Мировой рынок полифенолов действительно переживает значительный рост, обусловленный растущим признанием его многочисленных преимуществ для здоровья. Полифенолы, которые в изобилии содержатся во фруктах, овощах и напитках, таких как чай и вино, обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые способствуют общему благополучию. Исследования показали, что эти природные соединения связаны со снижением риска хронических заболеваний, включая болезни сердца, некоторые виды рака и нейродегенеративные состояния. Кроме того, полифенолы играют решающую роль в поддержании иммунной функции и улучшении сердечно-сосудистого здоровья. Поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье, спрос на продукты, богатые полифенолами, растет, что способствует расширению рынка полифенолов во всем мире.
По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что мировой рынок полифенолов достигнет стоимости в 2,0 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 16,52 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 30,20% в течение прогнозируемого периода 2022 года. 2029.
«Повышение осведомленности о здоровье повышает рыночный спрос»
Растущее сознание потребителей о своем здоровье является важной движущей силой растущего интереса к продуктам, богатым полифенолами. Растущая осведомленность о мощных антиоксидантных и противовоспалительных свойствах полифенолов привела к их признанию как потенциальных факторов, способствующих общему благополучию. Потребители ищут натуральные и полезные для здоровья варианты, что приводит к увеличению спроса на добавки, богатые полифенолами. функциональная пищаи напитки. Привлекательность заключается в их потенциале поддерживать здоровье сердца, уменьшать окислительный стресс и бороться с воспалениями, что делает продукты, богатые полифенолами, популярным выбором среди людей, заботящихся о своем здоровье, ищущих превентивные меры для улучшения здоровья.
Что сдерживает рост мирового рынка рынок полифенолов?
«Стабильность продукта может препятствовать росту рынка»
Поддержание стабильности продукта является серьезной проблемой на рынке полифенолов. Полифенолы очень чувствительны к факторам окружающей среды, таким как тепло, свет и кислород, что может ухудшить их эффективность и срок годности. Разработка продуктов, сохраняющих эффективность полифенолов и предотвращающих окисление, требует тщательного рассмотрения методов упаковки, хранения и обработки. Кроме того, решающее значение имеет предотвращение взаимодействия с другими ингредиентами или добавками. Обширные исследования и инновационные технологии имеют жизненно важное значение для разработки продуктов, богатых полифенолами, с увеличенным сроком хранения и обеспечения того, чтобы потребители получали всю пользу для здоровья от этих природных соединений.
Сегментация: мировой рынок полифенолов
Мировой рынок полифенолов сегментирован по источнику, применению, форме и продукту.
- В зависимости от источника рынок полифенолов сегментирован на фрукты, овощи, какао и другие.
- По форме рынок полифенолов подразделяется на жидкие, порошковые и другие.
- В зависимости от применения рынок полифенолов сегментирован на функциональные продукты питания, пищевые добавки, напитки и др.
- По продукту рынок полифенолов сегментирован на яблочный, зеленый чай, виноградные косточки и другие.
Региональный взгляд: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке полифенолов
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке полифенолов, чему способствует растущая осведомленность об обогащении питания в таких странах, как Китай и Индия. Благодаря большому и растущему населению и растущему располагаемому доходу, Азиатско-Тихоокеанский регион может похвастаться одним из крупнейших в мире функциональных продовольственных рынков. Инициативы правительства Китая, продвигающие здоровое питание, способствуют росту рынка.
В Европе растущая распространенность ожирения привела к росту спроса на здоровые функциональные продукты питания и напитки. Потребители ищут продукты, которые приносят пользу для здоровья и помогают управление весом. Полифенолы, изобилующие фруктами, овощами и другими природными источниками, привлекли внимание своими потенциальными свойствами, способствующими укреплению здоровья. По мере того, как потребители становятся более заботливыми о своем здоровье, их покупательная способность возрастает, что приводит к повышению осведомленности и спросу на продукты, содержащие полифенолы в качестве добавок или функциональных ингредиентов в продуктах питания и напитках, что способствует росту рынка полифенолов в регионе.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-polyphenols-market
Последние события на мировом рынке полифенолов
- В 2021 году Layn Natural Ingredients представит свой портфель растительных экстрактов, прошедших проверку на отсутствие ГМО. Линия продуктов основана на растительных экстрактах с высоким содержанием полифенолов, которые обладают высокими функциональными преимуществами в продуктах питания и напитках. спортивное питаниеи индустрии пищевых добавок.
- В 2019 году Fytexia представляет Oxxynea O, линию биоактивных полифенолов, полученных из органических источников розмарина, оливок, винограда и артишока; Компания также предлагает специальную программу выбора источников полифенолов и их объединения для создания индивидуальных рецептов, отвечающих спецификациям разработчиков рецептур, ищущих природные источники антиоксидантов для обогащения своей продукции полифенолами.
- В 2016 году, чтобы быть пригодными для готовых к употреблению растворимых порошковых формул, которые растворяются в воде, безалкогольных напитках и молочных продуктах, Frutarom представила линейку антиоксидантов NutraT.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Мировой рынок полифенолов Включать:
- Givaudan SA (Швейцария)
- International Flavors & Fragrances Inc (США)
- Симрайз (Германия)
- Корпорация Sensient Technologies (США)
- Synthite Industries Ltd (Индия)
- Synergy Flavors Inc. (США)
- Группа Дёлер (Германия)
- Индессо (Индонезия)
- Видья Травы (Индия)
- Нутра Грин Биотехнология Лтд. (Китай)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список контактов компаний мирового рынка полифенолов. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок полифенолов
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой dbmr, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временных графиков рынка, обзор и руководство по рынку, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
