 млн долларов США в 2020 году, а среднегодовой темп роста составит 5,52% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. С продуктами из овощей и фруктов связан ряд преимуществ, благодаря которым их использование значительно увеличивается в пищевые добавки, особенно в развитых странах. Следовательно, компании выпускают больше продуктов, чтобы удовлетворить растущий спрос своих клиентов. Чтобы удовлетворить растущий спрос на продукцию из овощей и фруктов, некоторые компании расширяют свои производственные мощности в разных регионах для расширения своего рынка овощей и фруктов.
Увеличение потребления консервированных и замороженных продуктов во всем мире будет стимулировать темпы роста рынка
Меняющийся образ жизни и напряженный график людей привели к тому, что они стали потреблять консервированные и замороженные продукты. Кроме того, это потребление увеличилось из-за неудачного распространения COVID-19 по всему миру, поскольку в разгар карантина потребители заполняли свои морозильные камеры продуктами с более длинным хранением. Таким образом, благодаря такому большому количеству запусков и расширению деятельности производителей в области инноваций в области замороженных и консервированных овощей и фруктов рынок овощей и фруктов будет расти во всем мире. Более того, по мере роста рынка замороженных и консервированных продуктов в отрасли будет появляться больше новых и инновационных запусков и разработок в отношении этих продуктов, что будет способствовать положительному росту рынка.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2021–2028 гг.
|
|
Базисный год
|
2020 год
|
|
Исторические годы
|
2019 г. (настраивается на 2013–2018 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (тип овощей и фруктов), тип продукта (свежие, консервированные, замороженные, сушеные и обезвоженные, пюре и пасты, концентраты и другие), категория (овощи и фрукты), природа (овощи и фрукты), вкус (овощи и фрукты) Фрукты), форма (овощи и фрукты), упаковка (пакеты, лотки, мешки, банки, банки, коробки и другие), конечный потребитель (розничная торговля/бытовое хозяйство и общественное питание), канал сбыта (магазины розничной торговли и немагазины). Базовые розничные торговцы)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Израиль, Египет, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африка (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Global Green Company (Индия), Total Produce (Ирландия), Fresh Del Monte Produce Inc. (США), Barfoots (Великобритания), Alexia Foods (США), Nationwide Produce Plc (Великобритания), Fesa UK Ltd (Великобритания), STIRFRESH ( США), Kühne + Heitz (Нидерланды), Wealmoor Ltd (Великобритания), Abbey View Produce (Великобритания), Agrial sur les réseaux sociaux (Франция), Sahyadri Farms (Индия), Vinyard Fruit & овощей Co. (США), Burgess Farms (Индия), Кирил Мишефф (Великобритания), Kettle Produce Ltd (Великобритания), Natural овощей Company (Великобритания), Fresh Fruits Company (Дубай), Organic Garden (Германия), DGM Growers. (Великобритания), RBOrganic Ltd (Великобритания) и Greenyard (Бельгия) и другие.
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок овощей и фруктов разделен на семь заметных сегментов, которые основаны на типе, типе продукта, категории, природе, вкусе, форме, упаковке, конечном пользователе и канале сбыта.
- По типу рынок овощей и фруктов подразделяется на овощной и фруктовый. Ожидается, что в 2021 году сегмент овощей будет доминировать на рынке с долей рынка 60,69% из-за увеличения потребления овощей для поддержания более здорового питания.
- По типу продукции рынок овощей и фруктов сегментируется на свежие, консервированные, замороженные, сушеные и обезвоженные, пюре и пасты, концентраты и другие. Ожидается, что в 2021 году на рынке будет доминировать сегмент свежих овощей с долей 42,25%, поскольку потребители склонны покупать свежие овощи и фрукты больше, чем переработанные.
- По категориальному признаку рынок овощей и фруктов сегментируется на овощи и фрукты. Ожидается, что в 2021 году фруктовый сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 77,28% из-за растущей популярности органических фруктов на рынке.
- По характеру рынок овощей и фруктов сегментирован на овощи и фрукты. Ожидается, что в 2021 году фруктовый сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 39,43% из-за его растущей популярности.
- По вкусовому признаку рынок овощей и фруктов сегментируется на овощи и фрукты. Ожидается, что в 2021 году продукты, не содержащие ГМО, будут доминировать на рынке с долей рынка 82,45% из-за увеличения потребления овощей для поддержания более здорового питания.
- По форме рынок овощей и фруктов сегментируется на овощи и фрукты. Ожидается, что в 2021 году фруктовый сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 32,52% из-за смещения предпочтений потребителей в сторону здоровых и питательных продуктов из-за роста ожирения и старения населения.
- По признаку упаковки рынок овощей и фруктов сегментируется на пакеты, лотки, пакеты, банки, банки, коробки и другие. Ожидается, что в 2021 году сегмент консервов будет доминировать на рынке с долей рынка 50,40% благодаря простым и удобным вариантам хранения и удобства транспортировки.
- По конечным потребителям рынок овощей и фруктов сегментирован на сектор розничного/бытового питания. Ожидается, что в 2021 году розничная торговля будет доминировать на рынке с долей рынка 50,40% из-за растущего использования фруктов и овощей в различных целях.
Розничный сегмент будет доминировать в сегменте конечного потребителя овощей и фруктов. рынок
Розничный сегмент станет доминирующим сегментом в сегменте конечных пользователей. Это связано с растущим количеством розничных магазинов на рынке, особенно в развивающихся странах. Кроме того, рост и расширение услуг в области исследований и разработок в глобальном масштабе будут способствовать дальнейшему росту этого сегмента.
- По каналу сбыта рынок овощей и фруктов сегментирован на магазинную и внемагазинную розничную торговлю. Ожидается, что в 2021 году магазины розничной торговли будут доминировать на рынке с долей рынка 50,40% из-за растущей популярности и спроса на эти продукты в различных продуктовых магазинах и супермаркетах.
Розничные торговцы на базе магазинов сегмент будет доминировать в сегменте каналов сбыта овощей и фруктов рынок
Сегмент розничной торговли через магазины станет доминирующим сегментом в рамках канала сбыта. с долей рынка около 50%. Это связано с растущим количеством мероприятий по развитию инфраструктуры на рынке, особенно в развивающихся странах. Кроме того, рост и расширение химической и промышленной промышленности по всему миру будет способствовать дальнейшему росту этого сегмента.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает в качестве игроков рынка овощей и фруктов следующие компании: Global Green Company (Индия), Total Produce (Ирландия), Fresh Del Monte Produce Inc. (США), Barfoots (Великобритания), Alexia Foods (США). ), Nationwide Produce Plc (Великобритания), Fesa UK Ltd (Великобритания), STIRFRESH (США), Kühne + Heitz (Нидерланды), Wealmoor Ltd (Великобритания), Abbey View Produce (Великобритания), Agrial sur les réseaux sociaux (Франция), Sahyadri Farms (Индия), Vinyard Fruit & Organic Co. (США), Burgess Farms (Индия), Кирил Мишефф (Великобритания), Kettle Produce Ltd (Великобритания), Natural овощная компания (Великобритания), Fresh Fruits Company (Дубай), органические продукты Garden (Германия), DGM Growers. (Великобритания), RBOrganic Ltd (Великобритания) и Greenyard (Бельгия).
Развитие рынка
- В сентябре 2019 года Food Forever — бренд, который поставляет фрукты и овощи различным предприятиям общественного питания и розничным потребителям в Австралии и Новой Зеландии, — представил новый розничный бренд под названием Rå, который предлагает замороженные фрукты, такие как замороженная черника, малина и кусочки манго.
- В январе 2021 года компания Mother Dairy Fruit & овощей Private Limited объявила о выпуске замороженных голеней овощей и замороженной нарезанной бамии с целью предложить потребителям высококачественные, гигиенически упакованные и удобные варианты.
- В мае 2021 года Del Monte и Исландия объявили о своем сотрудничестве по запуску обширной новой линейки замороженных фруктов Del Monte, такой как замороженная малина Del Monte и замороженная черника Del Monte.
- В ноябре 2020 года компания Sovány Beverage выпустила первую газированную воду, изготовленную из фруктов Министерства сельского хозяйства США. Газированная вода Sovány доступна в четырех вкусах: «Гениальное яблоко», «Блестящий апельсин», «Невероятная малина» и «Просто игристая». Каждый напиток содержит 12% органического фруктового сока без добавления сахара.
- В августе 2020 года SunOpta Inc. запустила фирменный фруктовый батончик под названием «Беседка». Батончик состоит из пяти или менее ингредиентов, настоящих фруктов и 0 граммов добавленного сахара. Новые сертифицированные батончики на беседках доступны по всей стране в трех восхитительных вкусах, таких как «Яблоко + черника», «Яблоко + ягоды» и «Яблоко + малина».
Региональный анализ
Географически в отчет о рынке входят США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия. , Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Израиль, Египет, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африка (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим регионом в овощи и фрукты рынок в прогнозный период с 2021 по 2028 год
На рынке доминировал Азиатско-Тихоокеанский регион. Употребление свежих фруктов очень популярно в Китае, Индии и Японии, что стимулирует региональный спрос. Более того, ожидается, что регион будет доминировать из-за роста населения и располагаемого дохода.
Европа, по оценкам, является самым быстрорастущим регионом в овощи и фрукты рынок прогнозный период с 2021 по 2028 годы
Прогнозируется, что отрасль в Европе будет развиваться самыми быстрыми темпами - с 2021 по 2028 год. Благодаря высокой питательной ценности потребители в этом регионе увеличивают потребление свежих продуктов питания, что, как ожидается, приведет к росту рынка.
Влияние COVID-19
Вспышка COVID-19 существенно повлияла на производственные процессы, используемые предприятиями пищевой промышленности. Производство затруднено из-за нехватки рабочей силы и посадочного материала, вызванной глобальными правилами изоляции. Значительное влияние на импортную и экспортную деятельность на мировом рынке свежих фруктов оказало нарушение транспорта из-за вспышки, что, в свою очередь, вызвало краткосрочные перебои в поставках фруктов. Меньше свежих продуктов потребляется из-за уменьшения и ограничения доступа к традиционным форматам покупок в супермаркетах. С тех пор, как началась проблема COVID-19, потребители перешли на более здоровое питание и перешли на продукты, состоящие в основном из свежих фруктов и овощей.
Для получения более подробной информации о овощи и фрукты на рынке отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-vegetables-and-fruits-market
