Ожидается, что повышение осведомленности о пользе для здоровья потребления продуктов с высоким содержанием какао будет способствовать росту рынка. С изменением потребительских предпочтений и ростом осведомленности об использовании какао во многих отраслях, таких как косметика, фармацевтика и средства личной гигиены, рынок какао-продуктов во всем мире ускоряется. Кроме того, растущий спрос на шоколадные изделия приведет к увеличению спроса и клиентской базы какао-продуктов как на местном, так и на глобальном уровне, что способствует темпам роста рынка.
Доступ к полному отчету @ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-cocoa-products-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок какао-продуктов была оценена в 25 249,67 млн долларов США в 2021 году, и ожидается, что к 2029 году ее стоимость достигнет 39 640,68 млн долларов США при среднегодовом темпе роста 5,8% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. Растущий спрос на какао-продукты откроет потенциальные возможности для рост рынка в прогнозируемом периоде.
Увеличение пользы какао для здоровья ожидается, что они будут стимулировать темпы роста рынка
Ожидается, что повышение осведомленности о пользе для здоровья потребления продуктов с высоким содержанием какао будет способствовать росту рынка какао-продуктов. Польза для здоровья включает снижение гипертонии и уменьшение синдрома хронической усталости. Кроме того, элементы какао также увеличивают количество калорий в глазах и помогают дольше сохранять зрение. Например, по данным Национальной медицинской библиотеки США и Национального института здоровья, дефицит железа (Fe) является одной из наиболее важных проблем питания в мире. Молочный шоколад содержит 5% рекомендуемой суточной нормы железа для взрослых мужчин и женщин в постменопаузе (0,42 мг) на 100 ккал; темный шоколад обеспечивает 25% рекомендуемой суточной нормы (1,90 мг).
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2022–2029 гг.
|
|
Базисный год
|
2021 год
|
|
Исторические годы
|
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США.
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип какао (какао Forastero, какао Trinitario, какао Criollo), тип продукта (какао-бобы, какао-масло, какао-порошок и жмых, какао-тертое и паста, какао-бобы, другие), источник (неорганические, органические), применение (пищевые и Напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки, прочее), канал сбыта (прямой, косвенный)
|
|
Охваченные страны
|
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, ЮАР, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA)
|
|
Охваченные игроки рынка
|
Cemoi Chocolatier (Франция), Republica del Cacao (Эквадор), Nestlé SA (Швейцария), Mars Incorporated (США), Fuji Oil Holdings Inc. (Япония), Guittard Chocolate Company (США), Ghirardelli Chocolate Company (США), Valrhona ( Франция), Barry Callebaut (Швейцария), Alpezzi Chocolate (Мексика), Kerry (Ирландия), Olam Group (Сингапур), Tcho Ventures Inc. (США), The Hershey Company (США), Cargill, Incorporated (США), Blommer Chocolate Company (США), Foley's Candies LP (Канада), Puratos (Бельгия), Ferrero (Италия)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок какао-продуктов разделен на пять заметных сегментов, которые основаны на типе какао, типе продукта, источнике, применении и канале распределения.
- В зависимости от типа какао рынок подразделяется на какао форастеро, какао тринитарио и какао криолло.
Ожидается, что сегмент какао Forastero будет доминировать на рынке какао-продуктов.
Ожидается, что сегмент какао forastero будет доминировать на мировом рынке какао-продуктов с долей рынка 85,14%, поскольку они в основном называются массовым какао, производимым в основных странах-производителях, таких как Гана, Кот-д'Ивуар и Нигерия, среди других.
- В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на какао-бобы, какао-масло, какао-порошок и жмых, какао тертое и пасту, какао-бобы и другие.
Ожидается, что сегмент какао-бобов в сегменте типа продукта будет доминировать на рынке какао-продуктов.
Ожидается, что сегмент какао-бобов будет доминировать на мировом рынке какао-продуктов с долей рынка 53,73%, поскольку большая часть какао-бобов обжаривается и используется в сыром виде в промышленных целях при производстве темного шоколада.
- В зависимости от источника рынок подразделяется на неорганический и органический. Ожидается, что неорганический сегмент будет доминировать на мировом рынке какао-продуктов с долей рынка 72,45%, поскольку большая часть какао-бобов производится традиционным методом из-за их экономической эффективности для мелких производителей в Африке и Индонезии.
- В зависимости от области применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметику, пищевые добавки и другие. Ожидается, что промышленный сегмент будет доминировать на мировом рынке какао-продуктов с долей рынка 70,84%, поскольку состав темного шоколада содержит около 90% ингредиентов какао в виде масла и бобов.
- По каналу сбыта рынок подразделяется на прямой и косвенный. Ожидается, что прямой сегмент будет доминировать на мировом рынке какао-продуктов с долей рынка 68,49%, поскольку прямые поставки осуществляются крупными промышленниками и производителями продуктов питания, а оптовая потребность в какао-продуктах и их широкое присутствие привели к их росту.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке какао-продуктов: Cemoi Chocolatier (Франция), Republica del Cacao (Эквадор), Nestlé SA (Швейцария), Mars Incorporated (США), Fuji Oil Holdings Inc. (Япония), Guittard Chocolate Company (США), Ghirardelli Chocolate Company (США), Valrhona (Франция), Barry Callebaut (Швейцария), Alpezzi Chocolate (Мексика) и Kerry (Ирландия).
Развитие рынка
- В 2019 году Cargill, Incorporated приобрела Smet, одного из бельгийских поставщиков шоколада и сладких украшений. Это объединит эти компании и их глобальную деятельность по производству изысканного шоколада. Это поможет компании увеличить свою клиентскую базу, а также поможет им сосредоточиться на новом портфеле продуктов.
Региональный анализ
Географически в отчет о рынке какао-продуктов включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа. в Европе, Японии, Китае, Индии, Южной Корее, Новой Зеландии, Вьетнаме, Австралии, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилии, Аргентине, остальных странах Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовской Аравии, Омана, Катара, Кувейта, Южной Африки, Остальной Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Европа станет доминирующим регионом на рынке какао-продуктов в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
Европа доминирует на рынке какао-продуктов из-за широкого использования какао-продуктов в промышленности. Например, три крупнейшие кондитерские компании в мире, Mondelez International, Nestle и Lindt & Sprüngli, используют ингредиенты какао для производства жареного шоколада.
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке какао-продуктов в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год.
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться рост потребления какао-бобов и масла, которые используются в пищевой промышленности и производстве напитков, а также их любви к аромату кофе.
Более подробную информацию о рынке какао-продуктов отчет, нажмите здесь –https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-cocoa-products-market
