Mercado de Baunilha do Oriente Médio e África (B2C) – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Mercado de Baunilha (B2C) no Oriente Médio e África, por Tipo de Baunilha (Madagascar, Mexicano, Origem Sintética, Índia, Indonésio, Taiti, Tonga, Papua Nova Guiné, Uganda e outros), Origem de Baunilha (Natural e Sintética), Grau (Grau A (30% Umidade), Grau B (20% Umidade) e Outros), Forma (Líquido, Pó e Pasta), Canal de Distribuição (Supermercado, Hipermercado, Lojas Especializadas, Lojas de Varejo, Online e Outros) Tendências do Setor e Previsão para 2029

Análise e insights de mercado

O mercado de baunilha (B2C) do Médio Oriente e África está a ganhar um crescimento significativo devido à crescente indústria alimentar e de bebidas e ao aumento da procura de produtos de panificação. Espera-se que o aumento da demanda por produtos alimentícios e bebidas, incluindo panificação, impulsione o mercado de baunilha (B2C) do Oriente Médio e da África. No entanto, espera-se que regulamentações governamentais rigorosas associadas à baunilha sintética restrinjam o crescimento do mercado de baunilha durante o período de previsão.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de baunilha (B2C) do Oriente Médio e África crescerá a um CAGR de 5,1% durante o período de previsão de 2022 a 2029.

Definição de mercado

A baunilha é uma especiaria derivada das orquídeas do gênero baunilha. É amplamente cultivado em várias regiões do mundo. Além disso, Madagáscar, México e Indonésia lideram a produção de favas de baunilha. O sabor baunilha é extraído dos grãos de baunilha, denominado extrato natural de baunilha no mercado. No entanto, a procura pelo sabor de baunilha está a aumentar rapidamente entre os consumidores, levando o processador de baunilha a produzir extrato sintético de baunilha a partir de recursos renováveis. Os grãos de baunilha são classificados em grau A, grau B e outros de acordo com a qualidade.

Da mesma forma, a baunilha é segmentada em várias formas, como líquida, em pó e em pasta. Os grãos de baunilha e seus extratos são amplamente utilizados em panificação, confeitaria e produtos lácteos. Além disso, a baunilha tem extensas aplicações farmacêuticas e em produtos de cuidados pessoais.

Mercado de baunilha (B2C) no Oriente Médio e África Dinâmica

Motoristas

• Crescente demanda por baunilha na indústria de alimentos e bebidas

A procura de baunilha nas indústrias de alimentos e bebidas está a crescer rapidamente. O extrato de baunilha é um importante agente aromatizante na indústria de processamento de alimentos e bebidas. Na indústria alimentícia, a baunilha é adicionada a diversas aplicações alimentícias, incluindo produtos lácteos, produtos de panificação, alimentos processados, chocolate e confeitaria, entre outros, para realçar seus sabores e sabor. Assim, espera-se que o aumento da demanda por baunilha em pó, pasta e líquido na indústria alimentícia impulsione o crescimento do mercado.

Enquanto isso, os extratos de baunilha desempenham um papel importante na redução do amargor e na melhoria do sabor do produto na indústria do chocolate. Além disso, a baunilha irá mascarar a variação de sabor do chocolate causada pelo farelo de cacau. Conseqüentemente, o aumento da demanda por baunilha na indústria do chocolate está impulsionando o crescimento da baunilha no mercado.

• Crescente demanda por baunilha na indústria farmacêutica e de cuidados pessoais

Nos últimos anos, a demanda por produtos cosméticos e de cuidados pessoais à base de fragrâncias tem aumentado entre clientes em todo o mundo. Conseqüentemente, o aumento da necessidade de produtos cosméticos com adição de baunilha está impulsionando o crescimento da baunilha no mercado. Além da fragrância, a baunilha possui uma propriedade funcional particular que permite reparar danos à pele.

Por exemplo,

a baunilha é naturalmente rica em antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres e reduzir os danos à pele. Devido à sua propriedade funcional, líquidos, pós e pastas de baunilha são amplamente utilizados em produtos cosméticos. Assim, o uso crescente da baunilha na indústria cosmética impulsionará o crescimento do mercado. Além disso, a baunilha de Madagascar tem ampla aplicação em produtos de higiene pessoal, como loções, cremes antienvelhecimento e protetor labial enriquecido com vitamina B, responsável pela saúde da pele. Assim, os fabricantes de cosméticos estão adicionando baunilha aos seus produtos.

Assim, a crescente demanda por baunilha de Madagascar em produtos de cuidados pessoais impulsionará o crescimento do mercado.

Oportunidade

• Aumento da demanda por extratos sintéticos de baunilha

Embora a baixa produção de grãos de baunilha reduza a produção de extratos naturais de baunilha no mercado. Para atender a demanda, os fabricantes de extratos de baunilha estão focados na produção de extrato sintético de baunilha. Isto cria ainda mais uma oportunidade para os produtores de extrato de baunilha expandirem o seu valor no mercado global. Como resultado da crescente preferência dos consumidores por produtos alimentícios com sabor de baunilha, a indústria alimentícia exige mais extrato sintético de baunilha no mercado.

Nos últimos anos, um imenso interesse tem crescido entre as indústrias químicas devido à oportunidade viável de substituir produtos sintéticos de baunilha por recursos renováveis. De acordo com a regulamentação dos EUA, a derivação do extrato de baunilha de fontes renováveis ​​pode ser rotulada como natural. Assim, os fabricantes enfatizam a produção do extrato de baunilha pelo método biotecnológico.

Restrições/Desafios

• Preço flutuante das matérias-primas

A demanda por sabores de baunilha está aumentando entre as indústrias e clientes em todo o mundo. No entanto, a procura de baunilha excede a oferta de baunilha no mercado.

Por exemplo,

• Com base no relatório da NPR, a crescente procura pela fava de baunilha de Madagáscar aumentou o preço do produto dez vezes em 2017, em comparação com anos anteriores. Assim, o aumento do preço dos grãos de Madagáscar diminuirá o crescimento do mercado, uma vez que os clientes são sensíveis ao preço.

Da mesma forma, os clientes procuram produtos de rótulo limpo e exigem produtos naturais e orgânicos. Por isso, as empresas produzem extratos de baunilha de fonte natural para satisfazer os clientes. Apesar disso, a menor disponibilidade de matéria-prima leva os fabricantes a venderem seus produtos a um custo mais elevado. Como resultado dos preços elevados, a procura de baunilha diminuirá e obstruirá o crescimento do mercado global.

• Disponibilidade de produtos substitutos

A baunilha é o sabor mais comum entre os consumidores, embora a disponibilidade de sabores alternativos no mercado seja um grande desafio para o crescimento da baunilha no mercado. Xarope de bordo, extrato de amêndoa, raspas de frutas cítricas e outros são os sabores substitutos disponíveis no mercado. O xarope de bordo é um substituto dos extratos de baunilha que oferece um aroma agradável e sabores suaves de baunilha.

O xarope de bordo é ideal para preparar panquecas, biscoitos, vegetais assados ​​e outras aplicações alimentícias.

Por ser econômico, os consumidores optam pelo xarope de bordo como alternativa ao sabor baunilha. Conseqüentemente, a crescente demanda por xarope de bordo diminuirá o crescimento da baunilha no mercado. Consequentemente, o extrato de amêndoa também é utilizado como fonte alternativa de extrato de baunilha. Além disso, o extrato de amêndoa é significativamente mais potente que o sabor de baunilha. Este extrato é amplamente adicionado a produtos assados ​​e outras sobremesas para realçar seu sabor e sabor. Portanto, a crescente demanda por extrato de amêndoa na indústria de panificação obstruirá o crescimento da baunilha no mercado.

Impacto pós-COVID-19 Mercado de baunilha no Oriente Médio e África (B2C)

Após a COVID-19, a procura de baunilha aumentou na região do Médio Oriente e África devido à mudança no padrão de compra dos consumidores e à mudança gradual no sentido de aumentar a procura de variedade de produtos aromatizados entre vários utilizadores finais, tais como alimentos e bebidas e outros. Devido à descontinuação de muitos mandatos e restrições rígidos, os fabricantes e produtores conseguem atender à demanda por baunilha na região.

O aumento da demanda por diversos alimentos com sabores permite que os fabricantes lancem diversas baunilha orgânica e sintética, o que tem ajudado o mercado a crescer.

Desenvolvimentos recentes

• Em janeiro de 2020, a ADM adquiriu a Yerbalatina Phytoactives, fabricante líder de extratos e ingredientes vegetais. Esta aquisição ajudou a expandir os negócios da ADM no Brasil e fortalecer sua posição no mercado de saúde e bem-estar
• Em dezembro de 2019, a ADM adquiriu a Rodelle, fornecedora de ingredientes de baunilha em 2019. Rodelle é uma joint venture da Sahanala. Sahanala é o primeiro processador e exportador de grãos de baunilha de propriedade de um fazendeiro. Esta aquisição amplia a cadeia de fornecimento e agora posiciona a ADM como líder global da indústria de sabores baunilha e cítricos. Conseqüentemente, melhora a participação da empresa no mercado

Mercado de baunilha (B2C) no Oriente Médio e África Escopo

O mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) é segmentado em cinco segmentos notáveis ​​com base no tipo de baunilha, grau, origem da baunilha, forma e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Baunilha Tipo

• Madagáscar
• indonésio
• mexicano
• Origem Sintética
• Papua Nova Guiné
• Uganda
• taitiano
• Índia
• Chegado
• Outros

Com base no tipo de baunilha, o mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) é segmentado em Madagascar, Mexicano, Origem Sintética, Índia, Indonésio, Taiti, Tonga, Papua Nova Guiné, Uganda e outros.

Forma

• Líquido
• Pó
• Colar

Com base na forma, o mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) é segmentado em líquido, pó e pasta.

Origem da baunilha

• Natural
• Sintético

Com base na origem da baunilha, o mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) é segmentado em natural e sintético.

Nota

• Grau A (30% de umidade)
• Grau B (20% de umidade)
• Outros

Com base no grau, o mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) é segmentado em grau A (30% de umidade), grau B (20% de umidade) e outros.

Canal de distribuição

• Supermercado
• Hiper-mercado
• Lojas especializadas
• Lojas de varejo
• On-line
• Outros

Com base no canal de distribuição, o mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) é segmentado em supermercados, hipermercados, lojas especializadas, lojas de varejo, online, entre outros.

Mercados de baunilha (B2C) no Oriente Médio e na África Análise/Insights Regionais

Os mercados de baunilha do Oriente Médio e da África (B2C) analisados ​​e as percepções e tendências do tamanho do mercado são fornecidas com base no mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de baunilha (B2C) do Oriente Médio e África são Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Arábia Saudita, Israel, Egito e Resto do Oriente Médio e África.

Espera-se que os Emirados Árabes Unidos dominem o mercado devido à crescente demanda na indústria de alimentos e bebidas e ao crescente uso de baunilha em produtos de cuidados pessoais e cosméticos. Espera-se que os Emirados Árabes Unidos dominem o mercado devido à crescente demanda de diversas indústrias, como alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, entre outros.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças nas regulamentações do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados, como vendas de novos e de reposição, demografia do país, epidemiologia de doenças e tarifas de importação e exportação, são alguns dos principais indicadores usados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade das marcas e os desafios enfrentados devido à elevada concorrência de marcas locais e nacionais, e o impacto dos canais de vendas, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário Competitivo e Mercado de baunilha (B2C) no Oriente Médio e África Análise de compartilhamento

O cenário competitivo do mercado de baunilha do Oriente Médio e África (B2C) fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, e domínio da aplicação. Os dados acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de baunilha (B2C) do Oriente Médio e África.

Alguns dos principais players que operam no mercado de baunilha do Oriente Médio e da África (B2C) são McCormick & Company, Inc., Nielsen-Massey Vanillas, Inc., Madagascar Vanilla Company LLC e outros.

Metodologia de Pesquisa

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, Oriente Médio e África versus análise regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.