Мощный источник питательных веществ: белок насекомых становится вкусным, экологически чистым и богатым питательными веществами суперпродуктом для диет во всем мире

Исключительная питательная плотность белка насекомых подчеркивает его важность в решении глобальных проблем питания. Насекомые являются богатым источником высококачественных белков и обеспечивают необходимые полезные жиры. витаминыи минералы, имеющие решающее значение для полноценного и сбалансированного питания. Поскольку мир сталкивается с растущей обеспокоенностью по поводу продовольственной безопасности и потребности в устойчивых источниках белка, питательная ценность белка насекомых становится особенно актуальной. Его способность предлагать полный спектр питательных веществ делает его ценным вариантом для удовлетворения диетических потребностей растущего населения мира. Использование белка насекомых согласуется с намерением диверсифицировать источники белка, обеспечить адекватность питания и продвигать устойчивые методы питания во всем мире.

Доступ к полному отчету @ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-insect-protein-market

Исследование рынка Data Bridge анализирует Мировой рынок белка из насекомых был оценен в 543,67 миллиона долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 1 395,54 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 24,7% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. Пищевая ценность насекомых, богатых необходимыми белками, витаминами и минералами, является ключевым фактором на рынке протеинов из насекомых.

Ключевые результаты исследования

Ожидается, что растущее распространение белка насекомых в различных областях применения будет стимулировать темпы роста рынка.

Расширение использования белка насекомых в различных целях, включая потребление человеком и корм для животных, является важным фактором развития рынка. Помимо удовлетворения пищевых потребностей человека, белок насекомых играет решающую роль в улучшении питания животных. аквакультура и животноводческой отрасли. Такая диверсификация расширяет охват рынка и способствует росту смежных секторов. По мере того, как белок насекомых набирает обороты в качестве устойчивого и богатого белком ингредиента в корма для животных, особенно в аквакультуре и животноводстве, это соответствует глобальному сдвигу в сторону более экологически чистых и эффективных источников белка. Такое двойное применение повышает экономическую жизнеспособность рынка белков насекомых, позиционируя его как универсальный и неотъемлемый компонент более широкой пищевой и кормовой промышленности.

Объем отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Мировой рынок белков насекомых сегментирован по типу насекомых, применению и каналу сбыта.

• В зависимости от типа мировой рынок белков насекомых сегментирован на жуков, гусениц, пчел, ос и муравьев, кузнечиков, саранчу, сверчков, цикад, цикадок, цикадок, щитовок, настоящих клопов, термитов, стрекоз, мух, мучных червей, черные солдаты и другие. Сегмент жуков доминирует на рынке благодаря большому разнообразию видов жуков, предлагая широкий спектр пищевых профилей со среднегодовым темпом роста 25,4%.

Сегмент жуков типа сегмент Ожидается, что в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов он будет доминировать на мировом рынке белков насекомых.

Ожидается, что сегмент сегментов жуков будет доминировать на мировом рынке белка из насекомых со среднегодовым темпом роста 25,4% благодаря разнообразной и многочисленной группе насекомых, предлагающей широкий спектр видов, подходящих для экстракции белка. Многие виды жуков имеют высокое содержание белка, что делает их благоприятным выбором для производства белка насекомыми. Кроме того, жуки зачастую более устойчивы и адаптируются к различным условиям окружающей среды, что облегчает их выращивание в более крупных масштабах. Их универсальный характер и пищевой профиль делают их привлекательным вариантом для удовлетворения растущего спроса на альтернативные источники белка.

• В зависимости от области применения мировой рынок белков насекомых сегментирован на продукты питания и напитки, корма, фармацевтические препараты и косметику. Сегмент кормов доминирует на рынке из-за растущего спроса на экологически чистые и высококачественные корма для животных, среднегодовой темп роста которых составляет 23,4%.

Ожидается, что кормовой сегмент сегмента применения будет доминировать на мировом рынке белков насекомых в прогнозируемый период 2022-2029 гг.

Ожидается, что сегмент кормов будет доминировать на мировом рынке белка из насекомых со среднегодовым темпом роста 23,4% благодаря его универсальному применению и растущему спросу в секторе питания животных. Белок насекомых служит высококачественным и устойчивым источником питания для скота, птицы и аквакультуры. В условиях роста населения мира и растущего спроса на продукты животного происхождения все большее внимание уделяется повышению эффективности и устойчивости кормов для животноводства и аквакультуры. Белок насекомых, богатый незаменимыми аминокислотами и питательными веществами, эффективно решает эти проблемы.

• По каналам сбыта мировой рынок белков насекомых сегментирован на прямой и косвенный. Сегмент прямых продаж доминирует на рынке из-за растущей тенденции прямых продаж потребителю и платформ онлайн-торговли с более высоким среднегодовым темпом роста (24,5%).

Основные игроки

Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками мирового рынка белков из насекомых на мировом рынке белков из насекомых: Aspire Food Group (США), EntomoFarms (Канада), Protifarm (Нидерланды), Jimini's (Великобритания), Chapul Cricket Protein (США). , Swarm Nutrition GmbH (Германия)

Развитие рынка

• В апреле 2023 года Ÿnsect, новаторская компания в пищевой промышленности на основе насекомых, укрепила стратегическое сотрудничество с Lotte RandD Center, ведущим игроком корейской технологической отрасли. Это сотрудничество знаменует собой важную веху в продвижении продуктов питания на основе насекомых по всей Азии. Партнерство подтверждается подписанием Меморандума о взаимопонимании (MOU), символизирующего твердую приверженность Ÿnsect повышению осведомленности и расширению возможностей для производства продуктов питания и напитков на основе насекомых в регионе. Совместные усилия направлены на ускорение разработки и признания продуктов, полученных из насекомых, в Азии, используя опыт и ресурсы как Ÿnsect, так и Lotte RandD Center.
• В сентябре 2022 года компания Essentia, известный игрок на рынке пищевых ингредиентов, представила свою последнюю инновацию под брендом Omni — белковый продукт из сверчка. Это новое дополнение дополняет существующую линейку пищевых продуктов Essentia, в которую входят пептиды коллагена и порошки костного бульона. Внедрение белка сверчка соответствует стремлению Essentia предоставлять разнообразные и устойчивые варианты питания, что отвечает растущему интересу к альтернативным источникам белка. Белковый продукт из сверчков бренда Omni представляет собой стратегический шаг, направленный на удовлетворение растущих потребительских предпочтений и вклад в устойчивое будущее пищевой промышленности.
• В марте 2021 года Nutrition Technologies получила 5 миллионов долларов США в рамках раунда финансирования Pre-Series B с участием существующих инвесторов, Openspace Ventures и SEEDS Capital — инвестиционного подразделения Enterprise Singapore. Финансирование предназначено для создания завода по производству белка из насекомых в Малайзии. Этот стратегический шаг позволит Nutrition Technologies не только расширить свое присутствие на рынках Юго-Восточной Азии, но и стимулировать инициативы в области исследований и разработок. Инвестиции означают растущую уверенность в потенциале белка, полученного из насекомых, и его роли в решении глобальных продовольственных проблем.
• В ноябре 2020 года Портенга запустила подход к выращиванию насекомых, построив «умные» фермы по выращиванию насекомых. Эти модульные и децентрализованные фермы стратегически расположены рядом с источниками биомассы отходов, чтобы преодолеть проблемы стоимости и устойчивости, связанные с централизованными системами земледелия на основе насекомых. Эти умные фермы по производству насекомых, способные перерабатывать 20–60 тонн сырья в день, представляют собой значительный шаг вперед в устойчивом сельском хозяйстве. Инновационное решение Portenga не только решает экологические проблемы, но также повышает масштабируемость и эффективность производства белка из насекомых.
• В ноябре 2020 года компания AgriProtein, дочерняя компания ITG, объявила о создании компании «Биоко!» совместное предприятие с PreZero US PreZero, немецкая компания, известная своими глобальными инициативами по переработке отходов, заключила партнерское соглашение с AgriProtein с целью создания в США операционной организации, занимающейся процессами переработки питательных веществ. Это сотрудничество использует опыт обеих компаний для разработки замкнутого цикла. экономические решения Объединив технологии AgriProtein, основанные на использовании насекомых, с возможностями PreZero по переработке отходов, «Bioko!» стремится сыграть ключевую роль в продвижении устойчивых методов в США и за их пределами.

Региональный анализ

Географически в отчет о мировом рынке белков насекомых входят США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальные страны Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:

Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим регионом в Мировой рынок белка насекомых в прогнозный период 2022-2029 гг.

Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке белков насекомых с 2022 по 2029 год. Это доминирование подкрепляется двойной полезностью белка насекомых для удовлетворения растущего спроса на производство пива и устойчивых кормов для скота. Растущий располагаемый доход населения региона еще больше способствует принятию белка насекомых в качестве питательного и экологически чистого продукта питания, что соответствует меняющимся потребительским предпочтениям. Более того, благоприятная нормативно-правовая база в Азиатско-Тихоокеанском регионе способствует благоприятному росту рынка белка из насекомых. Эти факторы подчеркивают ключевую роль региона в формировании траектории рынка белков насекомых в ближайшие годы.

Северная Америка считается самым быстрорастущим регионом в мире. мировой рынок белков насекомых для прогнозный период 2022-2029 гг.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке белков из насекомых из-за растущей популярности разнообразных вкусов и распространения микропивоварен со значительными объемами производства. Потребителей региона привлекают уникальные вкусовые ощущения, что стимулирует спрос на инновационные продукты питания, такие как белок насекомых, которые предлагают новые кулинарные возможности. Растущая тенденция микропивоварен в Северной Америке включает белок насекомых в качестве экологически чистого и богатого белком ингредиента, что соответствует растущему предпочтению экологически чистых методов. Эта синергия между разнообразными вкусами и развитием микропивоварен делает Северную Америку перспективным рынком для белка насекомых, отражая динамичный кулинарный ландшафт региона и выбор потребителей, ориентированный на устойчивое развитие.

Для получения более подробной информации о Мировой рынок белка насекомых отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-insect-protein-market