В настоящее время потребители становятся более внимательными к своему здоровью из-за растущей осведомленности о проблемах со здоровьем. Поэтому они отдают предпочтение тем продуктам питания, которые имеют высокое содержание питательных веществ. Было обнаружено, что американская диета менялась со временем. Изменение привычек питания, включая потребление фаст-фудов с небольшим количеством незаменимых жирных кислот омега-3 и большим количеством насыщенных жиров, увеличивает спрос на пищевые продукты, обогащенные омега-3. Это приводит к высокому спросу на пищевые продукты, обогащенные омега-3, и добавкам омега-3, что способствует росту рынка.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-omega-3-for-food-application-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Омега-3 для рынка пищевых продуктов ожидается, что к 2028 году достигнет 3 110 392,96 тысяч долларов США с 1 473 503,69 тысяч долларов США в 2020 году, а среднегодовой темп роста составит 9,9% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Технологические достижения в производстве омега-3 из различных источников откроют потенциальные возможности для рост рынка в прогнозируемом периоде.
Обширная доступность сырья для производства омега-3 ожидается, что они будут стимулировать темпы роста рынка
Омега-3 — это ненасыщенные незаменимые жирные кислоты, которые играют важную роль в организме человека и могут принести различную пользу для здоровья. Три основных типа жирных кислот омега-3 — это докозагексаеновая кислота (DHA), α-линоленовая кислота (ALA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA). α-линоленовая кислота (АЛК), которая в основном содержится в орехах и растительном масле. Два других производных, такие как докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), содержатся в рыбе и других морских источниках, таких как бактерии и микроводоросли. α-линоленовая кислота (АЛК) превращается в докозагексаеновую кислоту (ДГК) и эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), но скорость преобразования неэффективна и очень ограничена, поэтому омега-3 необходимо принимать в виде пищевой добавки для удовлетворения ежедневных потребностей. Таким образом, ожидается, что обильная доступность сырья для производства омега-3 будет способствовать росту рынка.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2021–2028 гг.
|
|
Базисный год
|
2020 год
|
|
Исторические годы
|
2019 г. (настраивается на 2013–2018 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (альфа-линоленовая кислота (АЛК), Эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA) + докозагексаеновая кислота (DHA), источник (морского происхождения, на основе водорослей и растений), форма (масло и порошок), функция (обогащение пищевых продуктов, кости и здоровье суставов, здоровье кожи, здоровье волос, здоровье ногтей и другие), области применения (функциональное питание, кондитерские и шоколадные изделия, спортивное питание, биологически активные добавки, детские смеси и другие)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Solutex (Испания), Algaecytes (Великобритания), Cellana Inc. (США), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (США), DSM (Нидерланды), BASF SE (Германия), GOLDEN OMEGA (США), Croda International Plc (Великобритания) , AlaskOmega (США), KinOmega Biopharm Inc. (Китай), Aker BioMarine (Норвегия), Pharma Marine AS (Норвегия), GC Rieber VivoMega AS (Норвегия), Sanmark LLC (США), Arjuna Natural Pvt Ltd. (Индия), ConnOils LLC (США), Kingdomway Nutrition, Inc. (Китай), Novosana (Нидерланды), ADM (США), Polaris Inc (США) и Biosearch life (Испания)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Рынок омега-3 для пищевых продуктов сегментирован по типу, источнику, форме, функции и применению.
- В зависимости от типа рынок омега-3 для пищевых продуктов подразделяется на альфа-линоленовую кислоту (АЛК), эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), докозагексаеновую кислоту (ДГК) и ЭПК+ДГК.
эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) + докозагексаеновая кислота (ДГК) сегмент ожидается, что этот сегмент будет доминировать на рынке омега-3 для пищевых продуктов.
Сегмент эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) + докозагексаеновой кислоты (ДГК) доминировал на рынке омега-3 для пищевых продуктов со среднегодовым темпом роста 10,2% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год из-за таких факторов, как количество бедер, польза для здоровья, связанная с потреблением. ЭПК и ДГК.
- В зависимости от источника рынок омега-3 для пищевых продуктов подразделяется на морские, водорослевые и растительные. Сегмент морского производства доминировал на рынке омега-3 для пищевых продуктов со среднегодовым темпом роста 9,6% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год из-за такого фактора, как водоросли, которые являются основным источником жирных кислот омега-3.
- По форме рынок омега-3 для пищевых продуктов подразделяется на масла и порошки. Сегмент масел доминировал на рынке омега-3 для пищевых продуктов со среднегодовым темпом роста 10,1% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год из-за широкого применения масла в пищевых продуктах и пищевых добавках, таких как мягкие гели.
- В зависимости от функции рынок омега-3 для пищевых продуктов сегментирован на обогащение пищевых продуктов, здоровье костей и суставов, здоровье кожи, здоровье волос, здоровье ногтей и другие.
Ожидается, что сегмент функциональных сегментов костей и суставов будет доминировать на рынке пищевых добавок омега-3.
Сегмент здоровья костей и суставов доминировал на рынке пищевых добавок омега-3 со среднегодовым темпом роста 9,5% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год из-за широкого применения омега-3 в суставах и здоровье костей на фоне растущей заболеваемости остеопорозом. в каждой возрастной группе.
- По сферам применения рынок применения омега-3 для пищевых продуктов сегментирован на функциональные продукты питания, кондитерские и шоколадные изделия, спортивное питание, БАДы, детские смеси и другие. Сегмент пищевых добавок доминировал на рынке пищевых добавок омега-3 со среднегодовым темпом роста 9,6% в прогнозируемом периоде с 2021 по 2028 год из-за растущего внимания потребителей к своему здоровью во всем мире.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке омега-3 для пищевых продуктов: Solutex (Испания), Algaecytes (Великобритания), Cellana Inc. (США), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd. (США), DSM (Нидерланды), BASF SE (Германия), GOLDEN OMEGA (США), Croda International Plc (Великобритания), AlaskOmega (США), KinOmega Biopharm Inc. (Китай), Aker BioMarine (Норвегия), Pharma Marine AS (Норвегия), GC Rieber VivoMega AS (Норвегия), Sanmark LLC (США), Arjuna Natural Pvt Ltd. (Индия).
Развитие рынка
- В 2019 году Epax инвестировала 35 миллионов долларов США в инновации в отрасли производства омега-3. Epax стремилась увеличить мощности в секторе производства омега-3 на своем главном заводе в Норвегии. Это позволит использовать более высокие концентрации докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA), что приведет к меньшему количеству нежелательных побочных продуктов, не вызывая окисления.
- В 2019 году компания KD Pharma выпустила Kardio3, представляющий собой комбинацию омега-3, витамина К2 и фитостеролов. Он способствует укреплению костей, сердца и здоровья, а также хорошему уровню липидов.
- В 2019 году Polaris выпустила Omegavie DHA 700 Algae Sensory QualitySilver, который поможет компании в росте и расширении производства водорослей омега-3. Этот продукт содержит высокую концентрацию докозагексаеновой кислоты (DHA) и имеет отличные органолептические качества.
Региональный анализ
Географически в отчет о рынке пищевых добавок омега-3 входят США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия. , Остальная часть Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия , Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Северная Америка является доминирующим регионом в омега-3 для рынка пищевых продуктов в прогнозный период с 2021 по 2028 год
Северная Америка доминирует на рынке пищевых продуктов омега-3 из-за обилия сырья, такого как рыбий жир, водоросли и растительные источники. Северная Америка продолжит доминировать на рынке пищевых добавок омега-3 с точки зрения рыночных доходов и рыночной доли и продолжит укреплять свое доминирование благодаря высокому спросу на обогащенные продукты питания и достижениям в области пищевых технологий в этом регионе.
Азиатско-Тихоокеанский регион, по оценкам, является самым быстрорастущим регионом на рынке пищевых добавок омега-3. прогнозный период с 2021 по 2028 годы
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти в течение прогнозируемого периода с 2021 по 2028 год, поскольку основные промышленники в этом регионе сосредоточены на производстве продуктов омега-3 для пищевого применения, таких как хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и пищевые добавки. Более того, ожидается, что растущий спрос на обогащенные продукты питания будет способствовать росту рынка в этом регионе.
Анализ воздействия COVID-19
По прогнозам, пандемия незначительно повлияет на рынок омега-3 для пищевых продуктов. Это связано с возросшим спросом на омега-3 для иммунитета во время пандемии. Согласно исследованиям, полиорганная недостаточность, вызванная цитокиновыми бурями и гиперактивностью иммунной системы, является одной из основных причин смерти людей. Никакой марсоход, увеличение потребления жирных кислот омега-3 с помощью добавок или диеты не может помочь улучшить иммунологические функции, уменьшить проникновение вируса и снизить тяжесть заболевания у пациентов с COVID-19. Таким образом, возросшая важность повышения иммунитета во время пандемии COVID-19 усилила рост рынка.
Для более подробной информации об омега-3 для пищевого применения. рынок отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-omega-3-for-food-application-market
