Запуск продукта (блог)

07 ноября 2023 г.

Увеличение популярности желатина в 3D-печати кондитерских изделий приведет к росту мирового рынка гидроколлоидов в прогнозируемый период с 2019 по 2026 год.

Ожидается, что к 2026 году мировой рынок гидроколлоидов достигнет 1 091 608,62 тысяч долларов США и будет расти со значительными среднегодовыми темпами в прогнозируемый период с 2019 по 2026 год. Годы, рассматриваемые для исследования, указаны ниже.

Доступ к полному отчету по адресу https://databridgemarketresearch.com/reports/global-гидроколлоиды-маркет

Драйверы: мировой рынок гидроколлоидов

  • Увеличение тяги желатина в 3D-печать кондитерских изделий

  • Растущий спрос на обработанные пищевые продукты из-за быстрого темпа жизни

Сдержанность

  • Воздействие на окружающую среду приводит к уменьшению производства морских водорослей

Возможность

  • Использование гидроколлоидов в качестве добавок для улучшения свойств продуктов птицеводства.

Испытание

  • Колеблющиеся цены на сырье, используемое для производства гидроколлоидов

Рыночные тренды:

  • В зависимости от типа рынок подразделяется на желатин, каррагинан, альгинаты, агар, пектин, камедь, карбоксиметилцеллюлоза и другие. По прогнозам, желатин будет занимать наибольшую долю мирового рынка гидроколлоидов.
  • В зависимости от источника рынок сегментирован на природные гидроколлоиды и синтетические гидроколлоиды.
  • По функциональному признаку рынок подразделяется на загустители, стабилизаторы, желирующий агент, заменитель жира и материал покрытия
  • По сфере применения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, продукцию из мяса и птицы, соусы и перевязочные материалы, напитки, молочные продукты, средства личной гигиены и др.

Основные игроки: мировой рынок гидроколлоидов

В число крупных игроков, работающих на этом рынке, входят Koninklijke DSM NV, DowDuPont, Cargill, Darling Ingredients Inc., CP Kelco, Ashland, INGREDION, Fiberstar, Archer Daniels Midland Company, Daicel Corporation, B. Braun Melsungen AG, AGARMEX, SA DE. CV Alvarado, COSUCRA, USK KIMYA CORP., CAROB SA, Tate & Lyle, Sobigel, SETEXAM, PT. ГАЛИЧ АРТАБАХАРИ, AlgaMar, Arthur Branwell, Exandal Corp., Gelymar, NOREVO, meron и другие.


ВЫБЕРИТЕ ТИП ЛИЦЕНЗИИ

  • 7000
  • 4800
  • 3000
  • 8000
  • 12000
Banner

Отзывы клиентов