Рост потребления хлебобулочных изделий стимулирует спрос на рынке хлебопекарных печей

Согласно данным переписи населения США и Simmons National Consumer (NHCS), потребление бубликов в 2018 году в США постоянно увеличивалось. Рост потребления хлебобулочных изделий, таких как бублики, пицца, хлеб, пончики и другие, Наряду с предпочтением потребителей больше есть вне дома, чем дома, увеличился спрос на печи для выпечки для производства выпечки. Поэтому ожидается, что это будет способствовать росту рынка в ближайшие годы.

Доступ к полному отчету @ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-baking-oven-market

Исследование рынка Data Bridge показывает, что Рынок печей для выпечки Ожидается, что к 2029 году объем достигнет 4 927,24 миллиона евро с 3 545,39 миллиона евро в 2021 году, а среднегодовой темп роста составит 4,20% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. прогнозируемый период.

Быстрый рост количества пекарен и пиццерий. ожидается, что они будут стимулировать темпы роста рынка

Ожидается, что быстрый рост числа пиццерий и пекарен для удовлетворения растущего спроса на выпечку будет способствовать росту рынка. В различных больших и малых городах, а именно в Сан-Диего, Мумбаи, Калифорнии, Нью-Дели и других, наблюдается резкий рост спроса, особенно после периода пандемии. удовлетворить спрос на хлебобулочные изделия среди потребителей. Структура потребления потребителей особенно изменилась после пандемии COVID-19, и спрос на привычные продукты питания, такие как выпечка, значительно увеличился. С изменением образа жизни и режима питания спрос на хлебобулочные изделия увеличился, что привело к открытию новых пекарен и пиццерий даже для удовлетворения потребительского спроса. В результате этих факторов спрос на хлебопекарные печи также увеличивается, что в конечном итоге приводит к темпам роста рынка.

Объем отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Рынок печей для выпечки сегментирован по типу, структуре, основным характеристикам духовок, температуре, сертификации, конечному пользователю, применению и каналу сбыта.

• В зависимости от типа мировой рынок хлебопекарных печей подразделяется на газовые печи, электрические печи, печи с кожухом, стеллажные печи, барабанные печи, конвейерные печи, туннельные печи, гибридные печи и другие. Ожидается, что сегмент газовых духовок будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 4,4% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на печи с простым управлением.
• По структуре мировой рынок хлебопекарных печей подразделяется на столешницные и встраиваемые. Ожидается, что в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год сегмент встраиваемых систем будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 3,8% в связи с растущим спросом на духовые шкафы, которые обеспечивают конечным пользователям высокую производственную мощность.
• На основе ключевых характеристик духовок мировой рынок хлебопекарных печей подразделяется на высокопрочные печи, коррозионностойкие печи, высокотермостойкие печи со всеми функциями, включая духовку, и другие.

печь с высокой термостойкостью сегмент Ожидается, что сегмент ключевых функций духовых шкафов будет доминировать на рынке печей для выпечки.

Ожидается, что сегмент духовок с высокой термостойкостью будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 4,3% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на духовки, которые обеспечивают устойчивость к высокой температуре или потоку тепла и помогают поддерживать идеальную температуру. для приготовления идеальной выпечки.

• В зависимости от температуры мировой рынок хлебопекарных печей подразделяется на группы с температурой до 200 °F, до 450 °F, до 650 °F, до 850 °F, до 1000 °F и более 1000 °F. . Ожидается, что сегмент с температурой до 450°F будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 4,3% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на духовки для идеально выпеченных продуктов, включая кексы, пироги, чизкейки и другие при оптимальных условиях. температура.
• На основе сертификации мировой рынок хлебопекарных печей подразделяется на стандарты ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/OHSMS 18001, ISO9001:2015 и многочисленные сертификаты.

Ожидается, что сегмент сертификации ISO 9001 будет доминировать на рынке хлебопекарных печей.

Ожидается, что сегмент ISO 9001 будет доминировать на рынке с долей 4,8% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на высокоэффективные печи, обеспечивающие продукцию более высокого качества, а также растущего спроса на сертификацию для продвижения своей продукции.

• В зависимости от конечного пользователя мировой рынок хлебопекарных печей сегментирован на рестораны, кафе, гостиницы, пекарни и другие. Ожидается, что сегмент хлебобулочных изделий будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 4,3% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за роста спроса на хлебопекарные печи среди пекарей-ремесленников или коммерческих пекарей для производства высококачественной выпечки.
• В зависимости от области применения мировой рынок хлебопекарных печей сегментирован на хлеб, булочки, печенье, печенье, бублики, булочки, буханки, торты/выпечка, кексы, пиццу, пончики, запеченные закуски, сухофрукты, овощи и другие. Ожидается, что сегмент хлеба будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 4,9% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на хлеб с идеальной текстурой и высококачественным хлебом, а также растущего спроса на высокоэффективные печи с контролем температуры для выпечки хлеба.
• В зависимости от канала сбыта мировой рынок хлебопекарных печей подразделяется на прямой и косвенный. Ожидается, что прямой сегмент будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 4,0% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на высокопроизводительные и высокоэффективные печи для производства хлебобулочных изделий.

Основные игроки

Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке хлебопекарных печей Bühler (Швейцария), GEA Group Aktiengesellschaft (Германия), Baker Perkins (Великобритания), Spooner Vicars (Великобритания), POLIN E C. SPA (Италия) ), PROMET (США), MASDAC MACHINERY Co., Ltd. (Япония), SENIUS FOOD EQUIPMENT (Дания), Hornos Saturnino de La Oliva SA (Испания), Rademaker (Нидерланды), BABBCO Tunnel Ovens (США), США PAN ( США), Ньюэлл Брэндс (США),

Развитие рынка

• В 2021 году компания MIWE представила обновленную модель своей популярной стеллажной печи MIWEroll-in e+. Эта новейшая печь, доступная исключительно от компании European Process Plant Ltd (EPP), поставщика хлебопекарного оборудования в Ирландии и Великобритании, оснащена улучшенной производительностью парового устройства, технологией MIWE Heat Flow и улучшенной изоляцией.
• В 2021 году компания Alto-Shaam представила последнюю версию своей серии мультиварочных духовых шкафов Vector® F с усовершенствованным удобным интерфейсом и возможностью объединения с духовкой Combitherm®. Новая печь Vector специально разработана для предприятий общественного питания, где требуется стабильно высокое качество продуктов в больших объемах. Он способен готовить разнообразные блюда на исключительно высоком уровне.
• В 2020 году WP Bakery Group представила вакуумную технологию VACUSPEED для пекарен. Он помогает охладить горячие продукты из духовки с минимальным потреблением энергии и помогает увеличить срок хранения булочек, хлеба и датской выпечки. Кроме того, благодаря специальному процессу приготовления теста вакуумные камеры охлаждаются мягко, быстро и с минимальной потерей влаги.
• В 2020 году UNOX представила Bakerlux SPEED.Pro на рынке Великобритании. Это была первая скоростная печь для выпечки, которая сочетает в себе производительность как высокоскоростной, так и конвекционной печи, что позволяет экономить кухонное пространство. SPEED.Pro обеспечивает тройное приготовление, микроволновую печь для быстрого внутреннего нагрева, конвекцию для подрумянивания снаружи и кондукцию для поджаривания с хрустящей корочкой при контакте.

Региональный анализ

Географически страны, охваченные отчетом о рынке хлебопекарных печей, включают США, Канаду, Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Италию, Великобританию, Францию, Испанию, Нидерланды, Бельгию, Швейцария, Турцию, Россию, остальную Европу. в Европе, Японии, Китае, Индии, Южной Корее, Новой Зеландии, Вьетнаме, Австралии, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилии, Аргентине, остальных странах Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовской Аравии, Омана, Катара, Кувейта, Южной Африки, Остальной Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Согласно анализу исследования рынка Data Bridge:

Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим регионом в рынок печей для выпечки в прогнозный период 2022 - 2029 гг.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке хлебопекарных печей благодаря быстрому росту количества пиццерий и пекарен в этом регионе. Кроме того, растущий спрос на готовые изделия и хлебобулочные изделия является еще одним важным фактором, который будет способствовать дальнейшему росту рынка хлебопекарных печей.

Северная Америка, по оценкам, является самым быстрорастущим регионом на рынке хлебопекарных печей. прогнозный период 2022 - 2029 гг.

Ожидается, что Северная Америка будет расти в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов из-за растущего потребления западных продуктов питания в точках общественного питания и увеличения инноваций в рецептах в этом регионе. Более того, широкая адаптация печей для выпечки в коммерческом и домашнем секторе является еще одним важным фактором, который, как ожидается, увеличит долю рынка на мировом рынке печей для выпечки.

Более подробную информацию о духовке для выпечки рынок отчет, нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-baking-oven-market