Мировой рынок заменителей сахара относится к отрасли, которая производит и распространяет искусственные подсластители в качестве альтернативы традиционному сахару. Заменители сахара — это некалорийные подсластители, которые придают сладость без калорий, присущих традиционным сахарам. Потребители все чаще ищут низкокалорийные продукты и напитки без сахара, что стимулирует спрос на заменители сахара. Общие типы включают Искусственные подсластители такой как аспартам, сахарин, и сукралоза, а также естественные альтернативы, такие как стевия и экстракты фруктов монаха.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-sugar-substitutes-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок заменителей сахара который составлял 18 222,20 миллиона долларов США в 2022 году, как ожидается, достигнет 38 435,95 миллиона долларов США к 2030 году, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 9,0% в течение прогнозируемого периода 2023-2030 годов. Правительственные постановления во всем мире способствуют снижению содержания сахара в продуктах питания и напитках. Некоторые регионы ввели налоги на сахар, что побудило производителей перейти на заменители сахара. Этот нормативный толчок стимулирует развитие отрасли, способствуя внедрению альтернативных подсластителей и влияя на рецептуры, чтобы они соответствовали тенденциям более здорового потребления.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что рост числа диабетиков будет стимулировать темпы роста рынка.
Растущая глобальная распространенность диабета вызвала растущий спрос на заменители сахара как жизненно важный инструмент контроля уровня сахара в крови. С ростом населения, страдающего диабетом, люди активно ищут альтернативы традиционным сахарам, чтобы контролировать потребление подсластителей в рационе. Эта тенденция сделала заменители сахара важнейшими компонентами арсенала средств против диабета, способствуя развитию рынка, который удовлетворяет конкретные потребности тех, кто контролирует уровень сахара в крови для общего здоровья и благополучия.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2023–2030 гг.
|
|
Базисный год
|
2022 год
|
|
Исторические годы
|
2021 г. (настраивается на 2015–2020 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Источник (заменители сахара и природный рассол), производственный процесс (традиционная добыча полезных ископаемых, вакуумное испарение и солнечное испарение), применение (химическая обработка, противообледенительная обработка, очистка воды, нефть и газ).
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
zuChem Inc. (США), Ingredion Incorporated (США), BENEO (Бельгия), Cargill (США), DuPont (США), Foodchem International Corporation (Китай), JK Sucralose Inc. (Китай), HYET Sweet (США), Roquette Frères (Франция), Mitsui Sugar Co.,Ltd. (Япония), ADM (США), Tate & Lyle (Великобритания), Pyure Brands LLC (США), PureCircle (Япония), Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. (США), Alsiano (США), StartingLine SpA (Дания) ), NutraSweet Co. (США), MAFCO Worldwide LLC (США) и Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Япония)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок заменителей сахара сегментирован по источнику, процессу производства и применению.
- В зависимости от источника мировой рынок заменителей сахара сегментирован на заменители сахара и натуральный рассол.
- В зависимости от производственного процесса мировой рынок заменителей сахара сегментирован на традиционную добычу, вакуумное испарение и солнечное испарение.
- В зависимости от применения мировой рынок заменителей сахара сегментирован на химическую переработку, противообледенительную обработку, очистку воды, добычу нефти и газа.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками мирового рынка заменителей сахара на мировом рынке заменителей сахара: ADM (США), Tate & Lyle (Великобритания), Pyure Brands LLC (США), PureCircle (Япония), Ajinomoto Health & Nutrition. North America, Inc. (США), Alsiano (США), StartingLine SpA (Дания), NutraSweet Co. (США), MAFCO Worldwide LLC (США) и Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Япония)
Развитие рынка
- В июле 2023 года Tate & Lyle представила подсластитель TASTEVA SOL Stevia Sweetener, новаторское дополнение к своей линейке подсластителей. Это нововведение, подкрепленное международными патентами, решает проблемы растворимости стевии в пищевой промышленности и производстве напитков. Этот продукт, ориентированный на улучшение вкуса и снижение калорий, соответствует растущему потребительскому спросу на более здоровые и ароматные варианты с пониженным содержанием сахара. Приверженность Tate & Lyle инновациям подчеркивает ее ключевую роль в формировании ландшафта более здоровых подсластителей.
- В апреле 2022 года Tate & Lyle стратегически решила проблему растущего спроса на аллюлозу, редкий сахар, получивший широкую популярность после решения FDA исключить его из деклараций об общем и добавленном сахаре на этикетках пищевых продуктов. В ответ на повышенный интерес компания расширила свои возможности по производству аллюлозы, продемонстрировав активный подход к удовлетворению растущего рыночного спроса на этот популярный заменитель сахара и в соответствии с меняющимися предпочтениями потребителей в пищевой промышленности и производстве напитков.
- В марте 2022 года компания Cargill представила революционную линейку продуктов на основе стевии с использованием технологии EverSweet + ClearFlo. Эта инновационная система подсластителей органично сочетает подсластитель стевии Cargill с натуральными ароматизаторами, обеспечивая разнообразные преимущества, такие как индивидуализация вкусового профиля, ускоренное диспергирование, а также улучшенная растворимость и стабильность в различных рецептурах. Это введение знаменует собой значительный прогресс в индустрии подсластителей, демонстрируя стремление Cargill предоставлять передовые решения, отвечающие меняющимся предпочтениям потребителей и требованиям отрасли.
Региональный анализ
Географически в отчет о мировом рынке заменителей сахара включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа, Япония. , Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт , Южная Африка, остальная часть Ближнего Востока и Африки
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим регионом в Мировой рынок заменителей сахара в прогнозный период 2023-2030 гг.
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке заменителей сахара, чему способствует лидерство Китая в производстве. Крупнейшие игроки отрасли получают значительные доходы от Китая, полученные благодаря значительным инвестициям и устойчивому спросу страны на решения, заменители сахара. Будучи ключевым игроком в производстве и потреблении, Китай усиливает доминирование региона в формировании динамики мирового рынка заменителей сахара, отражая ключевую роль Азиатско-Тихоокеанского региона в этой процветающей отрасли.
Северная Америка оценивается как самый быстрорастущий регион на мировом рынке заменителей сахара. в прогнозный период 2023-2030 гг.
Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на мировом рынке заменителей сахара, а Соединенные Штаты станут самым быстрорастущим регионом. Устойчивый рост рынка в США объясняется повышением осведомленности потребителей о пищевых ингредиентах. Готовность населения инвестировать в более здоровые продукты стимулировала спрос на заменители сахара, что сделало регион ключевым игроком в быстром расширении рынка, что отражает значительное влияние потребительских предпочтений на траекторию развития отрасли.
Для получения более подробной информации об отчете о мировом рынке заменителей сахара нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-sugar-substitutes-market
