Мировой рынок безмолочных йогуртов наблюдается значительный рост благодаря увеличению потребительского спроса на более здоровые и экологически чистые продукты питания. Растущая популярность растительных диет и веганства стимулирует спрос на безмолочный йогурт, приготовленный из миндаля, сои, кокоса и кешью. Потребители ценят схожий вкус и текстуру безмолочных альтернатив, а также предполагаемую пользу для здоровья. Производители предлагают разнообразные вкусы и рецептуры, чтобы удовлетворить предпочтения потребителей, в то время как расширяющиеся игроки рынка создают конкурентную среду с инновационными вариантами безмолочных йогуртов для потребителей, заботящихся о своем здоровье и экологии.
По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что на мировом рынке безмолочных йогуртов в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год ожидается рост рынка на 18,7%.
«Растущий спрос на продукты растительного происхождения резко увеличивает рыночный спрос»
Растущий спрос на продукты растительного происхождения подпитывается растущим интересом потребителей к более здоровому и устойчивому питанию. Растительные диеты набирают популярность из-за предполагаемой пользы для здоровья, экологических проблем и соображений благополучия животных. В результате растет спрос на безмолочный йогурт, приготовленный из растительных ингредиентов, таких как миндаль, соя, кокос и кешью. Эти альтернативы имеют вкус и текстуру, аналогичные традиционному молочному йогурту, предоставляя потребителям удовлетворяющий и этичный вариант удовлетворения их диетических предпочтений и образа жизни.
Что сдерживает рост мирового рынка рынок безмолочных йогуртов?
«Премиальные цены могут препятствовать росту рынка»
Цена на безмолочный йогурт по сравнению с обычным молочным йогуртом обусловлена стоимостью альтернативных ингредиентов, используемых при его производстве, таких как растительные источники, такие как миндаль, соя или кокос. Поиск, обработка и производство этих ингредиентов могут быть дороже, чем традиционное молочное молоко. Кроме того, производство безмолочного йогурта требует специального оборудования и технологий. Хотя потребители ценят преимущества безмолочных продуктов для здоровья и окружающей среды, более высокая цена может ограничить доступность для некоторых потребителей, особенно для тех, у кого ограничен бюджет.
Сегментация: мировой рынок безмолочных йогуртов
Рынок безмолочного йогурта сегментирован по типу, вкусу, категории, типу упаковки, конечному пользователю и каналу сбыта.
- По типу рынок безмолочных йогуртов подразделяется на миндальный, кешью, конопляный, кокосовый, соевый, овсяный, рисовый и другие.
- По вкусу рынок безмолочных йогуртов подразделяется на оригинальные/простые йогурты, клубничный, черничный, манго, малиновый и персиковый.
- По категориям рынок безмолочных йогуртов подразделяется на обычный и органический.
- В зависимости от типа упаковки рынок безмолочных йогуртов подразделяется на тубы, пакеты и т. д.
- По конечным потребителям рынок безмолочных йогуртов сегментирован на бытовой сектор и сферу общественного питания.
- По каналу сбыта рынок безмолочных йогуртов сегментирован на магазинный и немагазинный.
Региональный взгляд: Европа доминирует на мировом рынке безмолочных йогуртов
Доминирование Европы на рынке безмолочных йогуртов обусловлено несколькими факторами. Потребители региона все чаще отдают предпочтение растительным продуктам питания, в том числе безмолочному йогурту, из соображений здоровья и окружающей среды. Кроме того, рост располагаемого дохода в регионе позволил большему количеству людей позволить себе безмолочные продукты премиум-класса. Растущая популярность веганских и вегетарианских диет также способствует увеличению спроса на безмолочные альтернативы. Эти тенденции сделали Европу ведущим рынком безмолочных йогуртовых продуктов.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается рост рынка безмолочных йогуртов с 2022 по 2029 год из-за роста случаев непереносимости лактозы и чувствительности к лактозе в регионе. Поскольку все больше людей в Азиатско-Тихоокеанском регионе испытывают трудности с перевариванием лактозы, ожидается, что спрос на безмолочные альтернативы, включая йогурт, будет расти. Производители, вероятно, воспользуются этой возможностью, предложив разнообразные варианты безмолочного йогурта, изготовленного из растительных ингредиентов, удовлетворяя потребности потребителей, ищущих в регионе диетический выбор безлактозных и безмолочных продуктов.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-dairy-free-yogurt-market
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Мировой рынок безмолочных йогуртов Включать:
- Данон С.А. (Франция)
- COYO Pty. Ltd. (Австралия)
- Проект «Фуражир» (США)
- Кокосовый коллектив (Великобритания)
- Лава (США)
- Кухня Эми (США)
- Барри Каллебо (Швейцария)
- Каргилл (США)
- Хр. Хансен (Дания)
- Кроули Фудс (США)
- Дайя Фудс (Канада)
- Doves Farm Food (Великобритания)
- Эдлонг Дейри Технолоджис (США)
- Эмми (Швейцария)
- Фонтерра (Новая Зеландия)
- Galaxy Nutritional Foods (США)
- Гуд Карма Фудс Инк. (США)
- НЭНСИ (США)
- Хейн Небесный (США)
- Дайя Фудс Инк. Канада
- Оатли AB (Швеция)
- ЙОСО (Канада)
- Молоко из культивированного миндаля Amande (США)
- Витасой (Гонконг)
- Услуги WhiteWave (США)
- Йопле (Франция)
Выше приведены ключевые игроки, упомянутые в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов компаний мирового рынка безмолочного йогурта. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок безмолочных йогуртов
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой dbmr, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временных графиков рынка, обзор и руководство по рынку, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
