Заболевания пищевого происхождения возникают в результате употребления в пищу испорченных или зараженных продуктов питания, содержащих патогенные бактерии, вирусы, паразиты и другие организмы, которые могут вызвать инфекцию. Оборудование для тестирования пищевых патогенов пользуется большим спросом в связи с ростом случаев заболеваний пищевого происхождения среди потребителей во всем мире. Недостаток знаний о современных технологиях, надлежащей производственной практике (GMP), системах анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP), а также контроля качества является основной причиной роста заболеваний пищевого происхождения в пищевой промышленности. Недостаток знаний у работников способствует росту распространенности болезней пищевого происхождения. Глобальный рост заболеваний пищевого происхождения повышает спрос на тестирование пищевых патогенов для повышения безопасности пищевых продуктов. В результате растет число заболеваний пищевого происхождения и смертности.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-food-pathogen-testing-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что рынок тестирования пищевых патогенов Ожидается, что в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год среднегодовой темп роста составит 8,0%, а к 2029 году он достигнет 6996,46 млн долларов США.
Ключевые результаты исследования
Растущая обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов ожидается, что они будут стимулировать темпы роста рынка
Спрос на высококачественные и безопасные продукты питания в последнее время увеличился из-за повышения осведомленности о проблеме качества продуктов питания в ответ на давление рынка и другие факторы, такие как проблемы со здоровьем, о чем свидетельствует рост заболеваний пищевого происхождения. Пищевое отравление Вспышки заболеваний побудили потребителей внести существенные изменения в рацион питания и образ жизни, что усилило их обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов. Безопасность пищевых продуктов имеет решающее значение для здоровья потребителей, всей пищевой промышленности и регулирующих органов. С заботой потребителей о безопасности пищевых продуктов на подъеме правительство продвигает безопасную еду.
Таким образом, ожидается, что растущий спрос на безопасность пищевых продуктов и необходимость тестирования пищевых продуктов на наличие патогенов для обеспечения безопасности продукта для потребления будут стимулировать рост мирового рынка тестирования пищевых патогенов.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2022–2029 гг.
|
|
Базисный год
|
2021 год
|
|
Исторические годы
|
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип тестирования (система, тестовые наборы, расходные материалы и другое), тип тестирования на патоген (Salmonella SPP, E. Coli, Listeria SPP, Listeria, Vibrio SPP, Campylobacter и другие), место проведения (собственная/внутренняя лаборатория и аутсорсинговая лаборатория) , Применение (продукты из мяса и птицы, молочные продукты, пищевые продукты, растительное мясо и заменители мяса, кондитерские изделия, детское питание, экстракты трав и трав, пищевые масла, продукты CBD, мед и специи)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, ЮАР, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA)
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Thermo Fisher Scientific Inc. (США), NEOGEN Corporation (США), bioMérieux SA (Франция), 3M (США), Biorex Food Diagnostics (BFD) (Великобритания), Randox Food Diagnostics (Великобритания), ROKA BIO SCIENC (США), Invisible Sentinel (США), Clear Labs, Inc. (США), LuminUltra (Канада), FOSS (США), Noack Group (Австрия), Shimadzu Corporation (Япония), Agilent Technologies, Inc. (США), PerkinElmer Inc. ( США), Ring Biotechnology Co Ltd. (Китай), Omega Diagnostics Group PLC (Великобритания)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок тестирования пищевых патогенов разделен на четыре заметных сегмента в зависимости от типа тестирования, типа тестирования на патогены, места и применения.
- В зависимости от типа тестирования мировой рынок тестирования пищевых патогенов сегментирован на системы, тестовые наборы, расходные материалы и другие.
Ожидается, что в 2022 году системный сегмент будет доминировать на рынке.
Ожидается, что системный сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 44,85% благодаря растущей осведомленности о пищевых стандартах, а также контролю за сроком годности и хранения упакованных продуктов питания, чтобы поддерживать потребление здоровых продуктов питания и способствовать росту.
- В зависимости от типа тестирования на патогены мировой рынок тестирования на пищевые патогены сегментирован на Salmonella Spp, E.Coli, Listeria Spp, Listeria, Vibrio Spp, Campylobacter и другие. В 2022 году Salmonella Spp. Ожидается, что этот сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 33,33% из-за сальмонеллы, которая является основной причиной заболеваний пищевого происхождения, таких как диарея, среди детей.
- В зависимости от места мировой рынок тестирования пищевых патогенов сегментирован на внутренние/внутренние лаборатории и аутсорсинговые центры. Ожидается, что в 2022 году сегмент внутренних/внутренних лабораторий будет доминировать на рынке с долей рынка 73,6% благодаря более широкому внедрению быстрого тестирования для обнаружения патогенов, которое позволит реализовать корректирующие меры и вмешательства.
- В зависимости от применения мировой рынок тестирования пищевых патогенов сегментирован на продукты из мяса и птицы, молочные продукты, обработанные пищевые продукты, мясо растительного происхождения и его альтернативы, кондитерские изделия, детское питание, экстракты трав и трав, пищевые масла, продукты CBD, мед и специи.
Ожидается, что в 2022 году на рынке будет доминировать сегмент продукции из мяса и птицы.
- Ожидается, что сегмент продуктов из мяса и птицы будет доминировать на рынке с долей рынка 23,62% из-за более высокой склонности продуктов к заражению бактериями и вирусами.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками рынка тестирования пищевых патогенов на рынке тестирования пищевых патогенов: Thermo Fisher Scientific Inc. (США), NEOGEN Corporation (США), bioMérieux SA (Франция), 3M (США), Biorex Food Diagnostics (BFD) (Великобритания), Randox Food Diagnostics (Великобритания), ROKA BIO SCIENC (США), Invisible Sentinel (США), Clear Labs, Inc. (США), LuminUltra (Канада), FOSS (США), Noack Group ( Австрия), Shimadzu Corporation (Япония), Agilent Technologies, Inc. (США), PerkinElmer Inc. (США), Ring Biotechnology Co Ltd. (Китай), Omega Diagnostics Group PLC (Великобритания)
Развитие рынка
- В феврале 2019 года компания Invisible Sentinel Inc. была приобретена компанией bioMérieux SA, базирующейся в Филадельфии, которая, как известно, производит удобные в использовании инструменты молекулярной диагностики для обнаружения патогенов и организмов, вызывающих порчу продуктов питания и напитков. Это приобретение помогло компании укрепить свои позиции на рынке тестирования пищевых патогенов.
- В декабре 2021 года бизнес-сегмент безопасности пищевых продуктов объединился с Neogen Corporation компанией 3M, производителем продуктов для тестирования пищевых продуктов. Это новое слияние помогло компании расширить свой бизнес-сегмент и в конечном итоге поможет компании получить больший доход.
Региональный анализ
Географически в отчет о рынке тестирования пищевых патогенов включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны. Европа в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA)
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Северная Америка является доминирующим регионом на рынке тестирования пищевых патогенов в прогнозируемый период 2022–2029 гг.
Северная Америка доминирует на рынке тестирования пищевых патогенов благодаря значительному росту пищевой промышленности и пищевой промышленности в регионе, которые также являются потребителями тестов на пищевые патогены.
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке тестирования пищевых патогенов в прогнозируемом периоде 2022–2029 гг.
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти из-за растущего всплеска тестирования пищевых патогенов в различных отраслях и растущего потребительского спроса со стороны конечных пользователей.
Анализ воздействия COVID-19
COVID-19 оказал влияние на рынок. Карантин остановил производство многих малых и крупных предприятий, а также спрос на тестирование пищевых патогенов, что повлияло на рынок. Благодаря изменениям во многих мандатах и правилах производители теперь могут разрабатывать и выпускать на рынок новые продукты, что будет способствовать росту рынка.
Для получения более подробной информации о рынке тестирования пищевых патогенов отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-food-pathogen-testing-market
