Global Snacks Bars Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2031

Snacks Bars Market Analysis

The snack bars market is experiencing substantial growth, driven by the increasing demand for convenient, healthy, and on-the-go snack options. Consumer's busy lifestyles and the growing awareness of health and wellness are fueling the popularity of snacks bars. These bars offer a quick energy boost, making them a popular choice among athletes and fitness enthusiasts. Moreover, the rising preference for protein-rich and low-sugar snack bars is propelling market growth. Innovations in flavors and ingredients, along with the introduction of organic and gluten-free options, are further expanding the market.  

Snacks Bars Market Size

The global snacks bars market size was valued at USD 25.40 billion in 2023 and is projected to reach USD 36.79 billion by 2031, with a CAGR of 4.74% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Snacks Bars Market Trends

“Rising Demand for Health-Conscious and Functional Snacks Bars”

The increasing focus on health and wellness is significantly driving the demand for snacks bars that offer functional benefits. Consumers are no longer just seeking a quick bite but are looking for snacks that provide specific health advantages. Snacks bars that support improved digestion, enhanced energy levels, and muscle recovery are becoming increasingly popular as people seek to integrate their dietary choices with their health goals. This trend is reflective of a broader movement towards functional foods that offer more than just basic nutrition.

Além dos benefícios funcionais, a tendência dos rótulos limpos está a influenciar profundamente o mercado dos snack-bares. Muitos consumidores estão a tornar-se mais criteriosos sobre o que comem, exigindo transparência nas listas de ingredientes e favorecendo produtos isentos de aditivos artificiais, conservantes e outros componentes sintéticos. As marcas estão a responder a esta procura destacando ingredientes naturais e processos de produção limpos, o que atrai compradores preocupados com a saúde e que procuram produtos que estejam alinhados com as suas escolhas de estilo de vida. Esta tendência está a expandir o mercado das barras de snacks ao acomodar diversas preferências alimentares e contribuir para o crescimento global dos segmentos de barras de snacks funcionais e de rótulo limpo.

Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado       

Definição de Mercado de Snacks Bares

As barras de snacks são produtos alimentares práticos e portáteis, concebidos para oferecer uma opção de snack rápida e nutritiva. São normalmente feitos a partir de uma combinação de cereais, nozes, sementes, frutas e outros ingredientes e estão disponíveis em vários tipos, como barras energéticas, barras de proteína e barras de granola. As barras de snacks são populares pela sua capacidade de proporcionar um aumento de energia e benefícios nutricionais, o que as torna uma escolha preferida para consumo em qualquer lugar.

Dinâmica do mercado de Snacks Bares

Motoristas 

• Aumento da procura por snacks práticos e saudáveis

Com os consumidores modernos a lidar com múltiplas responsabilidades e, muitas vezes, sem tempo para refeições tradicionais, as cafetarias oferecem uma solução rápida e nutritiva que se adapta perfeitamente às suas agendas ocupadas. Estes snacks portáteis são ideais para consumo em qualquer lugar, oferecendo uma forma fácil de manter os níveis de energia ao longo do dia. As barras de snack vêm, geralmente, repletas de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais, o que as torna uma escolha atrativa para quem procura fazer escolhas alimentares mais saudáveis ​​sem abdicar da praticidade. Estilos de vida agitados e o crescente foco na saúde e bem-estar estão a impulsionar a procura por opções de snacks práticos, como barras de snacks saudáveis.

• Crescente popularidade das barras de snacks ricas em proteínas e com baixo teor de açúcar

Os consumidores estão cada vez mais a optar por barras de snacks ricas em proteínas e pobres em açúcar, uma vez que estes produtos estão alinhados com os seus objetivos de saúde e fitness. As barras de snacks ricas em proteínas são particularmente apreciadas por entusiastas do fitness e atletas que procuram auxiliar na recuperação muscular e manter os níveis de energia. Simultaneamente, há uma crescente consciencialização sobre os efeitos adversos do consumo excessivo de açúcar, levando os consumidores a preferir alternativas com baixo teor de açúcar. A disponibilidade de uma vasta gama de sabores e combinações de ingredientes aumenta ainda mais o apelo das barras de snacks ricas em proteínas e com baixo teor de açúcar. Estes produtos atendem a diversas preferências de gosto, ao mesmo tempo que oferecem os benefícios nutricionais que os consumidores preocupados com a saúde desejam, aumentando assim a sua popularidade no mercado.

Oportunidades

• Crescente popularidade das barras de snacks à base de plantas

Com mais consumidores a adotarem estilos de vida vegetarianos ou veganos, a procura por snacks que estejam alinhados com estas preferências alimentares está a aumentar. As barras de snacks à base de plantas servem consumidores preocupados com a saúde que priorizam alimentos naturais e minimamente processados ​​que promovem o bem-estar geral. Estas barras incluem frequentemente ingredientes como nozes, sementes, legumes e cereais integrais, que são ricos em nutrientes essenciais e fibras. Além disso, as barras de snacks à base de plantas atraem aqueles que procuram opções alimentares sustentáveis, uma vez que geralmente têm um impacto ambiental menor em comparação com os produtos de origem animal. A tendência para dietas baseadas em vegetais está a criar oportunidades significativas para o desenvolvimento de barras de snacks veganas feitas com proteínas e ingredientes de origem vegetal.

• Inovações em Ingredientes Funcionais

Os avanços nas tecnologias de ingredientes estão a permitir a incorporação de ingredientes funcionais nas barras de snacks, oferecendo benefícios específicos para a saúde que vão além da nutrição básica. Estes ingredientes funcionais incluem probióticos para melhorar a digestão, adaptógenos para aliviar o stress e superalimentos para aumentar a energia e a saúde em geral. A capacidade de abordar problemas de saúde específicos e de proporcionar valor acrescentado através destes ingredientes está a impulsionar a inovação no mercado das barras de snacks. Como resultado, a incorporação destes ingredientes avançados está a aumentar o apelo das barras de snacks, criando oportunidades de crescimento do mercado e incentivando o desenvolvimento contínuo de produtos.

Restrições/Desafios

• Custos de produção elevados

A produção de barras de snacks de alta qualidade implica custos significativos, principalmente devido à necessidade de ingredientes premium, processos de fabrico especializados e embalagens apelativas. A aquisição de ingredientes de primeira qualidade, como frutos secos biológicos, sementes e superalimentos, tem geralmente um preço mais elevado, o que impacta diretamente o custo global de produção. A embalagem também desempenha um papel crucial na preservação da frescura e na atratividade para os consumidores, acrescentando outra camada de custo. Estes elevados custos de produção podem afetar o preço e a acessibilidade das barras de snacks, dificultando a concorrência dos fabricantes.  

• Concorrência intensa e saturação do mercado

O mercado das barras de snacks é caracterizado por uma intensa concorrência e um elevado grau de saturação do mercado, com inúmeras marcas a competir pela atenção do consumidor. Os players estabelecidos, bem como os novos participantes, esforçam-se continuamente para conquistar quota de mercado, oferecendo sabores inovadores, ingredientes funcionais e embalagens exclusivas. Este cenário competitivo pode dificultar o estabelecimento de novas marcas e a manutenção de posições de mercado por parte das marcas já existentes.

Este relatório de mercado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado das categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado global de barras de snacks

O mercado é segmentado com base no tipo de produto e nos canais de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de produto

• Barras de Cereais
  • Barras de Granola/Muesli
  • Outros
• Barras Energéticas
• Outros

Canais de Distribuição

• Supermercados/Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas especializadas
• Online
• Outros

Análise regional do mercado global de barras de snacks

O mercado é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo de produto e canais de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo mercado são os EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, resto do Médio Oriente e África, Brasil, Argentina e resto da América do Sul.

Espera-se que a América do Norte domine o mercado devido à crescente preferência dos consumidores por opções de snacks saudáveis ​​e práticos. À medida que a consciencialização sobre a saúde continua a aumentar, os consumidores na América do Norte procuram cada vez mais barras de snacks que ofereçam benefícios nutricionais e que estejam alinhadas com os seus objetivos alimentares. A infra-estrutura de retalho bem estabelecida e as elevadas rendas disponíveis reforçam ainda mais esta tendência. 

Espera-se que a região Ásia-Pacífico seja a que mais rapidamente cresce devido a vários fatores, incluindo a crescente consciencialização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde associados às barras proteicas. As tendências de globalização e ocidentalização da região estão também a desempenhar um papel significativo, à medida que os hábitos alimentares tradicionais evoluem e mais consumidores adoptam práticas alimentares modernas. Além disso, as mudanças no estilo de vida e o aumento do rendimento pessoal disponível estão a contribuir para a crescente procura de restaurantes de fast food na Ásia-Pacífico.

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Participação no mercado global de barras de snacks

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.

Os líderes de mercado de Snack Bars que operam no mercado são:

• Laboratórios Abbott (EUA)
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• Ferrero International SA (Itália)
• General Mills Inc. (EUA)
• Halo Foods Ltd (Reino Unido)
• Kellogg Company (EUA)
• Padarias Lotus (Bélgica)
• Mars Incorporated (EUA)
• Mondelēz International Inc. (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• PepsiCo Inc. (EUA)
• Post Holdings Inc. (EUA)
• Simply Good Foods Co. (EUA)
• The Hershey Company (EUA)

Últimos desenvolvimentos no mercado de Snacks Bars

• Em julho de 2023, a Emirates Snack Foods (ESF) e a Hershey anunciaram uma parceria estratégica com o objetivo de expandir o portefólio de produtos da Hershey e aumentar a sua presença no mercado regional de snacks.
• Em maio de 2023, a Milo da Nestlé lançou uma nova barra proteica que fornece 6 gramas de proteína e é uma fonte de fibra. Estas barras de snacks custam 8 dólares por um pacote de 180 gramas, ou seis barras, e estão disponíveis em Coles e supermercados independentes em toda a Austrália.

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