Шоколад премиум-класса часто изготавливается из высококачественных ингредиентов и с особым вниманием к деталям, что обеспечивает превосходный вкус и текстуру. Потребители все чаще ищут шоколад премиум-класса, изготовленный из этических и экологически чистых ингредиентов, продвигая бренды, ориентированные на экологическую и социальную ответственность. Производители постоянно представляют уникальные вкусы, упаковку и ингредиенты, удовлетворяя разнообразные вкусы потребителей. Положительная траектория развития рынка дополнительно усиливается растущей популярностью подарков шоколада премиум-класса в особых случаях, что способствует его широкой популярности во всем мире.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-premium-chocolate-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок шоколада премиум-класса растет со среднегодовым темпом 4,3% в прогнозируемом периоде с 2023 по 2030 год и, как ожидается, достигнет 53 578 784,92 тысяч долларов США к 2030 году с 3 82 57 659,09 долларов США в 2022 году. По мере увеличения располагаемого дохода в странах с развивающейся экономикой у потребителей появляется больше покупательной способности, чтобы наслаждайтесь продуктами питания премиум-класса и роскоши, такими как высококачественный шоколад. Растущий средний класс и изменение потребительских предпочтений привели к увеличению рынка шоколада премиум-класса, поскольку потребители готовы платить больше за превосходный вкус и качество.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что тенденция премиализации будет стимулировать темпы роста рынка.
Тенденция премиализации шоколадной промышленности обусловлена растущим стремлением потребителей к превосходному качеству и уникальным впечатлениям. Поскольку потребители становятся более разборчивыми и ищут вкусные угощения, они готовы платить больше за шоколад ручной работы, созданный с тщательным вниманием к деталям. Эта тенденция обусловлена смещением потребительских предпочтений в сторону изысканных, изысканных вкусов и представлением о том, что шоколад премиум-класса предлагает более высокое содержание какао и лучшие ингредиенты. В результате производители шоколада и шоколадные бренды реагируют на этот спрос, создавая изысканные шоколадные конфеты ручной работы, ускоряя общий рост рынка шоколадных изделий премиум-класса.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2023–2030 гг.
|
|
Базисный год
|
2022 год
|
|
Исторические годы
|
2021 г. (настраивается на 2015–2020 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в тысячах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (молочный шоколад, темный шоколад и белый шоколад), тип продукта (обычный/простой шоколад и шоколад с начинкой), включение (шоколадные конфеты с включениями и шоколадные конфеты обычного/без включений), природа (обычные и органические), категория (стандартный премиум, и Супер Премиум), Содержание какао (50–60 %, 71–80 %, 61–70 %, 81–90 % и 91–100 %), Вкус (Вкус, Классический/Обычный), Упаковка (Пластиковая упаковка, Подарочная упаковка). Коробки/ассорти, пакеты, картонные коробки, пакетики и другое), канал сбыта (розничная торговля в магазинах и вне магазинов)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африка (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
March, Incorporated и ее дочерние компании (Вирджиния), Mondelēz International (США), THE HERSHEY COMPANY (США), Ferrero (Италия), Nestle (Швейцария), General Mills, Inc. (США), Meiji Holdings Co., Ltd. (Япония), Chocolate Factory Lindt & Sprüngli AG (Швейцария), Barry Callebaut (Швейцария), The Kraft Heinz Company (США), Cargill, Incorporated. (США), Cloetta AB (Швеция), ORION CORP. (Корея), Ghirardelli Chocolate Company (дочерняя компания Lindt & Sprüngli AG) (США), Ezaki Glico Co., Ltd. (Япония), MORINAGA & CO., LTD. (Япония) и Arcor (Аргентина) и другие.
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают глубокий экспертный анализ, эпидемиологию пациентов, анализ трубопроводов, анализ цен, и нормативная база
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок шоколада премиум-класса сегментирован по типу, типу продукта, включению, природе, категории, содержанию какао, вкусу, упаковке и каналу сбыта.
- По типу рынок шоколада премиум-класса подразделяется на Молочный шоколад, темный шоколад и белый шоколад
- В зависимости от типа продукта рынок шоколада премиум-класса подразделяется на обычный/простой шоколад и шоколад с начинкой.
- По признаку включения рынок шоколада премиум-класса подразделяется на шоколад с включениями и шоколад обычного цвета/без включений.
- В зависимости от природы рынок шоколада премиум-класса разделен на обычный и органический.
- По категориям рынок шоколада премиум-класса подразделяется на стандарт-премиум и супер-премиум.
- В зависимости от содержания какао рынок премиального шоколада сегментирован на 50–60%, 71–80%, 61–70%, 81–90% и 91–100%.
- По вкусу рынок премиального шоколада подразделяется на вкусовой, классический/обычный.
- В зависимости от упаковки рынок премиального шоколада сегментирован на пластиковую упаковку, подарочные коробки/ассорти, мешочки, картонная коробка, пакетики и др.
- По каналу сбыта рынок премиального шоколада сегментирован на магазинную и внемагазинную розничную торговлю.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании крупнейшими мировыми производителями шоколада премиум-класса. игроками мирового рынка шоколада премиум-класса являются General Mills, Inc. (США), Meiji Holdings Co., Ltd. (Япония), Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Швейцария), Barry Callebaut (Швейцария), The Kraft Heinz Company (США). , Каргилл, Инкорпорейтед. (США), Cloetta AB (Швеция)
Развитие рынка
- В 2023 году Morinaga Nutritional Foods, Inc. (дочерняя компания) объявила о приобретении Turtle Island Foods Holdings, Inc. Turtle Island Foods — производитель пищевых продуктов растительного происхождения. В результате этого приобретения Turtle Islands Foods станет дочерней компанией Morinaga Nutritional Foods, Inc. Это создаст возможность разрабатывать питательный шоколад для рынка шоколада премиум-класса.
- В 2022 году Mars объединилась с Perfect Day, чтобы представить свой первый «положительный для Земли» шоколад, не содержащий животных. Продукт CO2COA использует флекситарианскую и веганскую потребительскую тенденцию, имитируя вкус и текстуру традиционного шоколада без использования продуктов животного происхождения.
- В 2022 году бренд премиального шоколада Guylian из Бельгии заключил партнерское соглашение с Fairtrade, чтобы переработать все свое какао в соответствии с растущим во всем мире этическим движением. Guylian переключает свое внимание на устойчивое развитие в рамках стратегии ребрендинга, которая включает переход к более устойчивому производству. В результате шоколад с пралине из лесных орехов, который продается в 120 странах на четырех континентах, теперь имеет новый рецепт, новую упаковку и характерный сине-зеленый логотип Fairtrade.
- В 2022 году компания Lake Champlain Chocolates выпустила новое творение, основанное на последней работе автора бестселлеров из Вермонта. Первоначально в магазинах было доступно только 1000 плиток шоколада ручной работы по цене 10 долларов США за штуку.
- В 2021 году Lindt и Sprüngli инвестировали около 80,95 миллионов долларов США в расширение своего завода по производству какао-массы в Ольтене. Он считается крупнейшим и наиболее важным заводом по производству какао-массы с глобальной производственной сетью.
Региональный анализ
Географически в отчет о рынке шоколада премиум-класса включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония. , Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Среднего региона Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Европа является доминирующим регионом в мировом масштабе. рынок премиального шоколада в прогнозный период 2023-2030 гг.
Европа доминировала на рынке шоколада премиум-класса благодаря доминированию Германии на европейском рынке шоколада премиум-класса, что можно объяснить ее значительной долей рынка и доходами. Потребители региона все больше осознают уникальные свойства и преимущества шоколадной продукции премиум-класса. Благодаря богатой традиции потребления шоколада и культуре, которая ценит высококачественные кондитерские изделия, немецкие потребители склонны выбирать шоколад премиум-класса. Это предпочтение в сочетании с сильной дистрибьюторской сетью и маркетинговыми стратегиями вывело Германию на передовые позиции европейского рынка шоколада премиум-класса.
Для получения более подробной информации о мировом шоколаде премиум-класса рынок отчет, нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-premium-chocolate-market
