Яблочные концентраты, полученные из свежевыжатого яблочного сока, находят разнообразное применение. Они являются ключевым ингредиентом в индустрии напитков, используются в соках, сидрах и безалкогольных напитках. В пищевой промышленности они улучшают вкус джемов, соусы, и десерты. Их естественная сладость и сохранность делают их популярными. К особенностям яблочных концентратов относятся длительный срок хранения и постоянный вкус. В промышленности яблочные концентраты используются для ароматизации и подслащивания, особенно в кондитерских изделиях. Их универсальность и способность придавать особый вкус яблока делают их ценными как в пищевой промышленности, так и в производстве напитков.
По данным Data Bridge Market Research, Мировой рынок яблочных концентратов составил 15,45 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 24,26 млрд долларов США к 2029 году. Ожидается, что рынок будет расти со среднегодовым темпом роста 5,80%. в прогнозный период 2022-2029 гг.
«Растущий спрос на пищевые продукты, которые можно купить на ходу, стимулирует рост рынка»
Рынок яблочных концентратов переживает рост из-за растущего спроса на пищевые продукты, готовые к использованию. Яблочные концентраты используются в различных удобных и портативных продуктах питания и напитках, таких как соки, закуски и энергетические батончики. Поскольку потребители все чаще ищут здоровые и натуральные продукты, яблочные концентраты служат ценным ингредиентом, обеспечивающим питательную ценность яблок в удобном формате. Растущая тенденция к созданию удобных и питательных продуктов стимулирует расширение рынка, поскольку производители удовлетворяют предпочтения потребителей в пользу более здорового выбора, который можно взять с собой в дорогу.
Что сдерживает рост Мировой рынок яблочных концентратов?
«Короткий срок хранения яблочных концентратов сдерживает рост рынка»
Короткий срок хранения яблочных концентратов существенно сдерживает рост рынка. В отличие от других обработанных пищевых продуктов с длительным сроком хранения, яблочные концентраты подвержены порче и разложению, что ограничивает возможности их хранения и распространения. Это ограничение может привести к увеличению отходов и логистическим проблемам, что сделает его менее привлекательным для производителей и розничных продавцов. Поскольку потребители ищут продукты с более длительным сроком хранения, короткий срок хранения яблочных концентратов препятствует их внедрению и проникновению на рынок, что создает заметное препятствие для роста.
Сегментация: мировой рынок концентратов Apple
Мировой рынок яблочных концентратов сегментирован по типу, природе, применению и конечному использованию.
- В зависимости от типа рынок подразделяется на концентрат-пюре, прозрачный концентрат, концентрат сока, порошкообразный концентрат, замороженный концентрат, фильтрованный и нефильтрованный.
- По характеру рынок подразделяется на органический и традиционный.
- В зависимости от применения рынок сегментирован на соки, безалкогольные напитки, кабачки, ароматизаторы, напитки и замороженные продукты и другие.
- В зависимости от конечного использования рынок подразделяется на коммерческий и бытовой.
Региональный взгляд: Северная Америка доминирует на мировом рынке яблочных концентратов
Регион Северной Америки будет занимать значительную долю рынка в течение прогнозируемого периода, поскольку переход от газированных напитков к сокам обусловлен повышением осведомленности о здоровье. Потребители становятся более осознанными в отношении своего диетического выбора, выбирая соки как более здоровую альтернативу. Соки обладают натуральным вкусом, меньшим количеством добавок и жизненно важными питательными веществами, что соответствует растущему предпочтению питательных и полезных напитков.
Азиатско-Тихоокеанский регион имеет значительные перспективы роста благодаря внедрению разнообразного ассортимента продукции всемирно известных лидеров рынка, таких как Tropicana. Кроме того, такие бренды, как RAW Presses, стремятся продвигать соки холодного отжима, особенно в таких регионах, как Индия, чтобы удовлетворить спрос потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут питательные соки без сахара.
Недавние улучшения
- В феврале 2019 года компания Amul, известный игрок на молочном рынке Индии, объявила о своем вторжении в сегмент упакованных соков через свой новый бренд Tru. Компания собирается представить линейку соков со вкусами личи, манго, яблока и апельсина, доступных в ПЭТ-бутылках емкостью 200 мл. Этот шаг ставит Amul в прямую конкуренцию таким признанным индийским брендам, как Real Fruit Juice, B Natural и Tropicana, поскольку компания выходит на конкурентный рынок соков.
- В июне 2019 года Nutricane Beverages, компания, стоящая за брендом OMG! Компания, известная своим инновационным подходом в индийском секторе напитков, представила новые предложения в рамках своего OMG! линейка продуктов. Первые выпуски включают OMG! Сок манго и сахарного тростника и боже мой! Сок гуавы и сахарного тростника. Эти новые продукты сочетают фруктовые соки с соком сахарного тростника и предназначены для потребителей, которые ищут премиальные и отличительные вкусы. Компания Nutricane Beverages использовала эксклюзивную технологию Fresh Fusion, на которую в настоящее время подана заявка на патент, чтобы продлить срок хранения сока сахарного тростника, гарантируя более длительный срок хранения и ароматный продукт.
Тo узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/global-apple-concentrates-market
Выдающиеся ключевые игроки, действующие в глобальном масштабе Яблочные концентраты Рынок включает в себя:
- СУДЖА ЛАЙФ (США)
- ПепсиКо (США)
- Сок КЕДРА (Канада)
- Эволюция Фреш (США)
- Ликитерия Инк. (НАС)
- Болтхаус Фармс (США)
- Хейн Небесный (США)
- Greenhouse Juice Co (Канада)
- Пресс для сока (США)
- Прешафуд (Австралия)
- Джус Воин (США)
- Поколение сока (США)
- Ракян Бевереджиз (Индия)
- Кофейная компания Starbucks (США)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список компаний, с которыми можно связаться на мировом рынке яблочных концентратов. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: мировой рынок яблочных концентратов
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают в себя сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
