Mercado de concentrado de proteína de soja no Médio Oriente e África – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de concentrado de proteína de soja no Médio Oriente e África

Aproximadamente 78 por cento da população do Médio Oriente e de África sofre de doenças como a obesidade, problemas cardiovasculares e tensão arterial baixa. O concentrado de proteína de soja está a ganhar popularidade entre atletas e entusiastas do desporto em todo o mundo porque ajuda a melhorar o desempenho atlético e a força.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de concentrado de proteína de soja foi avaliado em 102,3 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 242,64 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 11,40% durante o período de previsão de 2022-2029. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado concentrado de proteína de soja no Médio Oriente e África

Definição de mercado

Os concentrados de proteína de soja são criados através da extração da fração de hidratos de carbono solúveis e de alguns componentes de sabor de uma refeição sem gordura. São utilizados três processos fundamentais para remover os hidratos de carbono: Lixiviação ácida (pH isoelétrica 4,5), extração com etanol aquoso (60-80%) e lixiviação com calor húmido e água são os três métodos utilizados. As proteínas tornam-se insolúveis devido a estes tratamentos, mas os hidratos de carbono permanecem solúveis após a centrifugação. Os sólidos compostos principalmente por proteínas e hidratos de carbono insolúveis são dispersos em água, neutralizados a pH 7,0, se necessário, e secos por pulverização para produzir concentrado proteico de soja. A extração de álcool aquoso ou processo de lixiviação ácida é utilizada para produzir a maioria dos concentrados comerciais de soja.

Dinâmica do mercado do concentrado de proteína de soja no Médio Oriente e África

Motoristas

• Crescente população vegan

A crescente população vegan é o principal motor do crescimento do mercado. A procura de concentrado proteico de soja no Médio Oriente e em África tem sido alimentada pela prevalência de estilos de vida de consumo agitados que resultam no consumo de alimentos em movimento. Além disso, as crescentes preocupações com a saúde entre os consumidores que preferem uma dieta rica em nutrientes aumentaram a procura pelo produto. Além disso, um aumento do número de programas de sensibilização para a saúde que enfatizam a importância do bem-estar e da dieta nutricional influenciou o consumo de concentrado de proteína de soja no Médio Oriente e em África.

• Crescente popularidade da indústria do fitness e do estilo de vida

A crescente popularidade dos entusiastas da musculação e do fitness aumentou a procura dos consumidores por bebidas à base de soja, desportivas e outros artigos concebidos para melhorar a eficiência. A utilização de isolado de soja em produtos desportivos tem aumentado constantemente, resultando na disponibilidade comercial de produtos isolados de soja à base de aminoácidos, de base biológica e de fácil digestão.

Além disso, o sérum de soja é uma opção de baixo custo para a criação de caramelos com uma qualidade alimentar e um processamento excecionais. Com várias alterações, a utilização de concentrados de soja em produtos desportivos tem aumentado constantemente, resultando na comercialização do soro isolado. Isto aumentou o consumo de isolado de soja na indústria da nutrição desportiva e terá um impacto positivo no crescimento do mercado do Médio Oriente e de África.

Oportunidades

• Crescentes preocupações com a saúde

As pessoas estão agora mais preocupadas com a sua saúde do que antes da pandemia de covid-19. Muitos governos em todo o mundo estão a incentivar as pessoas a comer alimentos saudáveis, de forma a aumentar a sua imunidade, o que aumentou a procura de concentrado de proteína de soja.

• Introdução de novos sabores

Além disso, estão disponíveis diferentes tipos e sabores de concentrado proteico de soja, e as mudanças nas preferências de sabor das pessoas e as iniciativas governamentais proporcionarão mais oportunidades para o mercado do concentrado proteico de soja. Além disso, o crescente número de centros de fitness e bem-estar em todo o mundo vai aumentar a procura de Proteína Concentrada de Soja.

Restrições

• Elevado custo do produto

Por outro lado, é expectável que o elevado custo do produto impeça o crescimento do mercado. Espera-se que as preocupações com os efeitos secundários representem um desafio para o mercado de concentrado de proteína de soja durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de concentrado de proteína de soja fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de concentrado de proteína de soja, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado do concentrado de proteína de soja

A pandemia COVID-19 teve um impacto negativo no mercado de concentrado de proteína de soja, bem como na indústria geral de nutrição desportiva. O encerramento dos ginásios, que estavam amplamente encerrados devido ao surto de coronavírus, foi um dos principais fatores. Muitas empresas adiaram mesmo os planos de desenvolvimento de produtos porque não têm a certeza de quanto tempo durará o bloqueio. No entanto, à medida que os consumidores se tornam mais conscientes da sua própria saúde e bem-estar, o mercado tem potencial para crescer de diversas formas.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em 2021, a Carbery lançará o Optipep 4Power, um novo concentrado de proteína de soja hidrolisada (WPH) concebido explicitamente para treino intervalado de alta intensidade.
• Em 2019, a First Milk acordou comprar a participação de 51% da Fonterra na sua JV Fast Forward. Como resultado, a First Milk tornar-se-á a única proprietária das instalações de fabrico de concentrado de proteína de soja concentrada da Lake District Creamery.

Âmbito do mercado do concentrado de proteína de soja no Médio Oriente e África

O mercado do concentrado de proteína de soja está segmentado com base na categoria, processo de extração, tipo de modificação, concentração de proteína, forma, natureza, função e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Categoria

• Composto único
• Composto Fortificado

Processo de Extração

• Processo de lavagem com álcool aquoso
• Processo de lavagem ácida
• Processo de lavagem com água com desnaturação por calor

Tipo de modificação

• Modificação Térmica
• Modificação Química
• Modificação Enzimática

Concentração de Proteína

• <20% Proteína
• 20%-70% Proteína
• >70% Proteína

Forma

• Seco
• Líquido

Natureza

• Orgânico
• Convencional

Função

• Solubilidade
• Gelificação
• Emulsificação
• Ligação de água
• Espuma
• Agente Texturizante
• Estabilizador
• Agente Espessante
• Outros

Aplicação

• Produtos Alimentares
• Bebidas
• Nutracêuticos
• Suplementos Dietéticos
• Cosmética e Cuidados Pessoais
• Alimentação Animal
• Produtos farmacêuticos
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de concentrado de proteína de soja

O mercado do concentrado de proteína de soja é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, categoria, processo de extração, tipo de modificação, concentração de proteína, forma, natureza, função e aplicação, conforme mencionado acima.

Os países abordados no relatório de mercado do concentrado de proteína de soja são a África do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait e Resto do Médio Oriente e África

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas do Médio Oriente e de África e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se proporciona uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do concentrado de proteína de soja

O panorama competitivo do mercado de concentrado de proteína de soja fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença no Médio Oriente e em África, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura do produto e amplitude, domínio de aplicação. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do concentrado proteico de soja.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do concentrado de proteína de soja são:

• DAIYA FOODS INC (Canadá)
• Kite Hill (EUA)
• Lisanatti Foods, Inc.
• (EUA)
• Bute Island Foods Ltd (Reino Unido)
• Sem produtos lácteos (Austrália)
• Comida de anjo (Índia)
• Primeiro Grau Internacional (Reino Unido)
• Assado no Campo (EUA)
• Galaxy Nutritional Foods, Inc.
• Siga o seu coração (EUA)

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