Растущая обеспокоенность продовольственным мошенничеством во всем мире стимулирует рост рынка в течение прогнозируемого периода.

По данным сети проверки подлинности пищевых продуктов, количество случаев мошенничества с пищевыми продуктами выросло на 37% по сравнению с первой половиной 2020 года по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Мошенничество с пищевыми продуктами является серьезным нарушением закона о пищевых продуктах, которое осуществляется путем обмана потребителей. Мошенничество с пищевыми продуктами может быть разных типов, таких как фальсификация, фальсификация и неправильная маркировка, кража и многие другие. Поэтому рост случаев мошенничества с пищевыми продуктами потребует надлежащего тестирования подлинности продуктов питания, чтобы гарантировать, что продукты более безопасны для потребителей, что будет способствовать росту рынка в ближайшие годы.

Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-food-authenticity-testing-market​

Исследование рынка Data Bridge показывает, что Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов Ожидается, что к 2029 году объем достигнет 15,28 млрд долларов США с 7,50 млрд долларов США в 2021 году, а среднегодовой темп роста составит 9,30% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Быстро растущая осведомленность потребителей о безопасности пищевых продуктов предоставит потенциальные возможности для роста рынка в прогнозный период.

Увеличение правительственных инициатив по обеспечению безопасности пищевых продуктов ожидается, что они будут стимулировать темпы роста рынка

Государственные органы предприняли ряд инициатив по повышению безопасности пищевых продуктов, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка тестирования подлинности пищевых продуктов. Например, согласно данным Study IQ, в июне 2019 года министерство здравоохранения Союза представило несколько инициатив по безопасности пищевых продуктов, в рамках которых такие штаты, как Махараштра, Тамил Наду, Чандигарх, Керала, Гоа, Гуджрат и Мадхья-Прадеш, будут оцениваться по пяти параметрам качества пищевых продуктов. безопасность, такие как соблюдение требований, тестирование пищевых продуктов – инфраструктура и надзор, человеческие ресурсы и институциональные механизмы, обучение и наращивание потенциала, а также расширение прав и возможностей потребителей. В результате этих инициатив спрос на тестирование подлинности пищевых продуктов увеличивается, что, вероятно, будет способствовать росту рынка.

Объем отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов сегментирован по типу, категории и применению.

• В зависимости от типа мировой рынок тестирования подлинности пищевых продуктов сегментирован на ПЦР (полимеразная цепная реакция), изотопные методы, иммуноанализ/ИФА (иммуноферментный анализ), секвенирование/штрих-кодирование ДНК, секвенирование нового поколения, Метод ЯМР/молекулярная спектрометрия и масс-спектрометрия. Ожидается, что сегмент масс-спектрометрии будет доминировать на рынке с долей рынка 25,28%, поскольку этот метод широко используется на рынке для многочисленных испытаний пищевых продуктов.
• В зависимости от категории мировой рынок тестирования подлинности продуктов питания сегментирован на органические, с защищенным наименованием по происхождению (PDO), с защищенным географическим указанием (PGI), тесты на фальсификацию, ложную маркировку, тесты на ГМО, тесты на аллергены, вид мяса, проверку халяль, кошерная проверка и другие.

тесты на фальсификацию сегмент ожидается, что этот сегмент сегмента будет доминировать на рынке тестирования подлинности пищевых продуктов.

Ожидается, что сегмент тестов на фальсификацию будет доминировать на рынке с долей рынка 22,04% из-за растущей обеспокоенности по поводу примесей во многих пищевых продуктах, таких как травы, молоко и другие.

• В зависимости от применения мировой рынок проверки подлинности пищевых продуктов сегментирован на продукты питания, семена масличных культур и бобовые, орехи и напитки.

Ожидается, что пищевой сегмент сегмента приложений будет доминировать на рынке тестирования подлинности пищевых продуктов.

Ожидается, что пищевой сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 62,69% из-за возросшего спроса на тестирование безопасности пищевых продуктов, связанного с опасностями для здоровья и загрязнением пищевых продуктов, а также увеличением случаев заболеваний пищевого происхождения.

Основные игроки

Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке тестирования подлинности пищевых продуктов: KSM66 Тестирование подлинности пищевых продуктов (США), Bioprex Labs (Индия), Medikonda Nutrients (Индия), Aunatra (США), Herbochem (Индия) , HERBAL CREATIONS (Индия) Дабур (Индия), Патанджали Аюрвед (Индия).

Развитие рынка

• В 2019 году Mérieux NutriSciences приобрела компанию Advanced Laboratory Testing, которая предлагает услуги премиум-класса по микробиологическим и химическим анализам для пищевого сектора Ирландии. Обе эти компании разделяли один и тот же дух и преследовали одни и те же цели — поставлять продукты питания по самым высоким стандартам качества. Таким образом, это приобретение помогло компании выйти на ирландский рынок безопасности пищевых продуктов и укрепить свое присутствие в Европе.
• В 2019 году компания SGS SA открыла новую лабораторию микробиологического тестирования пищевых продуктов в Калифорнии. Это объект площадью 2400 кв. футов, в котором используется надежная платформа информационных технологий. Это предлагало широкий спектр услуг по тестированию пищевых продуктов и сельскохозяйственной продукции практически для каждой категории продуктов питания. Это помогло компании расширить свое портфолио в Калифорнии.

 Региональный анализ

Географически в отчет о рынке тестирования подлинности пищевых продуктов включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны. Европа в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:

Европа является доминирующим регионом в рынок проверки подлинности продуктов питания в прогнозный период с 2022 по 2029 год

Европа доминирует на рынке тестирования подлинности пищевых продуктов благодаря присутствию в этом регионе высокоактивных пищевых компаний. Кроме того, рост числа случаев фальсификации мяса будет способствовать дальнейшему росту рынка проверки подлинности пищевых продуктов.

Азиатско-Тихоокеанский регион, по оценкам, является самым быстрорастущим регионом на рынке тестирования подлинности пищевых продуктов. прогнозный период с 2022 по 2029 годы

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти благодаря растущей осведомленности потребителей о безопасности для здоровья в этом регионе. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на упакованные продукты питания и растущая потребность в мерах по обеспечению безопасности пищевых продуктов будут стимулировать темпы роста рынка в этом регионе.

Для получения более подробной информации о проверке подлинности пищевых продуктов рынок отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-food-authenticity-testing-market