Mercado de amido da Turquia – Tendências do setor e previsão para 2031

Análise e dimensão do mercado de amido de peru

O mercado do amido apresenta diversas fontes, incluindo o milho, o trigo, a batata, a mandioca e o arroz. O amido de milho é utilizado em espessantes alimentares e adesivos industriais. O amido de trigo encontra aplicação na panificação e no processamento de alimentos. O amido de batata é comum em têxteis e produtos farmacêuticos. O amido de mandioca atua como espessante em diversos produtos alimentares. O amido de arroz é valorizado pelas suas propriedades adesivas na produção de papel.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de amido da Turquia, que foi de 3.28.812,80 mil dólares em 2023, deverá atingir 4.43.126,32 mil até 2031, com um CAGR de 3,8% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além do conhecimento sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de amido de peru  

Definição de mercado

O amido é um hidrato de carbono complexo que consiste em unidades de glicose ligadas entre si numa cadeia linear. Serve como molécula de armazenamento de energia nas plantas, armazenada em grânulos no interior das sementes, raízes e tubérculos. Industrialmente, o amido é extraído destas fontes e utilizado em diversas aplicações alimentares, industriais e farmacêuticas pelas suas propriedades espessantes, gelificantes e aglutinantes.

Dinâmica do mercado do amido de peru

Motoristas

• Ambiente regulatório favorável que apoia o crescimento do mercado

Um ambiente regulamentar favorável está a impulsionar o crescimento do mercado do amido, proporcionando incentivos e orientações para a produção sustentável, transparência na rotulagem e inovação de produtos. O apoio regulamentar incentiva os intervenientes da indústria a adotarem práticas ecológicas e a desenvolverem soluções à base de amido para diversas aplicações, tais como alimentos, produtos farmacêuticos e embalagens. Este apoio promove a expansão do mercado, incutindo a confiança dos consumidores, estimulando o investimento e impulsionando a inovação, impulsionando, em última análise, o crescimento do mercado do amido.

• Avanços tecnológicos que melhoram a eficiência da produção

Os avanços tecnológicos estão a revolucionar a eficiência da produção no mercado do amido, agilizando os processos desde o cultivo até à extração e refinação. Inovações como a agricultura de precisão, a engenharia genética e novos métodos de extração aumentam os rendimentos, reduzem o consumo de recursos e melhoram a qualidade do produto. Estes avanços reduzem custos, melhoram a sustentabilidade e permitem o desenvolvimento de novos produtos à base de amido, impulsionando assim o crescimento do mercado

Oportunidades

• Surgem oportunidades de colaboração com os fabricantes de alimentos

Com a crescente procura por ingredientes naturais e de rótulo limpo, os fabricantes de alimentos procuram alternativas aos aditivos sintéticos. O amido, por ser um ingrediente versátil, oferece soluções de textura, espessamento e estabilidade em diversos produtos alimentares. Ao estabelecer parcerias com fornecedores de amido, os fabricantes de alimentos podem inovar e satisfazer as exigências dos consumidores por opções alimentares mais saudáveis ​​e sustentáveis, aproveitando as oportunidades de crescimento do mercado.

• A expansão para aplicações não alimentares impulsiona o crescimento

O amido demonstra versatilidade em diversos setores, como o farmacêutico, têxtil , adesivos e fabrico de papel, para além da sua utilização tradicional em produtos alimentares. À medida que as indústrias procuram alternativas sustentáveis, o amido surge como uma opção viável devido à sua origem natural e biodegradabilidade. Esta expansão para aplicações não alimentares apresenta oportunidades de crescimento significativas para os fornecedores de amido em diversos mercados.

Restrições/Desafios

• Concorrência de alternativas sintéticas em aplicações

The synthetic alternatives often offer similar functionalities at lower costs or with enhanced properties, diverting demand away from starch-based products. Consequently, this limits market expansion and adoption rates for starch, particularly in industries where synthetic alternatives are preferred or established, hindering the realization of its full market potential.

• Volatility in Raw Material Prices Affecting Production Costs

Fluctuations in raw material costs directly impact production expenses, affecting profit margins and pricing strategies. Manufacturers may face difficulties in forecasting and managing expenses, leading to uncertainty and potential disruptions in supply chains. This instability can deter investment and expansion initiatives, hindering overall market growth and sustainability in the long term.

This Turkey starch market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Turkey starch market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• Em novembro de 2021, a Ingredion lançou o FILMKOTE 2030, um amido de barreira sustentável que oferece uma resistência superior aos óleos e gorduras em embalagens de serviços alimentares nos EUA e no Canadá. Esta inovação permite aos fabricantes fazer a transição dos produtos químicos fluorados para uma alternativa mais sustentável. Reflete a evolução contínua do mercado do amido para soluções ecológicas, atendendo às exigências dos consumidores por opções de embalagens ambientalmente conscientes
• Em abril de 2021, a Cargill Inc. anunciou planos para melhorar as suas ofertas especiais de amido de tapioca na Ásia-Pacífico, em parceria com a Starpro, um produtor de amido de tapioca de qualidade alimentar na Tailândia. Esta iniciativa visa reforçar a presença da Cargill no mercado de amido da Ásia-Pacífico, atendendo às necessidades de processamento dos fabricantes de alimentos e atendendo às expectativas dos consumidores em relação aos produtos de amido de alta qualidade na região.
• Em janeiro de 2021, a Tate & Lyle alargou a sua oferta de amido à base de tapioca com a introdução dos amidos espessantes REZISTA MAX e dos amidos gelificantes BRIOGEL. Esta expansão alarga o portefólio da Tate & Lyle no mercado do amido, servindo diversas aplicações em alimentos e bebidas. Com produtos inovadores, a empresa pretende ir ao encontro das crescentes preferências dos consumidores e aumentar a sua competitividade no setor

Âmbito do mercado de amido de peru

O mercado do amido de peru é segmentado com base no tipo de amido, fonte/matéria-prima, forma, grau, função e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de amido

• Hidrolisado de Amido
• Amido Nativo
• Amido Modificado
• Açúcares/ Álcool Açucarado

Fonte/matéria-prima

• Milho
• Trigo
• Batata
• Mandioca
• Arroz
• Outros

 Forma

• Seco
• Líquido

Nível

• Grau Alimentar
• Grau Industrial
• Classificação de alimentação

Função

• Texturização
• Encadernação/Adesão
• Gelificante, Estabilizador
• Espessamento
• Retenção de humidade
• Agentes Formadores de Filme
• Dimensionamento
• Revestimento

 Aplicação

• Indústria Alimentar
• Pastelaria
• Laticínios e Desertos
• Sopas, Molhos e Temperos
• Carne e Frutos do Mar
• Salgados e Petiscos
• Confeitaria
• Alimentos para animais de estimação
• Industrial
• Papel
• Têxtil
• Químico
• Framacêutico
• Alimentação Animal
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de amido de peru

O mercado do amido de peru é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo de amido, fonte/matéria-prima, forma, grau, função e aplicação, conforme mencionado acima.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do amido de peru

O cenário competitivo do mercado de amido da Turquia fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do amido de peru.

Alguns dos principais players que operam no mercado de amido da Turquia são:

• ADM (EUA)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Tate & Lyle (Reino Unido)
• Roquette Frères (França)
• AVEBE (Holanda)
• Grupo Emsland (Alemanha)
• AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria)
• Südzucker AG (Alemanha)
• Omnia Nisasta Sanayi e Ticaret AS (Turquia)
• Tat Nisasta (Turquia)
• Sunar Misir (Turquia)
• Amido Beşan (Turquia)
• GRÂNDIO TURQUIA (Turquia)
• Ak Nişasta (Turquia)
• WPPZ SA (Polónia)
• A Everest Starch Índia Unip. Lda. (Índia)

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