Mercado global de stévia - Tendências da indústria e previsão para 2028

Análise de mercado e insights do mercado global de stévia

Espera-se que o mercado global de stévia cresça a uma taxa de 8,95% no período previsto de 2021 a 2028 e atinja os 1.284,7 milhões de dólares até 2028. A Data Bridge Market Research analisa os fatores responsáveis ​​pela promoção do crescimento do mercado global de stévia é a crescente consciencialização do público em todo o mundo sobre alternativas alimentares mais saudáveis, especialmente entre indivíduos obesos e diabéticos. 

A stévia é um adoçante natural e um substituto do açúcar derivado das folhas da espécie vegetal brasileira e paraguaia Stevia rebaudiana. Os glicosídeos de esteviol são os compostos presentes ativamente na planta e têm trinta a cento e cinquenta vezes mais doçura do que o açúcar, são estáveis ​​ao calor, ao pH e não são possíveis. A stévia está no mercado sob a forma pulverizada, líquida e em folhas, e é utilizada em aplicações como a panificação, produtos alimentares de quinta, bebidas, pastelaria, suplementos alimentares e outros.

O mercado da stévia é impulsionado principalmente pelo aumento da procura dos consumidores por alternativas naturais ao açúcar, bebidas com zero calorias ou zero açúcar e opções alimentares saudáveis ​​na sua dieta. A procura de stévia é também impulsionada pelo aumento do rendimento disponível entre os indivíduos, o que os leva a adotar hábitos alimentares saudáveis ​​e substitutos; O aumento da procura de alimentos e bebidas dietéticas e a inovação constante de produtos à base de stévia levaram a um crescimento substancial do mercado. Além disso, os programas governamentais e a crescente variedade de produtos à base de stévia no mercado auxiliam o mercado da stévia

Por outro lado, a volatilidade no preço das folhas de stévia é uma grande barreira ao crescimento do mercado da stévia. A disponibilidade sazonal e o rendimento da colheita afectam a procura de stévia, o que está directamente relacionado com a escassez de fornecimentos e com os preços mais elevados. A intensa pressão de preços entre os fornecedores irá mais uma vez prejudicar a taxa de crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de stévia fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de crescimento emergente do mercado de receitas, nichos de aplicação e domínio , aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado da stévia, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Âmbito e tamanho do mercado global de stévia

O mercado da stévia é segmentado com base no tipo de extrato, aplicação, forma e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo de extrato, o mercado da stévia é segmentado em pó, folha inteira, líquido e comprimido .
• Com base na aplicação, o mercado da stévia está segmentado em produtos lácteos, panificação e confeitaria, adoçantes de mesa, bebidas , alimentos de conveniência e outros.
• Com base na forma, o mercado da stévia está segmentado em seco e líquido.

• Com base no canal de distribuição, o mercado da stévia está segmentado em leilões diretos e retalho.

Análise do mercado de stévia a nível de país

O mercado da stévia é analisado e são fornecidos insights e tendências de tamanho de mercado por país, tipo de extrato, aplicação, forma e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado da stévia são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar , Kuwait, África do Sul , Resto do Médio Oriente e África.

A região da Ásia-Pacífico domina o mercado da stévia e continuará a superar a sua tendência de domínio durante o período previsto devido ao aumento do rendimento per capita das pessoas e com o aumento dos investimentos de capital de muitas corporações multinacionais, o crescente foco dos fabricantes no produto inovações e aumento dos gastos com proficiência em investigação e desenvolvimento no que diz respeito à incorporação de tecnologias avançadas. A América do Norte registará o CAGR mais elevado para o período previsto devido à crescente popularidade das marcas, ao aumento do rendimento pessoal disponível, ao crescimento e à expansão da indústria alimentar e de bebidas de consumo nesta região

A secção de países do relatório sobre o mercado da stévia também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a montante e a jusante são alguns dos principais indicadores utilizados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas domésticas e das rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado global de stévia

O cenário competitivo do mercado da stévia fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado da stévia.

Os principais participantes abordados no relatório de mercado da stévia são a Ingredion, Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, PureCircle, ADM, MMVIII. Biosweet Ventures, PureCircle, Hunan Huacheng Biotech, Inc., GLG LIFE TECH CORP, TransIP, MORITA KAGAKU KOGYO CO., LTD., Pyure Brands LLC, S&W Seed Co., Stevia Naturals, Whole Earth Sweetener Co., LLC, Sunwin Stevia International Inc, Zhucheng HaoTian Pharm Co., Ltd., entre outros participantes nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas do DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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