Мировой рынок растворимых пищевых волокон переживает рост, чему способствуют достижения в секторах продовольствия и питания. Поскольку широкая общественность демонстрирует растущее предпочтение более здоровому образу жизни, спрос на здоровую пищу увеличился. Диетологи и врачи сыграли значительную роль в этой тенденции, повышая осведомленность о важности сбалансированного питания. Акцент на пользе растворимых пищевых волокон для здоровья привел к их более широкому использованию в различных пищевых продуктах, что способствовало расширению рынка и удовлетворению растущих предпочтений потребителей в отношении выбора питательных веществ.
По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что мировой рынок растворимых пищевых волокон вырастет на 3,30 млрд долларов США в 2021 году и достигнет 6,82 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 9,50% в течение прогнозируемого периода. 2022-2029 гг.
«Спрос на функциональные продукты питания резко увеличил рыночный спрос»
Растущий спрос на функциональные продукты питания и напитки, которые приносят пользу для здоровья, стал важной движущей силой мирового рынка растворимых пищевых волокон. Потребители ищут продукты, способствующие улучшению пищеварения. управление весом,и общее благополучие. Растворимая пищевая клетчатка, известная своим положительным влиянием на здоровье, включается в широкий спектр функциональных продуктов питания и напитков, предназначенных для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эта тенденция способствовала росту рынка, поскольку все больше людей осознают важность растворимой клетчатки для удовлетворения своих диетических потребностей и поддержания здорового образа жизни.
Что сдерживает рост мирового рынок растворимых пищевых волокон?
«Стоимость продуктов с растворимыми пищевыми волокнами может препятствовать росту рынка»
Стоимость некоторых продуктов, обогащенных растворимой пищевой клетчаткой, может быть выше из-за таких факторов, как сложность поиска, обработки и рецептуры. Эти повышенные цены могут удержать чувствительных к ценам потребителей от включения этих продуктов в свой рацион и выбора более экономичных альтернатив. Хотя польза растворимых пищевых волокон для здоровья широко признана, их доступность остается серьезной проблемой для широкого внедрения. Производители и пищевая промышленность должны работать над поиском экономически эффективных решений, чтобы сделать продукты с растворимыми пищевыми волокнами более доступными и привлекательными для более широкой потребительской базы.
Сегментация: мировой рынок растворимых пищевых волокон
Мировой рынок растворимых пищевых волокон сегментирован по типу, применению и источнику.
- В зависимости от источника рынок растворимых пищевых волокон сегментирован на фрукты и овощи, орехи и семена, крупы и зерновые.
- В зависимости от типа рынок растворимых пищевых волокон сегментируется на инулин, пектин,полидекстроза, бета-глюкан, и другие
- В зависимости от применения рынок растворимых пищевых волокон сегментирован на функциональные продукты питания и напитки. корма для животных, фармацевтика и др.
Региональный взгляд: Северная Америка доминирует на мировом рынке растворимых пищевых волокон
Доминирование Северной Америки на мировом рынке растворимых пищевых волокон можно объяснить ее технологическими достижениями, которые облегчили доступность пищевых волокон для различных применений. Уделяя особое внимание исследованиям и инновациям, Северная Америка лидирует в разработке новых и высокоэффективных продуктов из пищевых волокон. Хорошо развитая промышленная инфраструктура региона и широкое распространение продуктов, богатых пищевыми волокнами, способствуют его положению как крупнейшего рынка пищевых волокон. Кроме того, тенденция глобальной индустриализации привела к увеличению спроса на пищевые волокна, что еще больше укрепило лидерство Северной Америки на рынке.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-solved-dietary-fibers-market
Последние изменения на мировом рынке растворимых пищевых волокон
- В 2022 году Tate & Lyle заплатила 237 миллионов долларов китайскому производителю пребиотиков Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological. Благодаря этому приобретению компания Tate & Lyle смогла достичь своей цели и стать ориентированным на рост поставщиком решений для продуктов питания и напитков, одновременно укрепив свое участие на быстрорастущем мировом рынке пищевых волокон.
- В 2021 году Cargill, Inc. потратит 45 миллионов долларов США на добавление растворимых волокон в свою линейку крахмалов, подсластителей и текстуризаторов для использования в Европе. Благодаря этим инвестициям компания работает над разработкой растворимой клетчатки, что позволит производителям продуктов питания улучшить питательную ценность своей продукции за счет использования меньшего количества калорий и сахара.
- В 2020 году Ingredion представит Novelose 3490, пищевые волокна с сертификатом Low FODMAP. С помощью нового продукта производители продуктов питания теперь могут производить выпечку и закуски с высоким содержанием клетчатки, а также диеты с низким содержанием FODMAP.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Мировой рынок растворимых пищевых волокон Включать:
- Хейн Небесный (США)
- Dole Food Company, Inc. (США)
- Молочные фермеры Америки, Inc. (США)
- Дженерал Миллс Инк. (США)
- Данон С.А. (Франция)
- United Natural Foods, Inc. (США)
- GCMMF (Индия)
- КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
- Amy's Kitchen, Inc. (США)
- Органическая долина (США)
- Конагра Брендс, Инк. (США)
- Nestlé SA (Швейцария)
- Иден Фудс (США)
- СанОпта (Канада)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов с компаниями мирового рынка растворимых пищевых волокон. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок растворимых пищевых волокон
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой dbmr, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временных графиков рынка, обзор и руководство по рынку, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
