Хроматография позволяет идентифицировать и количественно определять различные загрязнители, включая пестициды, гербициды, тяжелые металлы, микотоксины и другие вредные вещества. Этот аналитический метод разделяет и анализирует различные компоненты в образце пищи, позволяя ученым точно обнаруживать следовые количества загрязняющих веществ. С помощью хроматографии лаборатории могут обеспечить безопасность пищевых продуктов, выявляя потенциальную опасность для здоровья, связанную с употреблением загрязненных продуктов.
Доступ к полному отчету @https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-chromography-food-testing-market
Исследование рынка Data Bridge показывает, что Мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год среднегодовой темп роста составит 6,3%. Все более строгие правила в области безопасности пищевых продуктов стимулируют внедрение хроматографии при тестировании пищевых продуктов для удовлетворения требований соответствия.
Ключевые результаты исследования
Ожидается, что рост числа заболеваний пищевого происхождения будет стимулировать темпы роста рынка.
Рост числа заболеваний пищевого происхождения во всем мире является важным фактором развития рынка хроматографического тестирования пищевых продуктов. Поскольку известно более 250 болезней пищевого происхождения, необходимость точного обнаружения загрязняющих веществ имеет решающее значение. Хроматография играет жизненно важную роль в идентификации бактерий, вирусов, паразитов, химических веществ и токсинов, ответственных за эти заболевания. Его способность предлагать точные и подробные анализы делает его незаменимым инструментом для обеспечения безопасности пищевых продуктов, решения растущей озабоченности рисками для здоровья, связанными с загрязнением, а также стимулирования спроса на передовые методологии тестирования в пищевой промышленности.
Объем отчета и сегментация рынка
|
Отчет по метрике
|
Подробности
|
|
Прогнозный период
|
2022–2029 гг.
|
|
Базисный год
|
2021 год
|
|
Исторические годы
|
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.)
|
|
Количественные единицы
|
Выручка в тысячах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США
|
|
Охваченные сегменты
|
Тип хроматографического тестирования (жидкостная хроматография, газовая хроматография, колоночная хроматография, бумажная хроматография и тонкослойная хроматография), тип тестов (тестирование безопасности пищевых продуктов, тестирование подлинности пищевых продуктов, тестирование срока годности пищевых продуктов и другие), площадка (внутренняя/внутренняя лаборатория, Лаборатория коммерческого обслуживания), этап применения продукта (тестирование продукта на этапе текущего производства, тестирование конечного продукта и тестирование продукта на этапе исследований и разработок), применение (продукты питания и напитки)
|
|
Охваченные страны
|
Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Филиппины, Новая Зеландия, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, США, Канада, Мексика, Франция, Германия, Италия, Великобритания, Испания, Нидерланды, Польша, Швейцария, Россия, Бельгия, Дания, Швеция, Турция, остальная Европа, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки, Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Оман, Катар, Кувейт, остальные страны Ближнего Востока и Африки.
|
|
Охваченные игроки рынка
|
SGS SA (Швейцария), Bureau Veritas (Франция), Eurofins Scientific (Люксембург), TÜV SÜD (Германия), ALS (Австралия), Intertek Group plc (Великобритания), Symbio Laboratories (Австралия), BVAQ (Австралия), QIMA (Гонконг) Kong), Pacific Lab (Австралия), Merck KGaA (Германия), Cotecna (Швейцария), Mérieux NutriSciences (Франция), Food Safety Net Services (США), AsureQuality (Новая Зеландия), ADPEN Laboratories, Inc. (США), Element Materials Technology (Великобритания), Spectro Analytical Labs (Индия), NSF (США), RJ Hill Laboratories Limited (Новая Зеландия), ifp Institut für Produktqualität GmbH (Германия), Neogen Corporation (США), Waters Corporation (США), Thermo Fisher Scientific Inc. (США), Shimadzu Corporation (Япония)
|
|
Точки данных, включенные в отчет
|
В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географическое представление производства и мощностей компании, схемы сетей. дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов разделен на пять заметных сегментов в зависимости от типа хроматографического тестирования, типа тестов, места, этапа применения продукта и применения.
- В зависимости от типа хроматографического тестирования мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов сегментирован на инструменты и услуги. Ожидается, что сегмент жидкостной хроматографии будет доминировать на мировом рынке хроматографии для тестирования пищевых продуктов с долей рынка 43,2%. Он способен работать с широким спектром аналитов, а его совместимость с различными методами обнаружения делает его предпочтительным выбором для лабораторий по тестированию пищевых продуктов, которым необходимы полные и надежные результаты в своих анализах.
Ожидается, что сегмент жидкостной хроматографии в сегменте хроматографического тестирования будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год.
Ожидается, что жидкостная хроматография будет доминировать в сегменте рынка хроматографии для тестирования пищевых продуктов с долей рынка 43,2% по сравнению с прогнозируемым периодом 2022-2029 годов, главным образом благодаря ее универсальности и широкому применению при анализе широкого спектра пищевых компонентов. Методы жидкостной хроматографии, такие как высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ) и жидкостная хроматография масс-спектрометрия (ЖХМС), обладают высокой чувствительностью и разрешением, что позволяет точно разделять и обнаруживать различные соединения в образцах пищевых продуктов.
- В зависимости от типа тестов мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов сегментирован на тестирование безопасности пищевых продуктов, тестирование подлинности пищевых продуктов, тестирование срока годности пищевых продуктов и другие. Ожидается, что сегмент тестирования безопасности пищевых продуктов будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов с долей рынка 42,9%. Ожидается, что тестирование безопасности пищевых продуктов будет доминировать в этом сегменте рынка, поскольку методы хроматографии, такие как жидкостная хроматография и газовая хроматография, очень эффективны при разделении и анализе сложных пищевых компонентов.
- На основе сайта глобальный рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов сегментирован на внутреннюю/внутреннюю лабораторию и лабораторию коммерческого обслуживания. Ожидается, что внутренний/внутренний сегмент будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов со среднегодовым темпом роста 6,5%. Его преимущества заключаются в экономической эффективности, сокращении сроков выполнения работ и улучшенном контроле над процессом тестирования, что позволяет производителям и переработчикам продуктов питания поддерживать меры контроля качества на своих предприятиях.
- В зависимости от этапа применения продукта мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов сегментирован на тестирование продукта на этапе текущего производства, тестирование конечного продукта и тестирование продукта на этапе исследований и разработок. Ожидается, что в 2022 году тестирование продукции в сегменте текущего производства будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов с долей рынка 55,2%. Тестирование продуктов на этапе текущего производства доминирует на рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов благодаря возможностям мониторинга в реальном времени, что позволяет производителям оперативно выявлять и устранять проблемы с качеством.
- В зависимости от применения мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов сегментирован на продукты питания и напитки. Ожидается, что в 2022 году пищевой сегмент будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов с долей рынка 55,2% в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год. Это связано с широким применением методов хроматографического тестирования специально для анализа и обеспечения безопасности и качество различных продуктов питания
Ожидается, что пищевой сегмент прикладного сегмента будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
Доминирование продуктов питания в сегменте приложений на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов с долей рынка 55,2%. можно объяснить решающей ролью, которую хроматография играет в обеспечении безопасности и качества пищевых продуктов. Хроматография — мощный аналитический метод, используемый для разделения и идентификации компонентов в смеси, что делает его неоценимым в процессах тестирования пищевых продуктов. В пищевой промышленности хроматография широко используется для обнаружения и количественного определения загрязняющих веществ, добавок, пестицидов, консервантов и других веществ, которые могут повлиять на безопасность и качество пищевых продуктов.
Основные игроки
Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками мирового рынка хроматографического тестирования пищевых продуктов на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов: SGS SA (Швейцария), Bureau Veritas (Франция), Eurofins Scientific (Люксембург), TÜV SÜD (Германия), ALS ( Австралия), Intertek Group plc (Великобритания), Symbio Laboratories (Австралия)
Развитие рынка
ВСТАВИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ 2
- В июле 2022 года компания SGS внесла заметный вклад в развитие тестирования пищевых продуктов, открыв новую лабораторию по анализу пищевых продуктов в Мехико. Этот стратегический шаг укрепляет возможности продовольственных организаций в регионе, предоставляя центр, предназначенный для проверки и обеспечения качества пищевых продуктов. Роль лаборатории в соблюдении нормативных требований подчеркивает растущую важность надежной инфраструктуры тестирования для соответствия меняющимся глобальным стандартам безопасности пищевых продуктов.
- В июне 2022 года компания PerkinElmer, Inc. представила передовую платформу автоматизированной газовой хроматографии, что ознаменовало значительный прогресс в аналитических технологиях. Это инновационное решение включало автоматизированную газовую хроматографию (ГХ), парофазный пробоотборник и ГХ/масс-спектрометрию (ГХ/МС). Основное внимание к автоматизации не только упрощает аналитический процесс, но и повышает точность газовой хроматографии, предоставляя исследователям и аналитикам мощный инструмент для эффективного и точного тестирования пищевых продуктов.
- В мае 2022 года Burea Veritas, ведущий поставщик лабораторных исследований, объявила о создании современной микробиологической лаборатории в США. Этот центр, специализирующийся на тестировании патогенов и микробиологическом анализе для агропродовольственной промышленности, отражает приверженность отрасли к совершенствованию мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Акцент лаборатории на микробиологии подчеркивает решающую роль, которую она играет в выявлении и снижении потенциальных рисков, связанных с микробными загрязнениями в пищевых продуктах.
- В апреле 2022 года компания Mérieux NutriSciences, ключевой игрок в области качества, устойчивости и безопасности продуктов питания, добилась стратегических успехов, приобретя Laboratorios Bromatológicos Araba. Это приобретение укрепило присутствие Mérieux NutriSciences на рынке пестицидов в Южной Африке, продемонстрировав усилия отрасли по глобальному расширению. Этот шаг соответствует стремлению компании расширить свои возможности в решении проблем безопасности пищевых продуктов, особенно в регионах, где мониторинг пестицидов имеет первостепенное значение.
Региональный анализ
Географически в отчет о мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов включены следующие страны: Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Филиппины, Новая Зеландия, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, США, Канада, Мексика, Франция, Германия, Италия, Великобритания, Испания, Нидерланды, Польша, Швейцария, Россия, Бельгия, Дания, Швеция, Турция, Остальная Европа Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки, Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Оман, Катар , Кувейт, остальные страны Ближнего Востока и Африки
Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:
Европа, по оценкам, является самым быстрорастущим регионом в мире. Мировой рынок хроматографического тестирования пищевых продуктов на прогнозный период 2022-2029 гг.
Ожидается, что Европа будет доминировать на мировом рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов благодаря своей мощной пищевой промышленности и строгим стандартам качества. Обширное сельскохозяйственное производство в регионе повышает потребность в комплексных испытаниях на соответствие нормативным требованиям и обеспечении безопасности потребителей. Стремясь поддерживать высокие стандарты качества продуктов питания, европейские страны отдают приоритет передовым аналитическим методам, таким как хроматография, для точного выявления и количественного определения загрязняющих веществ. Такой активный подход не только защищает здоровье населения, но и ставит Европу на передний план в обеспечении целостности и безопасности своей цепочки поставок продуктов питания в глобальном масштабе.
Для получения более подробной информации о мировом отчете о рынке хроматографического тестирования пищевых продуктов нажмите здесь-https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-chromography-food-testing-market
