Экзотические стили приготовления и ароматическая привлекательность матча сыграли решающую роль в его распространении в пищевой промышленности и производстве напитков в других регионах и странах. Уникальный производственный процесс, включающий затенение чайных листьев перед сбором и измельчение их в мелкий порошок, создает отчетливый вкус и яркий зеленый цвет. Рост гастрономического туризма еще больше увеличил популярность матча, поскольку путешественники знакомятся с напитками и десертами на основе матча в различных странах Азии. Это воздействие способствовало тому, что матча стала признанной и востребованной формой чая во всем мире, что способствовало его росту на зарубежных рынках.
По данным Data Bridge Market Research, Глобальный рынок матча был оценен в 3,14 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 5,81 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.
«Рост глобальной распространенности хронических заболеваний способствует росту рынка»
Растущая глобальная распространенность хронических заболеваний существенно стимулирует рынок матча. Матча богата антиоксидантами и полезна для здоровья, включая снижение риска хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и некоторые виды рака. Поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье и ищут натуральные и функциональные продукты, спрос на матча как на здоровый напиток растет. Восприятие матча как суперпродуктс потенциальными свойствами, способствующими укреплению здоровья, повышает его популярность и способствует росту рынка матча.
Что сдерживает рост глобальный рынок матча?
«Особый процесс производства матча»
Особый процесс производства матча, который включает затенение чайных листьев перед сбором и измельчение их в мелкий порошок, накладывает определенные ограничения на рынок матча. Этот процесс требует тщательного ухода и точности, что приводит к ограничению производственных мощностей по сравнению с другими видами чая. Кроме того, сложный и трудоемкий характер производства матча приводит к более высоким производственным затратам, что делает его относительно более дорогим вариантом чая. Эти факторы в сочетании с уникальным вкусом матча и требованиями к его приготовлению могут ограничить его широкое распространение и доступность на рынке.
Сегментация: глобальный рынок матча
Рынок матча сегментирован по сорту и продукту.
- В зависимости от сорта рынок матча подразделяется на церемониальный, классический и кулинарный.
- В зависимости от продукта рынок матча сегментирован на обычный чай, напитки матча, продукты питания и средства личной гигиены.
- В зависимости от канала распространения рынок матча подразделяется на онлайн и офлайн.
Региональный взгляд: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке матча
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке зеленого чая благодаря своим глубоко укоренившимся чайным культурам в Японии и Китае. В этих странах существует сильная традиция потребления зеленого чая, что способствовало концентрации этой отрасли в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ожидается, что с ростом осведомленности о здоровье и популярностью преимуществ зеленого чая для здоровья такие страны, как Австралия, Сингапур и Индия, станут потенциальными рынками для продуктов из зеленого чая.
Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-matcha-market
Последние события на мировом рынке матча
- 19 января 2022 года компания Aiya America, Inc. представила линию чая Matcha Infused Tea, в которую входят три японских зеленых чая премиум-класса. Обладая более чем 130-летним опытом, Aiya Matcha известна как ведущий производитель высококачественного зеленого чая Матча.
- 17 апреля 2018 года компания KISSA Tea выпустила смесь Matcha Cranberry Latte Mix, в состав которой входит настоящий японский матча. Эта удобная смесь позволяет быстро и легко приготовить восхитительный клюквенный латте Матча.
- 25 июля 2019 года Voilà и Mizuba Tea Co. объявили о сотрудничестве, предоставив любителям чая доступ к маття от Mizuba. Первый продукт Matcha на одну порцию от Mizuba Tea Co. был выпущен 19 июля 2019 года в партнерстве с Voilà.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Глобальный рынок матча Включать:
- Nestle SA (Швейцария)
- Tata Consumers Products Ltd. (Индия)
- Группа компаний Unilever (Великобритания)
- Заполнить (США)
- Грейс и Грин (Япония)
- Green Foods Corp (США)
- Чайная компания AOI (США)
- Компания Айя ООО (Япония)
- ITO EN, LTD (Япония)
- Марукю Коямаен (Япония)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список контактов компаний мирового рынка матча. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок матча.
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
