Mercado de batatas fritas dos EUA – Tendências do setor e previsão para 2031

Mercado de batatas fritas dos EUA, por tipo de produto (assado, frito, seco e outros), tipo (extrusado, cortado em cubos/fatiado e outros), fonte (batata russet, batata amarela, batata branca, batata vermelha, batata roxa ou azul, Batatas para alevinos, batatas novas e outros), sabor (regular, sabor único e sabor misturado), categoria (orgânica e convencional), tamanho da embalagem (30 onças), preço (regular e premium), embalagem (bolsas, sacos, latas , caixas de papelão e outros), marca (marca própria e de marca própria), usuário final (setor de varejo/doméstico e food service), canal de distribuição (varejo em loja e varejo fora de loja) – tendências do setor e previsão para 2031.

Análise e tamanho do mercado de batatas fritas nos EUA

O mercado é um segmento significativo da indústria de salgadinhos, caracterizado por forte concorrência e grande variedade de produtos. O mercado é impulsionado pelas mudanças nas preferências dos consumidores, ofertas de produtos inovadores e estratégias de marketing. A crescente demanda por opções de lanches mais saudáveis, levando ao desenvolvimento de batatas fritas assadas e com baixo teor de gordura, está impulsionando o mercado. Há também uma tendência para sabores exóticos e ingredientes premium, atendendo a consumidores que buscam experiências de lanches únicas e de alta qualidade. O mercado também é influenciado pelas condições econômicas, pelo poder de compra do consumidor e pelas tendências de estilo de vida.

O tamanho do mercado de batatas fritas dos EUA foi avaliado em US$ 23,89 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 34,08 bilhões até 2031, com um CAGR de 4,54% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além dos insights sobre cenários de mercado como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, detalhes e análise atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de abastecimento e demanda.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de Mercado

Batatas fritas, também conhecidas como batatas fritas em alguns países, são fatias finas de batatas que são fritas, assadas ou assadas até ficarem crocantes e crocantes. Eles são normalmente temperados com sal e outros aromas. Batatas fritas são um lanche popular e estão disponíveis em uma ampla variedade de sabores e estilos. Eles são comumente servidos como lanche ou acompanhamento e muitas vezes apreciados com molhos ou condimentos.

Dinâmica do mercado de batatas fritas

Motoristas

• Sabores e variedades inovadoras

O mercado de batatas fritas tem visto um aumento na inovação com a introdução de sabores novos e exóticos, atendendo aos consumidores que buscam novas experiências de lanches. As marcas exploram continuamente combinações únicas de sabores, que vão do picante ao doce, e se inspiram na culinária global, o que tem atraído os consumidores. que desejam descobrir diversas experiências gustativas. Variedades exclusivas de produtos, como batatas fritas e opções orgânicas, aumentam ainda mais o apelo das batatas fritas, tornando-as uma opção de lanche versátil e estimulante para consumidores de todas as idades, impulsionando o crescimento do mercado.

• Conveniência e consumo em movimento

Batatas fritas são uma opção de lanche conveniente que pode ser facilmente saboreada em movimento, no trabalho ou durante viagens. O aumento da procura por formatos de embalagens individuais e portáteis reflete esta tendência, à medida que os consumidores procuram snacks que se adaptem perfeitamente ao seu estilo de vida acelerado. A disponibilidade de embalagens pequenas e reutilizáveis ​​e porções do tamanho de lanches tornam as batatas fritas uma escolha ideal para consumidores que procuram uma opção de lanche conveniente e satisfatória, um fator importante que impulsiona o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Ingredientes Saudáveis ​​e Funcionais

A incorporação de ingredientes saudáveis ​​e funcionais em batatas fritas tornou-se uma tendência crescente em resposta à crescente demanda dos consumidores por opções de lanches mais saudáveis. As marcas estão agora a introduzir batatas fritas feitas com cereais integrais, vegetais e proteínas vegetais, oferecendo uma alternativa mais saudável às batatas fritas tradicionais. Estes ingredientes não só melhoram o valor nutricional, mas também atraem consumidores preocupados com a saúde que procuram snacks que se ajustem às suas preferências alimentares, o que está a criar novas oportunidades para o mercado.

• Soluções de embalagem inovadoras

Soluções de embalagens sustentáveis ​​e ecológicas estão se tornando cada vez mais importantes no mercado de batatas fritas à medida que os consumidores se tornam mais conscientes do ponto de vista ambiental. As marcas estão a explorar opções de embalagens inovadoras, como materiais compostáveis ​​ou recicláveis, para reduzir o seu impacto ambiental. Estas soluções de embalagens sustentáveis ​​ajudam a diferenciar os produtos nas prateleiras e atraem os consumidores que procuram formas de reduzir a sua pegada de carbono. As marcas podem atrair consumidores ambientalmente conscientes e contribuir para um futuro mais sustentável através da adoção de soluções de embalagem inovadoras, criando inovações e exigências no mercado.

Restrições/Desafios

• Desafios da cadeia de suprimentos

As flutuações nos preços da batata, influenciadas por factores como as condições meteorológicas, as flutuações da procura e as doenças das culturas, podem representar desafios para os fabricantes na manutenção da estabilidade dos preços e da oferta. As variações sazonais no rendimento das culturas também afectam significativamente a quantidade e a qualidade das batatas disponíveis para a produção de batatas fritas. Atrasos no transporte ou escassez de mão de obra podem complicar ainda mais a cadeia de abastecimento, levando a potenciais atrasos na produção e distribuição. Isto pode impactar a disponibilidade e o custo das matérias-primas para produção, o que pode ser um desafio para o mercado.

• Controle de qualidade

Manter medidas rigorosas de controle de qualidade em todo o processo de produção, desde a seleção das batatas certas até o monitoramento das temperaturas de fritura e embalagem, é essencial para garantir a uniformidade e atender às expectativas dos consumidores. A variabilidade em fatores como tamanho da batata, teor de umidade e condições de fritura pode levar a diferenças na textura, sabor e aparência dos chips, o que pode impactar a percepção do consumidor e a reputação da marca, e esses desafios de controle de qualidade podem restringir o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de batatas fritas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de proteínas de insetos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em julho de 2023, a Burts renovou suas batatas fritas com sabor Guinness em parceria com a cervejaria irlandesa Dry Stout, aproveitando uma colaboração de sucesso que durou uma década.
• Em junho de 2023, a Kellogg's lançou seu mais novo produto, Pringles Harvest Blends, que combina a riqueza dos multigrãos com a salubridade da batata-doce
• Em maio de 2023, a Utz colaborou com a principal marca de mel quente da América, Mike's Hot Honey, para criar o Utz Mike's Hot Honey Potato Chip

Escopo do mercado de batatas fritas

O mercado é segmentado com base no tipo de produto, tipo, origem, sabor, categoria, tamanho da embalagem, preço, embalagem, marca, usuário final e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de Produto

• Cozido
• Frito
• Seco
• Outro

Tipo

• Extrudado
• Em cubos/fatiados
• Outros

Fonte

• Batatas Russet
• Batatas Amarelas
• Batatas brancas
• Batatas Vermelhas
• Batatas Roxas ou Azuis
• Batatas para alevinos
• Batatas novas
• Outros

Sabor

• Regular
• Sabor único
• Sabor misturado

Categoria

• Orgânico
• Convencional

Tamanho da embalagem

• <10 onças
• 10–20 onças
• 20–30 onças
• >30 onças

Preço

• Regular
• Prêmio.

Embalagem

• Bolsas
• Bolsas
• Latas
• Caixas de papelão
• Outros

Marca

• De marca
• Nível Privado

Usuário final

• Varejo/doméstico
• Setor de serviços de alimentação

Canal de distribuição

• Varejo baseado em loja
• Varejo fora da loja

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de batatas fritas

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em P&D, novas iniciativas de mercado, presença regional, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto e domínio de aplicação . Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao mercado.

Alguns dos principais players de mercado que operam no mercado são:

• Calbee América do Norte (EUA)
• Frito-Lay América do Norte, Inc. uma divisão da PepsiCo (EUA)
• (EUA)
• Martin's Snacks (EUA)
• Batatas fritas dos Grandes Lagos (EUA)
• Herr Foods Inc.
• Kellanova (EUA)
• General Mills Inc.
• J&J SNACK FOODS CORP (EUA)
• PepsiCo (EUA)
• The Kraft Heinz Company (EUA)
• Nestlé (Suíça)
• Prataap Snacks Ltd. (Índia)
• COMPANHIA DE SOPA CAMPBELL (EUA)
• Burts Potato Chips Ltd (Reino Unido)
• Intersnack Group GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Calbee (Japão)
• The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG (Alemanha)
• MARCA CHALEIRA (EUA)
• Alimentos holandeses antigos (Canadá)
• (Japão)