Увлажнители — это добавки, которые широко используются для поддержания влажности вещей. Они поглощают и поддерживают влажность окружающего воздуха, втягивая водяной пар внутрь или под поверхность организма или объекта. Благодаря своим свойствам сладости увлажнители часто используются в диетических продуктах и способны сохранять пищу влажной, вкусной и визуально привлекательной. Они широко используются во многих продуктах питания и напитках, таких как фруктовые и овощные соки, хлебобулочные изделия, обработанные овощи и фрукты и других. Соль и сахар являются одними из наиболее распространенных увлажнителей. Гель алоэ вера, мед, хлорид лития, мочевина, гипс, касторовое масло, яичный желток и яичный белок и другие. Для контроля вязкости и жесткости используются эти увлажняющие пищевые добавки.
Доступ к полному отчету по адресуhttps://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-food-humectants-market
Некоторые из факторов, ответственных за рост рынка пищевых увлажнителей:
- Увеличение потребления хлебобулочных изделий с лучшим сроком хранения: Пекарня — это заведение, которое производит и продает мучные продукты, выпеченные в печи, такие как торты, хлеб и выпечка. Хлеб — самая популярная выпечка, но выпекают и многие другие виды продуктов. Хлебобулочные изделия издавна были основным продуктом питания человека. Эти продукты пользуются большим спросом из-за их вкуса и текстуры. Эти хлебобулочные изделия также имеют хороший срок хранения и содержат мало жира.
- Растущее предпочтение потребителей к продуктам без сахара и низкокалорийным продуктам: Существует высокий спрос на низкокалорийные продукты питания из-за растущего сознания населения о своем здоровье. Сегодня люди переходят на низкокалорийную пищу, чтобы оставаться здоровыми и поддерживать свой вес. Эти диеты состоят из специальных продуктов, таких как батончики, коктейли, супы и другие продукты, которые имеют высокое содержание витаминов. Эти пищевые калории улучшают репродуктивные функции, снижают уровень заболеваемости раком и обеспечивают здоровую жизнь. Низкокалорийные подсластители дают покупателям некоторые психологические и физиологические преимущества. Их употребление очень полезно, поскольку они уменьшают кариес зубов, снижают риск ожирения, помогают контролировать вес, а также снижают риск развития диабета.
Мировой рынок пищевых увлажнителей сегментирован на натуральные и синтетические; тип продукта, такой как сахарный спирт, фосфат, гликоль, глицерин, лактат и другие, а также применение в качестве хлебобулочных изделий, напитков, функциональных и питательных продуктов, кондитерских изделий, молочных продуктов и других.
Некоторые из запусков и приобретений на рынке пищевых увлажнителей:
- В апреле 2019 года Lonza объявила о выпуске многофункционального косметического ингредиента H2OBioEV Bioactive, который укрепляет, увлажняет и омолаживает тело. «H2OBioEV Bioactive увлажняет, пополняя необходимые увлажнители, которые обеспечивают оптимальную среду для развития и поддержания эпидермальных белков, тем самым восстанавливая гладкий и сияющий вид. Это также предлагает три различных биофизических и биохимических подхода, позволяющих справиться с сухостью кожи с помощью одного ингредиент
- В апреле 2018 года компания Cetaphil объявила о выпуске своего нового крема для глаз Cetaphil Hydrating Eye Gel Cream. Он содержит гиалуроновую кислоту, которая может удерживать воду в 1000 раз больше своего веса, оставляя кожу гладкой и увлажненной. Этот новый продукт представляет собой комбинацию увлажнителей и смягчающих средств. Он также изготовлен из диметикона, который придает крему гладкость и шелковистость.
«По данным исследования рынка Data Bridge, Мировой рынок пищевых увлажнителей ожидается здоровый среднегодовой темп роста в прогнозируемом периоде 2019-2026 годов».
Немногими из основных конкурентов, работающих в настоящее время на рынке пищевых увлажнителей, являются Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, DuPont, The Dow Chemical Company, Brenntag Pte. Ltd., Acme-Hardesty Company., GALACTIC, Roquette Frères, Barentz, Corbion NV, WINWAY, Akash Purochem Private Limited, ICL, The Ransdal Corporation, Aditya Birla Chemicals, Ashland и других.
Растущий спрос на натуральные пищевые увлажнители и не содержащие сахара, а также растущая осведомленность о питательных и здоровых продуктах питания являются факторами, способствующими росту этого рынка. Растущая популярность хлебобулочных и кондитерских изделий, фруктов и овощей, диетических продуктов и т. д. также будет способствовать росту этого рынка.
Просмотрите отчеты о продуктах питания и напитках@ https://www.databridgemarketresearch.com/ru/report-category/food-beverage/
