Мировой рынок ингредиентов молочного белка обусловлен высокой питательной ценностью и функциональными свойствами, предлагаемыми этими ингредиентами. Благодаря широкому ассортименту продукции, в том числе молочный белок, сывороточный белок, казеин и казеинаты, они используются в различных целях, таких как физические упражнения, улучшение тела, детские смеси и рост мышц. Растущая осведомленность о здоровье и фитнесе в сочетании с растущим спросом на диеты, богатые белком, еще больше способствует росту рынка. Кроме того, рост предпочтения потребителей к натуральным продуктам с «чистой этикеткой» побуждает производителей разрабатывать инновационные ингредиенты молочного белка для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов. Ожидается, что на рынке будет наблюдаться устойчивый рост, поскольку ингредиенты молочного белка продолжают играть значительную роль в пищевой промышленности и индустрии напитков, удовлетворяя различные пищевые и функциональные потребности.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок ингредиентов молочного белка Ожидается, что среднегодовой темп роста составит 11,0% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. Рост располагаемого дохода в странах с развивающейся экономикой положительно повлиял на глобальный мировой рынок молочного белка. рынок ингредиентов. Благодаря более высокой покупательной способности потребители готовы тратить деньги на высококачественные и более здоровые пищевые продукты, в том числе содержащие ингредиенты молочного белка. В результате производители становятся свидетелями увеличения спроса на такие ингредиенты, что способствует росту рынка в этих регионах.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что рост потребления молочных продуктов во всем мире будет способствовать темпам роста рынка.
Рост потребления молочных продуктов во всем мире стал важным фактором развития мирового рынка ингредиентов молочного белка. Поскольку потребители признают питательную ценность молочных продуктов, растет предпочтение пищевым продуктам и диетическим добавкам, обогащенным ингредиентами молочного белка. Производители реагируют на этот спрос, включая ингредиенты молочного белка в широкий ассортимент продуктов, что еще больше стимулирует рост рынка и стимулирует инновации в молочной промышленности.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2023–2030 гг.
|
|
Базисный год
|
2022 год
|
|
Исторические годы
|
2021 г. (настраивается на 2015–2020 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип (молочный белок, сывороточный протеин, Казеиновый протеин), Содержание (30%-85%, 85%-95%, 95% и выше), Форма (сухая, жидкая), Применение (Хлебобулочные изделия, Молочные продукты, Спортивное питание, Кондитерские изделия, Напитки, Биологически активная добавка, детские смеси, питательные батончики, сухие завтраки, соусы, заправки и приправы, готовые обеды, продукты из мяса и птицы)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Израиль, Египет, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африка (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Кооперативная группа Fonterra (Новая Зеландия) Unternehmensgruppe Theo Müller (Германия) Westland Milk Products (Новая Зеландия) LACTALIS Ingredients (Франция) FrieslandCampina Ingredients (Нидерланды) Nutrinnovate Australia (Австралия) Glanbiaplc (Ирландия) TATURA (Австралия) Darigold (США) Arla Группа пищевых ингредиентов P/S (Дания) AMCO Proteins (США) Idaho Milk Products (США) Wheyco GmbH (Германия) Hoogwegt (Нидерланды) Kerry Inc. (Ирландия) Agropur US (США) Milk Specialties (США) ALPAVIT (Германия) Cniel (Франция) Лакто Япония (Япония)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают глубокий экспертный анализ, эпидемиологию пациентов, анализ трубопроводов, анализ цен, и нормативная база.
|
Анализ сегмента:
Рынок ингредиентов молочных продуктов сегментирован по типу, содержанию, форме и применению.
- По типу рынок ингредиентов молочных продуктов подразделяется на молочный белок, сывороточный белок и казеиновый белок.
- По содержанию рынок ингредиентов молочных продуктов сегментирован на 30%-85%, 85%-95% и 95% и выше.
- По форме рынок ингредиентов молочных продуктов сегментирован на сухие и жидкие.
- В зависимости от применения рынок ингредиентов молочных продуктов сегментирован на хлебобулочные изделия, молочные продукты, Спортивное питание, кондитерские изделия, напитки, БАДы, детские смеси, Пищевой батончик, Сухих завтраков, Соусы, заправки и приправы, готовые блюда, продукты из мяса и птицы.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками мирового рынка ингредиентов молочного белка на мировом рынке ингредиентов молочного белка: Fonterra Co-operative Group (Новая Зеландия), Unternehmensgruppe Theo Müller (Германия), Westland Milk Products (Новая Зеландия), LACTALIS Ingredients (Франция) ) FrieslandCampina Ingredients (Нидерланды) Nutrinnovate Australia (Австралия) Glanbiaplc (Ирландия) TATURA (Австралия)
Развитие рынка
- В июле 2022 года: глобальный бизнес по производству ингредиентов Fonterra, NZMP, в партнерстве с Ассоциацией маслозаводов округа Тилламук (TCAA) и Three Mile Canyon Farms представил на рынке США Pro-OptimaTM, функциональный концентрат сывороточного белка (fWPC).
- В мае 2022 года: компания Arla открыла новый завод на предприятии Pronsfeld Dairy в Германии, инвестировав 190 миллионов евро в удовлетворение растущего международного спроса на экологически чистые и питательные молочные продукты, в первую очередь сухое молоко.
- В мае 2022 года: Fonterra запустила myNZMP, онлайн-платформу по молочным продуктам, чтобы предоставить клиентам повышенное удобство, гибкость и информацию при заказе ингредиентов, отвечая требованиям клиентов по упрощению процесса покупки.
- В январе 2020 года: Burcon (Канада) и Merit Functional Foods (Канада) заключили стратегическое партнерство с Nestlé для разработки и коммерциализации белковых ингредиентов растительного происхождения для продуктов питания Nestlé растительного происхождения.
- В августе 2019 года компания PURIS (США) получила от Cargill инвестиции в размере 75 миллионов долларов США на расширение мощностей по производству горохового белка, крахмала и клетчатки.
- В ноябре 2022 года компания International Flavors & Fragrances Inc. выпустила Supro Tex, ингредиент растительного белка на основе сои с содержанием белка 80%, что расширило портфолио DuPont в категории белков растительного происхождения.
Региональный анализ
Географически в отчет о мировом рынке ингредиентов молочного белка входят следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай. , Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Израиль, Египет, Южная Африка, Отдых Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилии, Аргентины и остальной части Южной Америки как части Южной Америки.
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Европа является доминирующим регионом в Мировой рынок ингредиентов молочного белка в прогнозный период 2023 - 2030 гг.
Доминирование Европы на мировом рынке молочно-белковых ингредиентов можно объяснить растущим спросом на молочно-белковые пищевые продукты со стороны населения региона. Потребители в Европе отдают все большее предпочтение диетам, богатым белком, что приводит к увеличению спроса на пищевые продукты, содержащие молочные белковые ингредиенты. В ответ на этот спрос производители активно фокусируются на предоставлении широкого спектра высококачественных молочных белковых ингредиентов, которые можно использовать в различных пищевых продуктах, что еще больше увеличивает их долю на рынке в регионе.
Для получения более подробной информации о мировом рынке ингредиентов молочного белка отчет, нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
