Фруктовые и овощные порошки находят универсальное применение в пищевой промышленности. Их концентрированная форма и длительный срок хранения делают их идеальными для различных пищевых продуктов, включая смузи , хлебобулочные изделия, соусы и десерты, улучшая вкус и питательную ценность. Эти порошки сохраняют естественные цвета, вкусы и питательные вещества свежих продуктов, обеспечивая удобство и постоянство для производителей. Благодаря простоте добавления и длительным возможностям хранения фруктовые и овощные порошки становятся все более популярными в качестве натуральных добавок и усилителей вкуса в широком спектре пищевых применений.
По данным Data Bridge Market Research, мировой рынок фруктовых и овощных порошков оценивается в 157,00 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 23,91 млрд долларов США к 2029 году. Ожидается, что рынок будет расти со среднегодовым темпом роста 5,4 % в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
«Повышение осведомленности населения о важности добавления микронутриентов в рацион стимулирует рост рынка.
Рынок фруктовых и овощных порошков растет из-за растущей осведомленности общественности о важности добавления микронутриентов в свой рацион. Поскольку потребители становятся более заботящимися о своем здоровье, они ищут удобные способы включения необходимых питательных веществ в свою повседневную жизнь. Фруктовые и овощные порошки предлагают концентрированный и удобный источник витаминов , минералов и антиоксидантов, что делает их привлекательным вариантом для людей, заботящихся о своем здоровье. Этот растущий спрос на питательные и натуральные продукты питания стимулирует расширение рынка и подпитывает рост индустрии фруктовых и овощных порошков.
Что сдерживает рост мирового рынка фруктовых и овощных порошков ?
«Плохие погодные условия сдерживают рост рынка»
Плохие погодные условия могут негативно повлиять на спрос на фруктовые и овощные порошки. Неблагоприятные погодные условия, такие как экстремальные температуры, засухи или наводнения, могут нарушить сельскохозяйственное производство, что приведет к снижению урожайности и сокращению доступности свежих фруктов и овощей. В результате поставки сырья для фруктовых и овощных порошков могут сократиться, что приведет к повышению затрат и потенциальному росту цен на конечные продукты. Это может повлиять на поведение потребителей и привести к снижению спроса на фруктовые и овощные порошки в периоды плохой погоды.
Сегментация: мировой рынок фруктовых и овощных порошков
Мировой рынок фруктовых и овощных порошков сегментирован по признаку фруктового порошка, овощного порошка, канала сбыта и области применения.
- По типу фруктового порошка рынок фруктовых и овощных порошков сегментируется на яблочные, апельсиновые, ананасовые, манговые, банановые, ягодные, клубничные, малиновые, черничные и другие.
- На основе овощного порошка рынок фруктовых и овощных порошков сегментируется на морковь, томаты, свеклу, горох, тыкву и другие овощи.
- По каналу сбыта рынок сегментируется на прямой и косвенный.
- По сфере применения рынок сегментируется на напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, супы и соусы , молочные продукты и готовые к употреблению продукты.
Региональные данные: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке фруктовых и овощных порошков
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке фруктовых и овощных порошков из-за расширяющихся отраслей конечного потребления, включая пищевые продукты, напитки и фармацевтику, которые используют фруктовые и овощные порошки в своих продуктах. Кроме того, растущий спрос мясной промышленности на эти порошки способствует общему росту рынка. Универсальное применение фруктовых и овощных порошков в различных секторах укрепляет их долю рынка в регионе.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-fruit-and-vegetable-powders-market
Последние события
- В январе 2020 года DM недавно завершила приобретение Yerbalatina Phytoactives, бразильской компании, известной своим опытом в области технологий и решений для натуральных ингредиентов. Yerbalatina предлагает ряд органических фруктовых порошков, что соответствует обязательству DM по предоставлению высококачественных и устойчивых ингредиентов. Это стратегическое приобретение еще больше укрепляет позиции DM на рынке и расширяет портфель натуральных и органических продуктов для удовлетворения растущего спроса на решения для здоровья и благополучия.
- В марте 2019 года компания Agrana Fruit заключила инвестиционный контракт на строительство современного завода по переработке фруктов в Китае. Новый объект будет расположен в промышленном парке Life and Health в Чанчжоу и сможет производить 30 000 тонн обработанных фруктов в год. Завод будет предлагать широкий выбор фруктов, таких как клубника, черника и персики, для нужд индустрии фруктового йогурта, хлебобулочных изделий, мороженого и общественного питания.
Основные игроки, работающие на мировом рынке фруктовых и овощных порошков :
- NutraDry (Австралия)
- Batory Foods (США)
- Канеград (Великобритания)
- Райские фрукты (Германия)
- Aarkay Food Products Ltd (Индия)
- FutureCeuticals (США)
- NutriBotanica Institutional (Бразилия)
- La Herbal (Индия)
- Saipro Biotech Private Limited (Индия)
- International Flavors & Fragrances Inc (США)
- Iprona SpA (Италия)
- Schilling Ltd (Дания)
- Australian Superfood Co (Австралия)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные отчетом. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на мировом рынке фруктовых и овощных порошков, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок фруктовых и овощных порошков
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.