Кефир, также называемый низкокалорийными закусками или кефиром, представляет собой кисломолочный напиток, по текстуре похожий на жидкий йогурт. Его изготавливают путем объединения низкокалорийных закусочных зерен, которые представляют собой особый тип мезофильной симбиотической культуры, с молоком. При добавлении в молоко культур дрожжей и бактерий они размножаются и начинают процесс брожения. Конечный продукт — низкокалорийные снеки — имеет пикантный и терпкий вкус, по консистенции напоминающий питьевой йогурт.
По данным Data Bridge Market Research, Рынок низкокалорийных закусок в 2022 году составил 9 588,00 млн долларов США, а к 2030 году ожидается, что он достигнет 2 5130,48 млн долларов США. Ожидается, что в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год рынок будет расти со среднегодовым темпом 12,80%.
«Растущее сознание здоровья»
Ожидается, что растущая распространенность ожирения и связанных с ним заболеваний во всем мире будет способствовать расширению рынка низкокалорийных закусок. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году более 1,9 миллиарда взрослых имели избыточный вес, из них более 650 миллионов были отнесены к ожирению. Кроме того, в 2019 году во всем мире около 38 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или страдали ожирением. Таким образом, рост заболеваемости ожирением является важным фактором, способствующим росту рынка во всем мире в течение прогнозируемого периода.
Что сдерживает рост низкокалорийные закуски рынок?
“Высокие цены на низкокалорийные закуски”
Прогнозируемый рост рынка в прогнозируемый период может столкнуться с препятствиями из-за повышенной стоимости этих закусок. Высокие затраты на производство и распространение в сочетании с использованием ингредиентов премиум-класса и специализированными производственными процессами способствуют их более высокой цене. Это может ограничить доступность и доступность этих закусок для более широкой потребительской базы, потенциально препятствуя расширению их рынка и перспективам роста.
Сегментация: мировой рынок низкокалорийных закусок
Рынок низкокалорийных закусок сегментирован по источнику, природе, упаковке, типу продукта и каналу продаж.
- В зависимости от источника рынок низкокалорийных закусок сегментирован на растительные, животные, морские и другие.
- По природе рынок низкокалорийных закусок подразделяется на органические и традиционные.
- В зависимости от упаковки рынок низкокалорийных снеков сегментируется на пакеты, коробки, пакеты, банки, баночки и т. д.
- В зависимости от типа продукта рынок низкокалорийных закусок сегментируется на сладкие закуски, соленые закуски и другие.
- По каналу продаж рынок низкокалорийных снеков сегментирован на B2B (прямые продажи) и B2C (косвенные продажи).
Региональный взгляд: Северная Америка доминирует на рынке низкокалорийных закусок
Северная Америка доминирует на мировом рынке низкокалорийных закусок с точки зрения доходов и доли рынка. В основном это связано с растущим распространением продуктов, которые помогают поддерживать уровень холестерина, сахара в крови и уровень сахара в крови в этом регионе. Более того, ожидается, что растущая распространенность заботы о своем здоровье среди людей будет способствовать росту рынка.
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти в связи с ростом и расширением пищевой промышленности и индустрии напитков в этом регионе, которые привели к значительным изменениям и возможностям. Это расширение создало благоприятную среду для рынка, способствуя инновациям, расширяя выбор потребителей и стимулируя спрос на низкокалорийные закуски.
Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-low-калории-snacks-market
Последние изменения на рынке низкокалорийных закусок
- В 2022 году Archer Daniels Midland и компания PepsiCo объявили о новаторском 7,5-летнем стратегическом коммерческом контракте на совместную работу над инициативами, которые существенно расширят использование регенеративного сельского хозяйства во всех цепочках поставок Северной Америки. Ожидается, что к 2030 году этот стратегический альянс охватит около 2 миллионов акров земли.
- В 2022 году компания Archer Daniels Midland и New Culturr, пионер в производстве молочных продуктов без использования животных, объединили свои усилия. Это сотрудничество демонстрирует стремление обоих предприятий сделать производство продуктов питания более устойчивым в предстоящий период.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Низкокалорийные закуски Рынок включает в себя:
- Дженерал Миллс Инк. (США)
- Конагра Брендс, Инк. (США)
- Каргилл, Инкорпорейтед (США)
- Ешьте натурально (Великобритания)
- Maple Leaf Foods (Канада)
- Куорн (Великобритания)
- Ух! (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
- Аптон'с Натуральный (США)
- Hilary's - Drink Eat Well, LLC (США)
- КЛЕТОЧНЫЙ ОРГАНИЧЕСКИЙ (США)
- Сирена Снекс (США)
- Green Park Brands (Великобритания)
- PRIMAL SPIRIT FOODS INC. (США)
- LOUISVILLE VEGAN JERKY COMPANY (США)
- Nestle SA (Швейцария)
- Юнилевер (Великобритания)
- Outstanding Foods, Inc. (США)
- Веганский Роб (США)
- Производители голубых бриллиантов (США)
- ООО «Нутрифьюжн» (США)
- Фриленд Фудс (США)
- Greenleaf Foods SPC (США)
- Danone SA (Швейцария)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список компаний, с которыми можно связаться на рынке низкокалорийных закусок, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок низкокалорийных закусок
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
