Пищевой профиль текстурированного пшеничного белка имеет значительное преимущество. Низкое содержание жира и холестерина делает его более здоровой альтернативой источникам белка животного происхождения, удовлетворяя растущий потребительский спрос на питательные и экологически чистые продукты питания. Кроме того, его богатство клетчаткой, минералами, такими как железо и магний, и витаминами, такими как витамин B, еще больше повышает его привлекательность. Пищевая ценность текстурированного пшеничного белка согласуется с растущим вниманием к здоровью и хорошему самочувствию, что способствует росту его рынка как любимого ингредиента в различных пищевых продуктах и диетических продуктах.
По данным Data Bridge Market Research, Рынок текстурированного пшеничного белка среднегодовой темп роста составил 5,00% на прогнозный период 2022-2029 гг.
«Изменение образа жизни стимулирует рост рынка»
Изменение образа жизни стало важной движущей силой на рынке текстурированных пшеничных белков. С ростом числа потребителей, ведущих более здоровый и осознанный образ жизни, растет спрос на питательные и экологически чистые продукты питания. Увеличение числа вегетарианских и веганских диет в сочетании с упором на сокращение потребления мяса усилило потребность в альтернативных источниках белка. Текстурированный пшеничный белок представляет собой универсальный и экологичный вариант, служащий заменителем мяса в различных пищевых продуктах. Эта тенденция согласуется с меняющимися предпочтениями потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут варианты растительного белка для своих диетических потребностей.
Что сдерживает рост рынок текстурированного пшеничного белка?
«Легкая доступность продукта-заменителя тормозит рынок»
Одним из ограничений рынка текстурированных пшеничных белков является легкая доступность заменителей продукта. Поскольку потребители ищут альтернативные источники растительного белка, на рынке доступен широкий спектр продуктов-заменителей, таких как соевый белок, гороховый белок и другие растительные белки. Эти заменители обладают схожим пищевым профилем и функциональностью, что представляет собой проблему для рынка текстурированных пшеничных белков. Доступность разнообразных заменителей предоставляет потребителям выбор и потенциально может снизить спрос на текстурированный пшеничный белок, влияя на его рост и долю рынка.
Сегментация: рынок текстурированных пшеничных белков
Рынок текстурированных пшеничных белков сегментирован по источнику, форме, применению и конечному потребителю.
- В зависимости от источника рынок текстурированных пшеничных белков подразделяется на органические и традиционные.
- По форме рынок текстурированных пшеничных белков подразделяется на гранулы, чипсы, куски и кусочки.
- В зависимости от применения рынок текстурированных пшеничных белков разделен на хлебобулочные изделия и снеки, корма для домашних животных, питательные батончикии напитки, обработанное мясо, аналоги мяса, спортивное питание, корма для животных и другие.
- В зависимости от конечного потребителя рынок текстурированных пшеничных белков подразделяется на вегетарианские, начинки, мясные фарши, эмульгированное мясо, и другие.
Региональный анализ: Северная Америка доминирует на рынке текстурированных пшеничных белков
Северная Америка доминирует на рынке текстурированных пшеничных белков из-за значительного потребления и популярности растительного белка. Растущая тенденция региона к переходу на растительную диету и повышение осведомленности потребителей о здоровье и устойчивом развитии стимулируют спрос на текстурированный пшеничный белок как питательную и устойчивую альтернативу источникам белка животного происхождения.
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будут наблюдаться самые высокие темпы роста пищевой промышленности из-за таких факторов, как увеличение потребления богатых белком продуктов питания с чистой этикеткой, растущий спрос на веганские продукты, рост населения, изменение образа жизни и увеличение количества личных одноразовых продуктов. доход. Эти факторы способствуют расширению рынка более здоровых и экологически чистых продуктов питания в регионе.
Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-textured-wheat-protein-market
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Рынок текстурированного пшеничного белка Включать:
- Международная корпорация Foodchem (Китай)
- БЕНЕО (Германия)
- УХАНЬСКОЕ ЗОЛОТОЕ КРЫЛО INDUSTRY&TRADE Co., LTD (Китай)
- МГП (США)
- АДМ (США)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Австрия)
- Crespel & Deiters Group (Германия)
- Каргилл, Инкорпорейтед (США)
- Манилдра Групп (Австралия)
- Рокетт Фрер (Франция)
- GLICO NUTRITION CO., LTD. (Япония)
- Крёнер-Старке ГмбХ (Германия)
- ТЕРЕОС (Франция)
- Аньхой Рипсун Фуд (Китай)
- BASF SE (Германия)
- РОБЕРТЕ (Франция)
- Керри (Ирландия)
- Живодан (Швейцария)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов компаний на рынке текстурированных пшеничных белков. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок текстурированных пшеничных белков
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
