Mercado de Queijo Fumado da América do Sul – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise e insights de mercado: Mercado de queijo fumado da América do Sul

Espera-se que o mercado de queijo fumado ganhe um potencial crescimento no período de previsão de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com um CAGR de 4,2% no período de previsão de 2021 a 2028 e deverá atingir os 5.355,79 milhões de dólares. até 2028. Espera-se que o aumento do consumo do queijo fumado entre as pessoas impulsione o crescimento do mercado.

O queijo fumado é obtido a partir de várias fontes, incluindo leite de vaca, leite de búfala, leite de cabra e leite de ovelha. Com base no tipo de queijo, a fonte de leite é selecionada e segue para produção. O queijo fumado é amplamente utilizado em diversas aplicações, incluindo produtos alimentares como pizzas, hambúrgueres, saladas, massas, entre outros. A procura de queijos fumados está a aumentar com o aumento do consumo de alimentos de conveniência entre os consumidores. Os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado americano de queijos fumados são a rápida urbanização, o aumento do rendimento disponível e o crescente número de lojas de retalho organizadas na região. Além disso, a crescente disponibilidade de diversos sabores em queijos fumados impulsionará ainda mais o crescimento do mercado. No entanto, o aumento da população com intolerância à lactose e a crescente inclinação para alimentos saudáveis ​​e biológicos entre as pessoas estão a restringir o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado de queijo fumado da América do Sul e dimensão do mercado

O mercado de queijos fumados da América do Sul está segmentado com base no tipo, tipo de produto, forma, sabores, categoria, origem, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo, o mercado dos queijos fumados está segmentado em queijos fumados naturalmente e queijos fumados processados. Em 2021, prevê-se que o queijo fumado detenha naturalmente a maior quota de mercado devido à elevada procura de produtos alimentares naturais por parte dos consumidores.
• Com base no tipo de produto, o mercado dos queijos fumados está segmentado em mozzarella, parmesão, cheddar, queijo creme, ricota, entre outros. Em 2021, prevê-se que o segmento cheddar domine o mercado devido ao crescimento das aplicações do queijo cheddar na indústria alimentar.
• On the basis of form, the smoked cheese market is segmented into blocks, cubes, slice, spread, and others. In 2021, the slice segment is expected to dominate the market as sliced cheese is widely used in food products such as pizzas, burgers, pasta, and others.
• On the basis of flavors, the smoked cheese market is segmented into original and flavoured. In 2021, the flavoured segment is expected to dominate the market owing to increasing demand for new flavours in the smoked cheese form.
• On the basis of category, the smoked cheese market is segmented into hard cheese and soft cheese. In 2021, the hard cheese segment is expected to dominate the market owing to ease of preparation offered by the segment.
• On the basis of source, the smoked cheese market is segmented into cattle milk, goat milk, sheep milk, and others. In 2021, cattle milk segment is expected to dominate the market owing to rising consumers’ preference toward cattle milk over other milks. 
• On the basis of application, the smoked cheese market is segmented into food & beverage industries, food service sector and households. In 2021, the food service sector segment is expected to dominate the market owing to high demand for smoked cheese in the sector, which includes cafes, restaurants, and hotels.
• On the basis of distribution channel, the smoked cheese market is segmented into direct and indirect.  In 2021, the indirect segment is expected to dominate the market owing to high demand for smoked cheese in retail stores, hypermarkets.

Smoked Cheese Market Country Level Analysis

South America smoked cheese market is analyzed and market size information is provided by type, product type, form, flavors, category, source, application, and distribution channel.

Countries covered in the smoked cheese market report are Brazil, Argentina, and Rest of South America.

Brazil region is growing with the CAGR of 4.2% owing to higher production and consumption of convenience food as per consumers’ preference. Argentina is dominating due to rising consumers’ preference for smokes cheese.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of South America brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Rising technological innovations in the food processing market are an opportunity for South America Smoked Cheese market to Creating New Opportunities for Players in the smoked cheese Market

O mercado de queijo fumado da América do Sul também fornece análises de mercado detalhadas para o crescimento de cada país numa indústria específica com vendas de queijo fumado, impacto da expansão do negócio no queijo fumado e mudanças nos cenários regulamentares com o seu apoio ao mercado. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2010 a 2019.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos queijos fumados

O panorama competitivo do mercado do queijo fumado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, localizações e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura do produto e largura e curva da linha de vida da fonte. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco da empresa no mercado dos queijos fumados.

Alguns dos principais players que operam no mercado do queijo fumado são a Arla Foods, Carr Valley Cheese Company Inc., Leprino Foods Company, Dairygold Co-Operative Society Limited, Gilman Cheese Corporation, Dewlay Cheesemakers Ltd., Hilmar Cheese Company Inc., Cabot Creamery Cooperative Inc., The Grafton Village Cheese Company Llc., MURANDA CHEESE COMPANY, DMK GROUP, Glanbia Nutritionals, NORSELAND, FORD FARM DORSET e Lioni Latticini, Inc., entre outros.

Por exemplo,

• Em dezembro de 2020, a Southwest Cheese, uma nova joint-venture entre a Glanbia Nutritionals e a Dairy Farmers of America e a Select Milk Producers, lançou um novo website. O novo website foi concebido para educar e envolver as comunidades locais, fornecedores, potenciais colaboradores e clientes. Isto ajudará a empresa a crescer na categoria de produtos de queijo

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