Пищевая микронизированная соль находит разнообразное применение в кулинарии, улучшая вкус хлебобулочных изделий, напитков и обработанных пищевых продуктов. Его мелкий размер частиц обеспечивает плавное смешивание, улучшая вкус и растворимость. Кулинары, производители продуктов питания и потребители получают выгоду от его способности обеспечивать постоянную приправу и легко растворяться, обогащая блюда и напитки. Универсальность и удобство микронизированной соли подчеркивают ее значение как основного кулинарного продукта как на коммерческой, так и на домашней кухне.
По данным Data Bridge Market Research, Мировой рынок микронизированной пищевой соли В 2021 году объем рынка составил 2,57 млрд долларов США, а к 2029 году ожидается, что он достигнет 4,13 млрд долларов США. Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка составит 6,10%. в прогнозный период 2022-2029 гг.
«Множество преимуществ для здоровья, связанных с продуктом, способствует росту рынка»
Рынок пищевой микронизированной соли переживает рост, обусловленный множеством преимуществ для здоровья, связанных с этим продуктом. Микронизированная соль обеспечивает улучшенную растворимость, способствуя лучшему пищеварению и усвоению питательных веществ. Пониженное содержание натрия полезно людям, стремящимся контролировать потребление натрия, сохраняя при этом вкус. Тонкая текстура обеспечивает равномерное распределение, улучшая вкус и сокращая расход. Эти аспекты заботы о своем здоровье согласуются с изменением диетических предпочтений, стимулируя спрос на микронизированную соль и способствуя расширению рынка.
Что сдерживает рост Мировой рынок микронизированной пищевой соли?
«Жесткое регулирование сдерживает рост рынка»
Рост рынка пищевой микронизированной соли сталкивается с ограничениями из-за строгих правил. Эти правила регулируют различные аспекты безопасности, качества и маркировки пищевых продуктов, влияя на производство, распространение и маркетинг продуктов из микронизированной соли. Соблюдение этих правил требует инвестиций в тестирование, документацию и соблюдение конкретных стандартов. Сложная нормативно-правовая база может создавать барьеры для выхода на рынок и его расширения, что потенциально влияет на инновации в продуктах и проникновение на рынок производителей пищевой микронизированной соли.
Сегментация: мировой рынок микронизированной пищевой соли
Мировой рынок микронизированной пищевой соли сегментирован по сортам и применению.
- В зависимости от класса рынок пищевой микронизированной соли подразделяется на чистоту 98–99,5% и чистоту выше 99,5%.
- По применению рынок пищевой микронизированной соли сегментирован на шоколадно-кондитерскую, хлебобулочную,функциональная пища, молочные продукты, молочная альтернатива, обработанное мясо, птица и морепродукты, консервированные фрукты и овощи, готовые блюда, напитки и т. д.
Региональный взгляд: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке микронизированной пищевой соли
Рынок микронизированной пищевой соли в Азиатско-Тихоокеанском регионе, который растет самыми быстрыми темпами в среднем за год из-за меняющихся потребительских предпочтений и отраслевых тенденций. Поскольку спрос на более полезные, ароматные и легко растворимые ингредиенты растет, микронизированная соль находит новые возможности применения, способствуя ее распространению и росту в этих динамично развивающихся отраслях.
На североамериканском рынке микронизированной пищевой соли США доминирует благодаря ее тонкой текстуре и улучшенной растворимости, которые улучшают процессы выпечки и улучшают вкус напитков. Поскольку эти отрасли все больше отдают приоритет качеству продукции, популярность микронизированной соли растет, что стимулирует ее спрос и расширение.
Недавние улучшения
- В сентябре 2020 года ZOUTMAN собирается представить на рынке новые предложения, в том числе морскую соль, перец и продукты Fleur de sel. Эти удобные порционные пакетики удовлетворяют потребности предприятий общественного питания в точной приправе. Растущая популярность порционных упаковок подтолкнула компанию к расширению и выпуску этих инновационных продуктов. Этот стратегический шаг направлен на привлечение более широкой потребительской базы, потенциально увеличивая продажи и доходы, одновременно способствуя ускоренному росту ZOUTMAN.
- В октябре 2020 года компания Cargill, Incorporated пополнила свой ассортимент, представив новый удобный для потребителя вариант кошерной соли Diamond Crystal емкостью 26 унций. Это дополнение к разнообразной линейке продуктов направлено на привлечение клиентов и расширение их привлекательности. Запуск этого нового размера эффективно привлек внимание и интерес, способствуя способности Incorporated привлечь более широкую клиентскую базу.
Тo узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-food-micronized-salt-market
Выдающиеся ключевые игроки, действующие в глобальном масштабе Пищевая микронизированная соль Рынок включает в себя:
- Дюпон (США)
- АДМ (США)
- Тейт и Лайл (Великобритания)
- Ингредион Инкорпорейтед (США)
- Каргилл Инкорпорейтед (США)
- Рокетт Фрер (Франция)
- PureCircle Ltd (США)
- MacAndrews и Forbes Holdings Inc. (США)
- JK Sucralose Inc. (Китай)
- Компания Аджиномото (Япония)
- Зюдзукер АГ (Германия)
- Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (Китай)
- Чжученг Хаотянь Фарм Ко., Лтд. (Китай)
- HSWT France SAS (Франция)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и исчерпывающий список контактов компаний мирового рынка микронизированной пищевой соли, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок микронизированной пищевой соли
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
