Mercado de leite à base de plantas da América do Norte, por tipo (leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju, leite de nozes, leite de avelã, leite de soja, leite de aveia, leite de arroz, leite de linhaça e outros), tipo de produto (leite refrigerado e leite estável de prateleira) ), Categoria (Orgânico e Convencional), Formulação (Adoçado e Não Adoçado), Sabor (Original/Sem Sabor, Baunilha, Chocolate, Mel, Mistura de Coco, Mistura de Avelã, Caramelo, Bordo, Café e Outros), Fortificação (Regular e Fortificado) , Natureza (OGM e Não OGM), Alegação (Regular, Sem Glúten, Sem Nozes, Sem Soja, Conservantes Artificiais e Sem Cor e Outros), Tamanho da Embalagem (Menos de 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1.000 ml e mais de 1.000 ml), tipo de embalagem (embalagens Tetra, garrafas e latas) e canal de distribuição (varejistas com loja e varejistas sem loja) - Tendências e previsões do setor para 2030.
Análise e tamanho do mercado de leite vegetal da América do Norte
Espera-se que o mercado de leite à base de plantas da América do Norte cresça significativamente no período de previsão de 2023 a 2030. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está crescendo com um CAGR de 12,0% no período de previsão de 2023 a 2030 e deve atingir 10.821,40 milhões de dólares até 2030. O aumento da população vegana em todo o mundo é o fator chave que alimenta a expansão do mercado de leite de base vegetal.
A disponibilidade de uma gama mais ampla de produtos lácteos vegetais está impulsionando a expansão do mercado. Além disso, o mercado é ainda influenciado pelo aumento da população intolerante à lactose. Além disso, o aumento das atividades promocionais e do marketing nas redes sociais para o leite vegetal impulsionou o mercado. Além das expansões, a P&D e a modernização dos produtos vegetais no mercado abriram mais potencial de negócios para o leite vegetal.
O relatório do mercado de leite à base de plantas da América do Norte fornece detalhes sobre a participação de mercado, novos desenvolvimentos e o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para entender a análise e o cenário do mercado, entre em contato conosco para um resumo do analista. Nossa equipe o ajudará a criar uma solução com impacto na receita para atingir a meta desejada.
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Métrica de relatório |
Detalhes |
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Período de previsão |
2023 a 2030 |
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Ano base |
2022 |
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Anos históricos |
2021 (personalizável para 2020 - 2015) |
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Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares |
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Segmentos cobertos |
Por tipo (Leite de amêndoa, Leite de côco, Leite de caju, Leite de Nozes, Leite de Avelã, Sou leite, Leite de Aveia, leite de arroz, leite de linhaça e outros), tipo de produto (leite refrigerado e leite estável), categoria (orgânico e convencional), formulação (adoçado e sem açúcar), sabor (original/sem sabor, baunilha, chocolate, mel, mistura de coco , Mistura de Avelã, Caramelo, Bordo, Café e Outros), Fortificação (Regular e Fortificado), Natureza (OGM e Não-OGM), Reivindicação (Regular, Sem Glúten, Sem Nozes, Sem Soja, Conservantes Artificiais e Sem Cor, e Outros), tamanho da embalagem (menos de 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1.000 ml e mais de 1.000 ml), tipo de embalagem (embalagens Tetra, garrafas e latas) e canal de distribuição (varejistas e Varejistas fora da loja) |
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Países abrangidos |
EUA, Canadá e México |
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Participantes do mercado cobertos |
Silk, Alpro, THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC., SUNOPTA GRAINS AND FOODS INC., Califia Farms, LLC, NotCo, YEO HIAP SENG LTD., natur-a, Oatly Inc., Elmhurst Milked Direct LLC, Manitoba Milling Company, e HP Hood LLC. entre outros |
Definição de mercado
O leite vegetal é uma bebida feita de plantas que se assemelham ao leite na aparência. O leite vegetal é uma bebida não láctea aromatizada e aromatizada com extratos vegetais à base de água. O leite vegetal é consumido como uma alternativa vegana ao leite lácteo. O leite vegetal tem textura cremosa se comparado ao leite lácteo. Para a produção de leite vegetal, são utilizadas diversas plantas. Entre os leites vegetais mais populares em todo o mundo estão amêndoa, aveia, leite de soja, coco e castanha de caju. Desde os tempos antigos, as pessoas bebem bebidas feitas de plantas.
Dinâmica do mercado de leite vegetal na América do Norte
Motorista
- Aumento da população vegana em todo o mundo
O mercado vegano aumentou exponencialmente nos últimos dez anos, fazendo com que mais pessoas recorressem a dietas baseadas em vegetais a cada ano. A maior conscientização sobre a saúde aumentou a demanda por alimentos naturais e orgânicos. Isso levou grande parte da população a mudar drasticamente seu estilo de vida e dieta. A comunidade vegana concentra-se em comer alimentos que contenham ingredientes ou outros componentes provenientes de plantas. O risco de diversas doenças, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensão, certos tipos de cancro e obesidade, é diminuído por dietas veganas devidamente planeadas, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. Como resultado, alguns destes clientes vegetarianos ou veganos começaram a prestar atenção ao leite vegetal na sua dieta diária.
Assim, o rápido crescimento da população vegana em todo o mundo e os consumidores que adoptam dietas mais veganas, vegetarianas ou flexitarianas, também aumentarão o mercado de alimentos e bebidas à base de plantas. Isto, por sua vez, também ajudará a impulsionar o crescimento do mercado de leite vegetal na América do Norte.
Oportunidade
- Crescentes lançamentos de novos produtos e novas parcerias, aquisições entre os principais players
Os consumidores e os fabricantes de alimentos e bebidas estão a tomar vários desenvolvimentos e decisões estratégicas para expandir os seus negócios e lidar com a crescente procura de alimentos à base de plantas, como o leite à base de plantas. Do lançamento de novos produtos aos investimentos e aquisições, os principais intervenientes do mercado estão a evoluir as suas práticas comerciais e a expandir os seus portfólios de produtos.
Assim, tais desenvolvimentos atrairão ainda mais oportunidades de crescimento para o mercado de leite à base de plantas da América do Norte e atrairão cada vez mais consumidores para o mercado de leite à base de nozes.
Restrição/Desafio
- Aumento das alergias a nozes entre os consumidores
As alergias a nozes são um tipo de alergia alimentar que pode causar reações graves e potencialmente fatais, como anafilaxia. Diferentes nozes são uma causa bem definida de alergia alimentar. Parece haver diferenças na frequência de alergia a nozes entre países devido a outros hábitos alimentares e procedimentos culinários. A alergia às nozes é muito comum, especialmente em crianças e adultos, e esta população aumenta diariamente. O crescimento das vendas tem diminuído porque os consumidores estão conscientes das suas escolhas de saúde.
Além disso, nozes e sementes são alguns dos gatilhos alimentares mais comuns para reações alérgicas graves com risco de vida. Na Europa, as alergias às nozes são comuns, sendo a alergia às avelãs a alergia mais prevalente às nozes. Os cajus são a segunda castanha mais alérgica e um problema de saúde significativo nos EUA. Além de evitar nozes e alimentos que os contenham, e não há tratamento para alergias a nozes. Como resultado, isto teve um impacto significativo na indústria de nozes e prevê-se que continue.
Impacto pós-COVID-19 no mercado de leite vegetal da América do Norte
No entanto, o mercado de leite vegetal da América do Norte enfrentou uma tendência crescente. O uso de leite vegetal, como leite de amêndoa, leite de caju e leite de avelã, tem aumentado entre os consumidores. A razão para este aumento da procura é a crescente sensibilização para a saúde entre os consumidores e também, durante estes tempos perigosos, os consumidores têm demonstrado um grande interesse na conservação do ambiente.
Considerando os declínios significativos em inúmeras indústrias, o governo, os líderes empresariais e os consumidores devem trabalhar em conjunto para derrotar a COVID-19. Nesta situação, o impacto da pandemia de COVID-19 no mercado norte-americano de leite vegetal é um tanto benéfico. Os governos de todo o mundo aderem estreitamente às medidas gerais de saúde pública, que incluem a sensibilização para a obesidade e os alimentos e bebidas com valor nutricional acrescentado. O conhecimento do consumidor sobre a imunidade elevada tornou-se uma preocupação legítima durante a pandemia. Os clientes estão cada vez mais tornando suas compras mais saudáveis, em vez de mais saborosas, em termos de alimentos. Nesse cenário, o leite vegetal ganhou destaque em termos de utilização entre os consumidores devido aos seus benefícios. Outra razão para o mercado florescer na era da pandemia é a sua versatilidade. Por exemplo, diferentes tipos de sabores, origens, formulações e fortificações estão disponíveis no mercado. Além disso, nesta era pós-pandemia, a situação tem sido melhor devido ao aumento da procura dos consumidores e à mudança para produtos de base vegetal em vez de produtos de base animal.
Desenvolvimentos recentes
- Em janeiro de 2023, Reitan, um grande varejista na região nórdica e báltica, e Oatly Inc. anunciaram recentemente a expansão de seu relacionamento. Reitan possui e opera cerca de 300 lojas de conveniência Pressbyrn e 90 7-Eleven em toda a Suécia. Esta parceria ajudará a empresa a impulsionar seus negócios e atrair uma nova base de consumidores
- Em 2021, a Silk anunciou o lançamento de seu novo produto, Silk Oat. Este lançamento conferiu à empresa um portfólio maior, atraindo uma base maior de consumidores
Escopo do mercado de leite vegetal da América do Norte
O mercado de leite à base de plantas da América do Norte é segmentado em onze segmentos notáveis com base no tipo, tipo de produto, categoria, formulação, sabor, fortificação, natureza, reivindicação, tamanho da embalagem, tipo de embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
POR TIPO
- Leite de Aveia
- Sou leite
- Leite de amêndoa
- Leite de côco
- Leite de arroz
- Leite de Castanha de Caju
- Leite de nozes
- Leite de Avelã
- Leite de Linhaça
- Outros
Com base no tipo, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju, leite de noz, leite de avelã, leite de soja, leite de aveia, leite de arroz, leite de linhaça, entre outros.
POR TIPO DE PRODUTO
- Leite Refrigerado
- Leite estável
Com base no tipo de produto, o mercado de leite à base de plantas da América do Norte é segmentado em leite refrigerado e leite estável.
POR CATEGORIA
- Convencional
- Orgânico
Com base na categoria, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em orgânico e convencional.
POR FORMULAÇÃO
- Sem açúcar
- Adoçado
Com base na formulação, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em adoçado e sem açúcar.
POR SABOR
- Original/sem sabor
- Baunilha
- Chocolate
- Café
- Mistura de Coco
- Caramelo
- Mel
- Mistura de Avelã
- Bordo
- Outros
Com base no sabor, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em original/sem sabor, baunilha, chocolate, mel, mistura de coco, mistura de avelã, caramelo, bordo, café, entre outros.
POR FORTIFICAÇÃO
- Regular
- Fortificado
Com base na fortificação, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em regular e fortificado.
POR NATUREZA
- Não OGM
- OGM
Com base na natureza, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em OGM e não OGM.
POR REIVINDICAÇÃO
- Regular
- Não contém gluten
- Conservantes Artificiais e Sem Cor
- Eu estou livre
- Sem nozes
- Outros
Com base na reivindicação, o mercado de leite à base de plantas da América do Norte é segmentado em regular, sem glúten, sem nozes, sem soja, conservantes artificiais, sem corantes, entre outros.
POR TAMANHO DA EMBALAGEM
- 1000ml
- 250ml
- 500ml
- 110ml
- Mais de 1000ML
- Menos de 100ML
Com base no tamanho da embalagem, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em menos de 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml e mais de 1000 ml.
POR TIPO DE EMBALAGEM
- Pacotes Tetra
- Garrafas
- Pode
Com base no tipo de embalagem, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em embalagens tetra, garrafas e latas.
POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO
- Varejistas fora da loja
- Varejistas baseados em lojas
Com base no canal de distribuição, o mercado de leite vegetal da América do Norte é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas.
Análise/insights regionais do mercado de leite à base de plantas da América do Norte
O mercado de leite à base de plantas da América do Norte é segmentado com base no tipo, tipo de produto, categoria, formulação, sabor, fortificação, natureza, reivindicação, tamanho da embalagem, tipo de embalagem e canal de distribuição.
Alguns países do mercado de leite vegetal da América do Norte são os EUA, Canadá e México.
Espera-se que os EUA dominem o mercado de leite vegetal da América do Norte devido à alta preferência por leite vegetal entre os consumidores.
A seção do relatório sobre países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Análise de pontos de dados a jusante e a montante da cadeia de valor, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores usados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas norte-americanas e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de leite à base de plantas na América do Norte
O cenário competitivo do mercado de leite vegetal da América do Norte fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, locais e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura do produto e amplitude, domínio de aplicação, curva de segurança da tecnologia. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de leite à base de plantas da América do Norte.
Alguns dos participantes proeminentes que operam no mercado de leite vegetal da América do Norte são Silk, Alpro, THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC., SUNOPTA GRAINS AND FOODS INC., Califia Farms, LLC, NotCo, YEO HIAP SENG LTD., natur-a , Oatly Inc., Elmhurst Milked Direct LLC, Manitoba Milling Company e HP Hood LLC. entre outros.
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