Maltitol da América do Norte no mercado do chocolate – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise de mercado e insights : Maltitol da América do Norte no mercado do chocolate

O mercado do maltitol no chocolate deverá crescer no período de previsão de 2022 a 2029. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com um CAGR de 6,4% no período de previsão de 2022 a 2029 e deverá atingir os 81.601 dólares ,91 milhares até 2029, de 49.794,69 milhares de USD em 2021.  

O maltitol é um hidrato de carbono chamado álcoois de açúcar ou polióis. O maltitol é um composto solúvel em água que se encontra naturalmente em muitas frutas e legumes. Em grande escala, o maltitol é produzido a partir de amidos ricos em açúcar maltose. As principais aplicações do maltitol na indústria alimentar são os produtos de panificação, chocolates sem açúcar , pastilhas elásticas, rebuçados duros e coberturas de chocolate . O maltitol é seguro para consumo humano, uma vez que a sua segurança foi revista e confirmada pelas autoridades de saúde de todo o mundo, como a União Europeia, a Organização Mundial de Saúde e países como a Austrália e o Canadá. O maltitol tem o mesmo sabor que o açúcar normal. Tem cerca de 90% de doçura semelhante à do açúcar e quase metade das calorias por grama do que o açúcar (2,1 calorias para o maltitol em comparação com quatro calorias para o açúcar).

O maltitol é o álcool açucarado obtido a partir de diversas matérias-primas, como frutas, legumes e amidos. O açúcar maltose dos amidos é a fonte do maltitol e é utilizado como adoçante de baixas calorias em vários produtos alimentares e bebidas, como chocolates sem açúcar, rebuçados duros, produtos de pastelaria, coberturas de chocolate e pastilhas elásticas. A procura de adoçantes de baixas calorias está a aumentar à medida que as pessoas se tornam mais preocupadas com a saúde e a população diabética em todo o mundo também está a aumentar. Assim, a procura de maltitol em chocolates de baixas calorias e chocolates sem açúcar também aumenta em todo o mundo. Os fatores que impulsionam o crescimento do mercado são o aumento da procura de produtos de chocolate de baixas calorias e sem açúcar, um número crescente de problemas de saúde causados ​​pelos ingredientes regulares de açúcar, a crescente adoção do maltitol como alternativa à sacarose, fontes abundantes de matéria-prima. Os fatores que restringem o crescimento do mercado são os efeitos secundários do maltitol, o elevado custo do maltitol em comparação com outros adoçantes e o número de substitutos disponíveis no mercado. Muitas empresas estão a expandir as suas instalações de produção para satisfazer a maior procura de chocolates contendo maltitol.

The maltitol in chocolate market report provides details of market share, new developments, and product pipeline analysis, the impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, product approvals, strategic decisions, product launches, geographic expansions, and technological innovations in the market. To understand the analysis and the global maltitol in chocolate market scenario, contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief; our team will help you create a revenue impact solution to achieve your desired goal.

Maltitol in Chocolate Market Scope and Market Size  

The maltitol in chocolate market is segmented into three notable segments which are based on form, chocolate category and application. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of form, the maltitol in chocolate market is segmented into crystal, powder, and syrup. In 2022, the syrup segment is expected to dominate the market share due to factors such as the low cost of syrup compared to other forms.
• On the basis of chocolate category, the maltitol in chocolate market is segmented into white chocolate, milk chocolate, and dark chocolate. In 2022, the white chocolate segment is expected to dominate the market share owing to the factors such as the high demand for white chocolate among parents of young children.
• On the basis of application, the maltitol in chocolate market is segmented into bakery, retail chocolates, and chocolate inclusions. In 2022, the retail chocolates segment is expected to dominate the market due to the high demand for low-calorie chocolate products.

Maltitol in Chocolate Market Country Level Analysis

The maltitol in chocolate market is analyzed, and market size information is provided by the form, chocolate category and application as referenced above.

The countries covered in the maltitol in chocolate market report are the U.S., Canada and Mexico.

The U.S. is expected to dominate the maltitol in chocolate market due to increasing demand for low calorie and sugar free chocolate products.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts, and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

O crescimento das atividades estratégicas dos principais players do mercado para aumentar a consciencialização sobre o maltitol no chocolate está a impulsionar o crescimento do mercado global de maltitol no mercado do chocolate 

O mercado do maltitol no chocolate também fornece uma análise de mercado detalhada para o crescimento de cada país num mercado específico. Além disso, fornece informação detalhada sobre a estratégia dos intervenientes no mercado e a sua presença geográfica. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2012 a 2020.

Cenário competitivo e análise global da quota de mercado do maltitol no chocolate

O cenário competitivo do mercado do maltitol no chocolate fornece detalhes do concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, localizações e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produtos, aprovações de produtos, patentes, largura do produto, e amplitude, domínio de aplicação, curva de segurança tecnológica. Os dados acima estão apenas relacionados com o foco da empresa no mercado do maltitol no chocolate.

Alguns dos principais players que operam no mercado do maltitol no chocolate são a Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co. Ltd., Roquette Frères, Ingredion, Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited, ADM, Brenntag, Merck KGaA, Shandong Futaste Co., Cargill, Incorporated, B Food Science Co., Ltd., Hangzhou Verychem Science and Technology Co.Ltd, Haihang Industry, Sosa, Foodchem International Corporation, PT. Ecogreen Oleochemicals, Mitushi Biopharma, MUBY CHEMICALS, Hylen Co., Ltd, Nutra Food Ingredients, entre outros.

Por exemplo,

• Em dezembro de 2020, a Merck KGaA expandiu as suas instalações de produção nos EUA para os negócios de ciências biológicas, que incluem a produção de maltitol. Estas ampliações aumentarão significativamente a capacidade e a produção destas instalações até ao final de 2021 e 2022, respetivamente, e criarão cerca de 700 novos postos de produção. Esta expansão ajudou a empresa a alargar a sua presença geográfica.

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