29 августа 2023 г.

Соевое масло: универсальный и устойчивый продукт кулинарии

Соевое масло может похвастаться многочисленными характеристиками, в том числе высокой температурой дымления, нейтральным вкусом и содержанием полезных ненасыщенных жиров. В кулинарии он является популярным выбором для жарки, тушения и выпечки из-за его способности выдерживать высокие температуры без ущерба для вкуса. Кроме того, соевое масло широко используется в производстве таких продуктов, как заправки для салатов, маргарин и легкие закуски. Его универсальное применение распространяется и на непищевую промышленность, где он служит основой для производства биодизеля и ключевым ингредиентом в различных промышленных продуктах, таких как краски, чернила и пластмассы.

По данным Data Bridge Market Research, Мировой рынок соевого масла составил 48,77 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 68,83 млрд долларов США к 2029 году. Ожидается, что рынок будет расти сСреднегодовой темп роста 4.40% в прогнозный период 2022-2029 гг.

«Рост распространенности ожирения способствует росту рынка»

Рынок соевого масла растет из-за растущей распространенности ожирения. Поскольку потребители, заботящиеся о своем здоровье, ищут более здоровые варианты питания, соевое масло с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием ненасыщенных жиров становится предпочтительным выбором. Кроме того, растущее распространение растительной диеты еще больше повышает спрос на соевое масло как универсальное кулинарное масло и ингредиент в различных пищевых продуктах. Расширение рынка обусловлено растущим пониманием пользы соевого масла для здоровья в борьбе с проблемами здоровья, связанными с ожирением.

Что сдерживает рост Мировой рынок соевого масла?

«Высокие затраты, связанные с исследованиями и разработками (НИОКР), сдерживают рост рынка»

Рост рынка соевого масла сталкивается с ограничениями из-за высоких затрат, связанных с исследованиями и разработками (НИОКР). Разработка инновационных продуктов и технологий на основе соевого масла требует значительных инвестиций в НИОКР, что может оказаться сложной задачей для более мелких игроков на рынке. Бремя затрат может ограничить их способность выводить на рынок новые и передовые продукты из соевого масла, препятствуя общему росту рынка. Однако продолжающиеся инвестиции со стороны более крупных компаний и правительственные инициативы могут решить эту проблему и способствовать будущим инновациям в отрасли соевого масла.

Сегментация: мировой рынок соевого масла

Мировой рынок соевого масла сегментирован по типу продукта, применению, ингредиентам, конечному пользователю и каналу сбыта.

  • В зависимости от типа продукта рынок соевого масла подразделяется на органическое соевое масло и обычное соевое масло.
  • По применению рынок соевого масла сегментируется на маргарин, замороженная пища, заправки для салатов, шортенинги, выпечка,косметика, средства личной гигиены, животноводство и др.
  • По составу рынок соевого масла сегментирован на жиры омега-3, витамин Е, с низким содержанием насыщенных жиров и полиненасыщенных жиров.
  • В зависимости от канала сбыта рынок соевого масла сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, оптовиков/дистрибьюторов и магазины у дома.
  • По конечным потребителям рынок соевого масла подразделяется на коммерческий и бытовой.

Региональный взгляд: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке соевого масла

Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке соевого масла в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущего спроса на соевое масло, обусловленного его универсальным применением в жилых и коммерческих целях, таких как приготовление пищи и жарка. Кроме того, его широкое использование в пищевой и кондитерской промышленности в качестве кулинарного масла и ингредиента еще больше способствует его популярности и росту рынка.

Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-soybean-oil-market

Недавние улучшения

  • В августе 2021 года ADM и Marathon Petroleum Corp объявили о создании совместного предприятия, целью которого является удовлетворение растущего спроса на соевое масло, используемое при производстве возобновляемого дизельного топлива. Партнерство стремится извлечь выгоду из растущей популярности возобновляемых видов топлива и использовать преимущества соевого масла как ключевого сырья для устойчивых энергетических решений.

Выдающиеся ключевые игроки, действующие в глобальном масштабе Соевое масло Рынок включает в себя:

  • ДСМ (Нидерланды)
  • АДМ (США)
  • Дюпон (США)
  • Каргилл Инкорпорейтед (США)
  • CHS Inc. (США)
  • Kerry Group plc (Ирландия)
  • Wilmar International Ltd (Сингапур)
  • The Nisshin OilliO Group, Ltd. (Япония)
  • Ручи Соя Индастриз Лтд. (Индия)
  • Ag Processing Inc. (США)
  • Девансой Инк. (США)
  • Производители голубых бриллиантов (США)
  • Дин Фудс (США)
  • Иден Фудс Инк. (США)
  • House Foods America Corporation (США)
  • Небесная группа Хайн (США)
  • Пульмуоне Фудс США (США)
  • Vitasoy International Holdings Limited (Гонконг)
  • Тофурки (США)

Выше приведены ключевые игроки, упомянутые в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список контактов компаний мирового рынка соевого масла. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact

Методология исследования: Мировой рынок соевого масла

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.


ВЫБЕРИТЕ ТИП ЛИЦЕНЗИИ

  • 7000
  • 4800
  • 3000
  • 8000
  • 12000
Banner

Отзывы клиентов