Мировой рынок коллагеновых оболочек переживает значительный рост из-за растущего спроса на переработанные мясные продукты и расширения пищевой промышленности. Коллагеновые оболочки универсальны и могут использоваться для различных видов колбас, включая свежие, вареные, копченые и солёные колбасы. Коллагеновые оболочки обеспечивают одинаковый размер и диаметр, гарантируя однородность колбас. Это помогает добиться профессионального и привлекательного внешнего вида конечного продукта. Ожидается, что рынок будет расти, поскольку производители сосредоточатся на инновациях в продукции и расширят свои производственные мощности.
По данным Data Bridge Market Research, Рынок коллагеновых оболочек должен продемонстрировать среднегодовой темп роста 6,5% на прогнозируемый период 2022-2029 годов.
«Растущее потребление мяса резко увеличивает рыночный спрос»
Растущее потребление мясных продуктов, особенно колбасных изделий, является важным драйвером рынка коллагеновых оболочек. Поскольку потребители все чаще ищут удобные и готовые к употреблению варианты мяса, коллагеновые оболочки обеспечивают надежное и эффективное решение для производства колбас. Коллагеновые оболочки обладают различными преимуществами, включая однородность, высокую эластичность и простоту использования. Они идеально подходят производителям для удовлетворения растущего спроса на колбасы и удовлетворения меняющихся предпочтений потребителей.
Что сдерживает рост рынок коллагеновых оболочек?
«Конкуренция со стороны альтернативных оболочек может препятствовать росту рынка»
Альтернативные материалы оболочек, которые предлагают различные преимущества и нравятся конкретным производителям или потребителям, конкурируют с коллагеном на рынке оболочек. Оболочки из целлюлозы, пластика и волокнистых материалов обеспечивают повышенную прочность, барьерные свойства или экономическую эффективность. Поскольку эти заменители легко доступны, перед рынком коллагеновых оболочек стоит задача выделиться и подчеркнуть свои отличительные качества, такие как натуральное происхождение, гибкость и совместимость с различными процессами производства колбас, чтобы поддержать рост рынка.
Сегментация: мировой рынок коллагеновых оболочек
Рынок коллагеновых оболочек сегментирован по типу продукта, калибру, конечному использованию и применению.
- В зависимости от типа продукта рынок коллагеновых оболочек подразделяется на съедобные и несъедобные.
- В зависимости от калибра рынок коллагеновых оболочек подразделяется на малый и большой.
- По сфере применения рынок коллагеновых оболочек сегментируется на колбасы свежие, колбасы вареные, сыровяленые колбасы, мясные снеки и другие.
- В зависимости от конечного использования рынок коллагеновых оболочек сегментирован на промышленную пищевую промышленность, общественное питание, частные торговые марки, мясные и мясоперерабатывающие предприятия и другие.
Региональный анализ: Северная Америка доминирует на мировом рынке коллагеновых оболочек
Северная Америка доминирует на рынке коллагеновых оболочек благодаря развитой пищевой промышленности и высокому спросу на колбасу. Хорошо развитый сектор мясопереработки и растущее предпочтение удобных и готовых к употреблению мясных продуктов стимулируют спрос на коллагеновые оболочки в Северной Америке. Надежные дистрибьюторские сети региона, передовые производственные технологии и строгие стандарты качества еще больше способствуют его доминированию на рынке. Ожидается, что эта тенденция сохранится в течение прогнозируемого периода, укрепляя позиции Северной Америки как ключевого рынка коллагеновых оболочек.
Азиатско-Тихоокеанский регион находится на пороге прибыльного роста рынка коллагеновых оболочек благодаря нескольким факторам. Рост располагаемого дохода в регионе привел к увеличению потребительских расходов на мясные продукты, включая колбасные изделия. Растущая индустрия производства мяса в таких странах, как Китай, Индия и Австралия, еще больше подогревает спрос на коллагеновые оболочки. Растущая урбанизация, изменение пищевых привычек и влияние западной пищевой культуры также способствуют увеличению потребления колбасных изделий, стимулируя рост рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-collagen-casings-market
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Мировой рынок коллагеновых оболочек Включать:
- Группа Вискофан (Испания)
- Devro (UK)
- Коллаген для сосков NA Inc. (НАС)
- Shenguan Holdings (Group) Limited (Китай)
- Фибран Групп (Италия)
- ФАБИОС (Германия)
- Продукты ЛЕМ (США)
- Зарубежный корпус (США)
- Weschenfelder Direct Ltd (Великобритания)
- PS Приправа (США)
- Компания Biostar (Южная Корея)
- группа zxchem (Китай)
- СЕЛО (Нидерланды)
- Краун Нэшнл (Южная Африка)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов компаний на рынке коллагеновых оболочек. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: мировой рынок коллагеновых оболочек
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временных графиков рынка, обзор и руководство по рынку, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
