Разнообразное использование нативного крахмала во многих отраслях промышленности способствует значительному росту его мирового рынка. Нативный крахмал является жизненно важным компонентом пищевой, фармацевтической, текстильной и бумажной промышленности. Его получают из таких растений, как кукуруза, пшеница и картофель. Он полезен при разработке продуктов, поскольку обладает свойствами загущения, стабилизации и связывания. Кроме того, растущий потребительский спрос на натуральные ингредиенты и чистую этикетку способствует росту рынка. Популярность нативного крахмала на международном рынке неуклонно растет благодаря его многочисленным применениям и экологически чистым свойствам.
По данным Data Bridge Market Research, Мировой рынок нативного крахмала оценивается в 1,5 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 2,26 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,28% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.
«Процветающая промышленность продуктов питания и напитков, а также вестернизация привычек потребления продуктов питания резко повышают рыночный спрос»
Крахмал является одним из самых популярных источников углеводов и используется для приготовления таких продуктов, как супы, заварной крем, десерты и соусы, в соответствии с будущими тенденциями на рынке отечественного крахмала. Это стимулирует развитие мирового рынка натурального крахмала, а также бурно развивающегося сектора продуктов питания и напитков. Кроме того, существует растущая потребность в низкокалорийных подсластителях из-за растущего сознания здоровья, увеличения случаев диабета, потребления нездоровой пищи и малоподвижного образа жизни. Кроме того, существует растущий спрос на природный крахмал, особенно в развивающихся странах, в результате следующих факторов: растущего среднего класса, бурно развивающейся экономики, быстрой урбанизации и растущей тенденции к вестернизации моделей потребления продуктов питания.
Что сдерживает рост мирового рынка отечественный рынок крахмала?
«Конкуренция со стороны модифицированных крахмалов может помешать росту рынка»
Конкуренция со стороны модифицированных крахмалов создает проблемы для рынка отечественного крахмала. Модифицированные крахмалы подвергаются физическим, ферментативным или химическим модификациям для улучшения их функциональных свойств и стабильности, что делает их более желательными в определенных областях применения. Их универсальность и превосходные характеристики с точки зрения вязкости, текстуры и стабильности привлекают отрасли, которым нужны особые характеристики. В результате нативный крахмал сталкивается с конкуренцией со стороны модифицированных крахмалов в таких отраслях, как пищевая, фармацевтическая и текстильная, что требует от производителей нативного крахмала дифференцировать свою продукцию на основе уникальных свойств и ценностных предложений для сохранения доли рынка.
Сегментация: глобальный рынок нативного крахмала
Мировой рынок нативного крахмала сегментирован по типу продукта, источнику, форме и применению.
- В зависимости от типа продукта мировой рынок нативного крахмала сегментирован на нативный картофельный крахмал, нативный крахмал восковой кукурузы, нативный кукурузный крахмал, нативный пшеничный крахмал и другие типы продуктов.
- В зависимости от источника мировой рынок нативного крахмала сегментирован на рис, кукурузу, пшеницу, маниоку, картофель и другие.
- По форме мировой рынок нативного крахмала сегментирован на порошок, гель и другие виды.
- В зависимости от применения мировой рынок нативного крахмала сегментирован на кондитерские изделия, пищевые продукты, напитки, гофрирование и производство бумаги, фармацевтику, текстиль, средства личной гигиены и другие.
Региональный взгляд: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке нативного крахмала
Азиатско-Тихоокеанский регион занимает значительную позицию на рынке кукурузного крахмала, что обусловлено сильным экономическим ростом региона и меняющимися потребительскими предпочтениями. Переход к упакованным продуктам питания и напиткам в Азиатско-Тихоокеанском регионе привел к увеличению спроса на продукты из кукурузного крахмала, которые обычно используются в качестве загустителей, стабилизаторов и текстурирующих агентов в пищевой промышленности. Растущее население, изменение образа жизни и увеличение располагаемых доходов в регионе способствуют быстрому росту рынка кукурузного крахмала в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Устойчивый рост рынка отечественного крахмала в Северной Америке можно объяснить присутствием большого количества местных игроков в регионе. Эти местные игроки вносят свой вклад в создание конкурентной рыночной среды, способствуя инновациям и разработке продуктов. Кроме того, Северная Америка имеет хорошо развитую инфраструктуру и развитую пищевую промышленность, что стимулирует спрос на нативный крахмал для различных применений. Сочетание местных игроков, рыночной конкурентоспособности и благоприятной динамики отрасли способствует последовательному росту региона в прогнозируемый период.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-native-starch-market
Последние события на мировом рынке нативного крахмала
- В ноябре 2019 года на выставке China Commodities Expo-Global в Лагосе, Нигерия, компания Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd. представила свое оборудование для переработки кукурузы. Компания представила новые технологии производства, оборудование для переработки кукурузы свежего дизайна и дополнительные линейки продукции. В связи с ростом спроса на кукурузный крахмал на мировом рынке компания расширяет там свою деятельность.
- В 2018 году ADM и Vedan International Limited совместно выпустили новые крахмалы тапиоки и компоненты мальтодекстрина тапиоки. Чтобы удовлетворить спрос потребителей, предпочитающих крахмалы растительного происхождения, крахмалы тапиоки производятся из кукурузный крахмал. Компания увеличила ассортимент предлагаемой продукции, что позволило ей привлечь больше клиентов, которым требовались крахмалы растительного происхождения.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Мировой рынок нативного крахмала Включать:
- Каргилл Инкорпорейтед (США)
- АДМ (США)
- Нсмфудлимитед (США)
- ДСМ (Нидерланды)
- Kerry Group plc (Ирландия)
- Ингредион Инкорпорейтед (США)
- Тейт и Лайл (США)
- Matna Foods LTD (Нигерия)
- Аграна Бетайлигунгс-АГ (Австрия)
- Зерновая перерабатывающая корпорация (США)
- Рокетт Фрер (Франция)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список контактов компаний мирового рынка нативного крахмала. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок нативного крахмала
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временных графиков рынка, обзор и руководство по рынку, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
