В настоящее время какао выращивают практически во всех тропических регионах, от Западной и Центральной Африки до Азии и Океании. Оно зародилось в Латинской Америке. Семена какао широко используются для производства какао-масла, какао-тертого и какао-порошка, а также многих других продуктов. Растущее осознание пользы для здоровья, связанной с использованием продуктов с высоким содержанием какао, стимулирует рост рынка какао-продуктов. Было доказано, что Кот-д'Ивуар является крупнейшим из регионов-производителей какао, который производит чуть более 30% мирового какао. За ней следуют Гана и Индонезия, на которые в общей сложности приходится чуть менее 35% мирового производства какао.
По данным Data Bridge Market Research, Европейский рынок какао-продуктов была оценена в 11369,44 млн долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 18258,38 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,1% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.
«Растущая осведомленность о преимуществах какао-продуктов»
Рынок какао-продуктов растет, поскольку люди все больше осознают пользу для здоровья от употребления в пищу продуктов, богатых какао. Какао способствует снижению гипертонии, участившимся случаям синдрома хронической усталости, предотвращению солнечных ожогов и ряду других преимуществ для здоровья организма человека. Полифенолы в какао помогают защитить ткани организма от окислительного стресса и связанных с ним заболеваний, включая рак и воспаления. Эти причины также способствуют росту рынка какао-продуктов.
Что сдерживает рост Европа какао-продукты Рынок?
«Побочные эффекты какао»
Какао состоит из кофеина и связанных с ним химических веществ. Таким образом, употребление большого количества кофеина может привести к побочным эффектам, связанным с кофеином, таким как учащенное сердцебиение, нервозность, повышенное мочеиспускание и бессонница. Кроме того, какао может также вызывать аллергические кожные реакции, запоры, а также спровоцировать мигрень. Это также может привести к расстройствам пищеварения, включая кишечный дискомфорт, тошноту и другие проблемы, связанные с желудком, которые служат серьезным препятствием и снижают рост рынка какао-продуктов.
Сегментация: Европейский рынок какао-продуктов
Европейский рынок какао-продуктов сегментирован по типу какао, типу продукта, источнику, применению и каналу сбыта.
- В зависимости от типа какао европейский рынок какао-продуктов подразделяется на какао форастеро, какао тринитарио и какао криолло.
- В зависимости от типа продукта европейский рынок какао-продуктов сегментирован на какао-бобы, какао-масло, какао-порошок и жмых, какао тертое и пасту, какао-бобы и другие.
- По источнику происхождения европейский рынок какао-продуктов сегментирован на неорганический и органический.
- В зависимости от применения европейский рынок какао-продуктов сегментирован на продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметику, пищевые добавки и т. д.
- В зависимости от источника европейский рынок какао-продуктов подразделяется на прямой и косвенный.
Региональный взгляд: Ожидается, что Германия будет доминировать Европа Какао-продукты Рынок
- В Европе Германия имеет самую большую долю рынка из-за широкого использования какао-продуктов в промышленности. Например, Mondelez International, Nestle и Lindt & Sprüngli, три крупнейшие в мире кондитерские компании, широко используют какао-продукты для производства шоколада, содержащего жареные какао-бобы.
Чтобы узнать больше об учебном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/europe-cocoa-products-market
Последние изменения на европейском рынке какао-продуктов
- В 2021 году Barry Callebaut AG приобрела Europe Chocolate Company (ECC). Это бельгийский частный производитель B2B шоколадных изделий и украшений. Европейская шоколадная компания производит огромный ассортимент промышленного шоколада и огромных украшений в нескольких вкусовых и цветовых вариациях, включая завитки, кусочки, листья, палочки и стружку.
- В 2019 году Olam приобрела BT Cocoa с целью извлечь выгоду из стремления Азии стать крупнейшим мировым потребителем какао-порошка. Кроме того, это крупнейший переработчик какао в Индонезии.
- В 2015 году компания Hershey начала закупать какао, сертифицированное Rainforest Alliance, для четырех своих брендов какао, в которых какао используется в качестве основного ингредиента.
Выдающиеся ключевые игроки, работающие в Европа Какао-продукты Рынок включает в себя:
- Cemoi Chocolatier (Франция)
- Nestlé SA (Швейцария)
- Марс Инкорпорейтед (США)
- Fuji Oil Holdings Inc. (Япония)
- Guittard Chocolate Co. (США)
- Шоколадная компания Ghirardelli. (США)
- Varihona Inc. (Франция)
- Barry Callebaut AG (Швейцария)
- Alpezzi Chocolate SA De CV (Мексика)
- Kerry Group Plc (Ирландия)
- Олам Интернэшнл Лтд. (Сингапур)
- Tcho Ventures Inc. (США)
- Компания Херши (США)
- Каргилл, Инкорпорейтед (США)
- Plum Chocolate Company (США)
- Foley's Candies LP (Канада)
- Puratos Group Nv (Бельгия)
- Ferrero International SA (Италия)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные в отчете, чтобы узнать больше и получить исчерпывающий список контактов компаний европейского рынка какао-продуктов. https://www.databridgemarketresearch.com/ru/contact
Методология исследования: Мировой рынок какао-продуктов в Европе
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
