Mercado de Farinha Funcional do Médio Oriente – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Análise e tamanho do mercado de farinha funcional do Médio Oriente

Os consumidores preferem produtos de farinha saudáveis ​​e funcionais que lhes ofereçam tranquilidade em relação às alegações éticas e ambientais. Os consumidores estão a exigir farinha funcional saudável, limpa e rotulada, e os fabricantes devem fornecer total transparência sobre a sua fonte de produtos de farinha funcional para fornecer os nutrientes essenciais necessários.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de farinha funcional do Médio Oriente, que foi de 3.312,20 milhões de dólares em 2022, dispararia para 5.573,04 milhões de dólares até 2030, e deverá passar por um CAGR de 6,7% durante o período de previsão. “Não-OGM” domina o segmento da categoria do mercado de farinhas funcionais devido à crescente procura de práticas industriais. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de farinha funcional do Médio Oriente

Definição de mercado

Functional flour is processed or specialty flour offering five times higher water-binding capacity than conventional flour. This flour is derived through hydro-thermally treatment, including roller drying, thin layer drying, and extrusion. An improved nutritional benefit offered by functional flour with low fat that supports a healthy diet is increasing its consumption and demand of functional flour in the Middle East functional flour market. It is derived from the natural process to offer additive-free content and high-fiber food products. It has wide application in several food industries, for instance, loaf bread, baguettes, rustic crusty bread, pizza, sourdough, and others, owing to low fat and improved natural content.

Middle East Functional Flour Market Dynamics

Drivers

• Increasing demand for healthy food products

Consumers are adopting a healthy lifestyle and consuming healthy foods, organic food, and healthy drinks. Available flour offers added protein and nutritional values with reduced fat content and are significantly used for coeliac disease consumers. The consumption of organic food is increasing owing to the major demand for plant-based or natural ingredients-based food products projected to support the growth of the functional flour market. Due to the COVID-19 pandemic, people demand healthier products, such as functional flour, to maintain their health. The benefits of functional flour for human health such as low fat, gluten-free, and improved nutritional value, augment the market growth.

• Rising demand for the clean label products

Clean labeled products such as functional flours are customers' expectations. Customer opinions are of prime importance for companies a. Consumers today are more informative about the products they consume. Incorporating the consumers' expectations in products in terms of quality and clean-label ingredients will aid food companies in gaining a competitive edge in the market in the coming years as consumers increasingly demand clean-label products. The spread of the COVID-19 pandemic has made people more concerned about their health and demanding organic and clean labeled functional flour products, projected to drive the growth of the Middle East functional flour market.

Opportunities

• Rising demand for the gluten-free flour

Consumers are getting more concerned about the ingredients of food products, creating a huge opportunity for the market to introduce gluten-free flour products. Gluten-free flour has increasing demand in the Middle East due to the benefits offered by the flour, such as added protein, suitable for coeliac disease suffering consumers and others. Gluten-free flour has become a part of the healthy lifestyle, creating a huge opportunity for the market.

• Strong research activities

As crescentes atividades de investigação no mercado para oferecer farinha funcional avançada com benefícios adicionais estão a criar uma oportunidade para o mercado crescer a um ritmo mais forte. O desenvolvimento de novos produtos é realizado através de estudos científicos para satisfazer a necessidade emergente de produtos alimentares saudáveis. Estas fortes atividades estão a desenvolver novas ofertas para os fabricantes de alimentos com melhor sabor e benefícios nacionais. Tais iniciativas para desenvolver novos produtos de farinha funcional para fabricantes de alimentos criam oportunidades para o mercado crescer mais forte. O desenvolvimento de produtos ajuda a aumentar as vendas, oferecendo múltiplas aplicações de produtos alimentares; está, portanto, a ajudar o mercado de farinha funcional a aumentar a sua quota.

Restrição/Desafio

• Regulamentações rigorosas impostas pelos governos

Os governos de vários países do Médio Oriente introduziram alguns regulamentos rigorosos para os produtos alimentares, de forma a garantir a saúde e a segurança dos consumidores. Alguns fabricantes utilizam matérias-primas geneticamente modificadas para produzir farinha funcional e não mantêm transparência sobre estas matérias-primas na rotulagem dos produtos. Segundo um estudo realizado pela Greenpeace, nos Emirados Árabes Unidos, cerca de 40% dos alimentos são geneticamente modificados sem a devida rotulagem. Por conseguinte, para evitar tais problemas, o governo dos Emirados Árabes Unidos impôs regulamentos rigorosos. A regulamentação rigorosa imposta pelo governo é a principal restrição para o mercado de farinhas funcionais do Médio Oriente.

Desenvolvimentos recentes

• Em fevereiro de 2020, a ARDENT MILLS adquiriu a operação de fornecimento, embalagem e limpeza de quinoa da Andean Naturals, Inc., com sede nos EUA. outros grãos. Esta aquisição permitiu à empresa satisfazer a crescente procura dos consumidores por grãos nutritivos e de alta qualidade e outras fontes de ingredientes vegetais.

• Em janeiro de 2020, a AGRANA Beteiligungs-AG adquiriu o distribuidor Marroquin Organic International para a distribuição dos produtos de amido da empresa nos EUA. tem uma elevada reputação no mercado.

Âmbito do mercado de farinha funcional no Médio Oriente

O mercado da farinha funcional é segmentado com base na categoria, grau, fonte, aplicação e tipo técnico. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

CATEGORIA

• OGM
• NÃO OGM

NÍVEL

• GRAU ALIMENTAR
• GRAU DE ALIMENTAÇÃO

FONTE

• CEREAIS
• TRIGO
• MILHO
• ARROZ
• ESCASSAMENTE
• CENTEIO
• SORGO
• PAINÇO
• OUTROS
• LEGUMES
• LENTILHAS
• ERVILHA
• ERVILHAS
• ERVILHA AMARELA
• ERVILHA VERDE
• NOZES
• FEIJÕES
• OUTROS
• BATATA
• TAPIOCA
• CHIA
• OUTROS

APLICAÇÃO

• PRODUTOS DE PADARIA E CONFEITARIA
• PÃES
• BISCOITOS , BISCOITOS
• BOLOS, MUFFINS E DONUTS
• CROSTAS DE TARTE E MASSA DE PIZZA
• CHOCOLATE
• DOCES
• GOMAS DE MASCAR
• OUTROS
• PRODUTOS DE PADARIA E CONFEITARIA, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• ALIMENTAÇÃO DE CONVENIÊNCIA
• PRONTO A COMER ORIENTE MÉDIO
• SOPAS, TEMPEROS E MOLHOS
• NODDLE INSTANTÂNEO
• PASTA DE MARGARINA
• OUTROS
• ALIMENTAÇÃO DE CONVENIÊNCIA, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• NUTRIÇÃO DESPORTIVA, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• FÓRMULA INFANTIL, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• CARNES, AVES E MARISCOS, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• ALIMENTAÇÃO ANIMAL, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• BEBIDAS, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• BARRA NUTRICIONAL, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS
• PRODUTOS LÁCTEOS, POR TIPO
• CEREAIS
• LEGUMES
• BATATA
• CHIA
• TAPIOCA
• OUTROS

TIPO TÉCNICO

• FARINHA TRATADA CALORMENTE
• TRATAMENTO HIDROTÉRMICO
• TRATAMENTO TÉRMICO
• PROCESSAMENTO DE EXTRUSÃO
• SECAGEM DE TAMBOR
• OUTROS

Análise/Insights Regionais do Mercado de Farinha Funcional

O mercado da farinha funcional é analisado, e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por categoria, grau, fonte, aplicação e tipo técnico, como mencionado acima.

Os países abordados no relatório de mercado da farinha funcional são a Arábia Saudita, Kuwait, Emirados Árabes Unidos, Qatar, Bahrein, Omã, Egito, Líbano, Palestina, Israel, Síria, Iraque e Jordânia.

A Arábia Saudita domina o mercado de farinha funcional devido à forte base de instalações de fabrico, forte presença de grandes players no mercado, aumento da procura de produtos à base de farinha sem glúten entre os consumidores e aumento do número de estratégias de negócio neste país .

Prevê-se que os EAU testemunhem um crescimento significativo durante o período de previsão de 2023 a 2030 devido ao aumento da procura de produtos à base de farinha, ao aumento da procura de produtos sem glúten, ao crescimento das actividades de investigação na região, à disponibilidade de enormes mercados inexplorados e a grandes conjunto populacional.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas regionais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da farinha funcional

O cenário competitivo do mercado de farinha funcional fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença regional, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado da farinha funcional são:

• General Mills Inc.
• Ingredion Incorporated (EUA)
• ADM (EUA)
• AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria)
• ARDENT MILLS (EUA)
• Bunge Limited (EUA)
• SunOpta (Canadá)
• Ingredientes ABF (Reino Unido)
• Limagrain - Ingredientes (França)
• Bakels Suécia (Suécia)
• KG (Alemanha)

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