Mercado de café expresso no Médio Oriente e África – Tendências da indústria e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de café expresso no Médio Oriente e África

Numerosas indústrias possuem um potencial comercial significativo para o café expresso. Constitui a base para um amplo menu de bebidas na indústria de cafetaria e cafetaria, atraindo clientes e gerando receitas. Além disso, o café expresso é utilizado no local de trabalho para aumentar a felicidade e a produtividade dos colaboradores, oferecendo opções de café práticas e superiores. Beneficia ainda o setor de food service ao ser utilizado como item independente e ingrediente em sobremesas especiais. O café expresso apresenta às empresas uma oportunidade flexível e lucrativa para satisfazer a crescente procura de experiências de café de alta qualidade, graças ao seu sabor robusto e significado cultural.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de café expresso no Médio Oriente e em África, que foi de 1.084,77 milhões de dólares em 2022, dispararia para 1.329,81 milhões de dólares até 2030, e deverá passar por um CAGR de 2 ,6% durante o período de previsão. O "Cappuccino" domina o segmento de tipo do mercado de café expresso devido à adoção mais ampla pelos consumidores de produtos de café à base de natas e leite numa gama mais ampla. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de café expresso no Médio Oriente e África

Definição de mercado

O expresso é uma forma concentrada de café servido em pequenas doses sólidas e é a base para diversas bebidas de café. O café expresso é feito a partir de vários tipos de grãos de café, como o Arábica e o Robusta, entre outros. O café arábica contém uma elevada concentração de cafeína. No entanto, como o expresso é normalmente servido em porções mais pequenas do que o café, contém menos cafeína por porção. Estão disponíveis no mercado vários tipos de café expresso como o ristretto, cappuccino, latte e mocha entre outros, este café é amplamente preferido pelo consumidor devido ao seu sabor e aroma únicos.

Os grãos de café expresso são moídos até obter uma consistência mais fina e firmemente embalados antes de a água quente ser forçada através de uma máquina de café expresso. O café expresso traz diversos benefícios para a saúde, como estimula o sistema imunitário, auxilia na perda de peso e reduz o stress, tão preferido pelos consumidores.

Dinâmica do mercado do café expresso no Médio Oriente e em África

Motoristas

• O conteúdo antioxidante do café expresso ajuda a melhorar a saúde

A composição mineral do café altera-se consoante o método de preparação. Os adultos com idade superior a 25 anos necessitarão de ingerir 750 mg/dia para as mulheres e 950 mg/dia para os homens. Assim sendo, estima-se que, em média, o consumo de 2 chávenas de café por dia pode fornecer 10% a 20% das necessidades minerais médias do corpo humano, o que também estimulará o sistema imunitário do corpo. O magnésio atua como co-fator para aumentar o metabolismo do organismo. A necessidade humana diária de Mg é de 400 mg, pelo que consumir duas chávenas de café fornece cerca de 7% a 10% da quantidade necessária no corpo humano. Em termos nutricionais, o café pode ser considerado uma fonte significativa deste mineral e de outros cálcio no corpo humano, que pode ajudar a estimular o sistema imunitário do corpo de uma forma mais ampla. A ampla presença de nutrição no café que estimula o sistema imunitário do corpo e mantém o corpo em forma é o fator que impulsiona o seu crescimento no mercado.

• Aumento da carga de trabalho e do stress entre os consumidores

De acordo com a investigação realizada pela Organização Mundial de Saúde, nos países em desenvolvimento, especialmente na América Latina, vários colaboradores enfrentam stress relacionado com o trabalho numa escala mais ampla que pode levar a diversos problemas psicológicos e sociológicos e é necessário que os colaboradores conheçam a medida para o enfrentar e como reduzi-lo.

Para reduzir o stress relacionado com o trabalho, os consumidores estão a adotar amplamente o café para reduzir o nível de stress no corpo. A cafeína do café injeta adrenalina no corpo humano, o que estimula o sistema imunitário e reduz o nível de stress do organismo. O crescente consumo de café entre os colaboradores para reduzir o stress no trabalho e para refrescar o humor durante o horário de trabalho é o fator crescente do crescimento do mercado.

• O número crescente de cafetarias locais e franchisadas

Devido à adoção mais ampla do estilo de vida do consumidor, que envolve visitar cafés e cafés com muita frequência com a família e amigos para reduzir o stress geral e relaxar e passar tempo de qualidade, induziu muitos atores internacionais e locais a expandir a sua presença global no mercado abrindo novos pontos de venda de café em diversas áreas e este pode ser o fator de crescimento do mercado.

Oportunidades

• Crescente foco dos fabricantes no desenvolvimento de produtos avançados de café

Para se sustentarem no mercado em crescimento e satisfazer as necessidades dos clientes, vários fabricantes estão empenhados no lançamento de produtos de café novos e avançados com uma pitada de sabores diferentes, investindo no produto mais recente ou adquirindo ou com a fusão com várias marcas de café sustentar no mercado, proporcionando assim oportunidades de crescimento no mercado.

• Expresso infundido com sabores

Os sabores do café podem ser naturais, artificiais e uma combinação de ambos. Alguns sabores de café são a combinação de dois ou mais sabores existentes. Para adicionar a quantidade exata de sabores ao café, foi realizada uma prova laboratorial adequada, seguindo todas as orientações para garantir que o sabor adicionado não suprimisse o sabor original do café.

A infusão de diferentes sabores no café realça o seu sabor original. Devido à crescente procura dos consumidores por café aromatizado, muitos fabricantes estão a adoptar novos sabores nos seus produtos regulares de café, proporcionando oportunidades para os fabricantes crescerem no futuro.

Restrições/Desafios

• Aumento do risco de doença cardiovascular devido ao consumo de grandes quantidades de cafeína

De acordo com um estudo realizado pela Toxicologia e Farmacologia Regulamentar, o consumo de mais de 600 mg/dia de cafeína pode levar a doenças cardiovasculares. O consumo de grandes quantidades de café pode levar a doenças cardiovasculares graves, mas o consumo limitado de café pode ser benéfico para a saúde. Devido ao elevado risco de doenças cardiovasculares no consumo de café, vários consumidores estão a optar por alternativas, o que pode diminuir o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de café expresso fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de café expresso, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo dos analistas. A nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em fevereiro de 2019, a Nestlé anunciou o lançamento de uma nova linha de produtos de café em parceria com a Starbucks. A nova linha é composta por 24 produtos, incluindo cereais integrais, torrados e moídos, bem como as primeiras cápsulas Starbucks desenvolvidas com recurso a café e tecnologias de sistema proprietárias da Nespresso e Nescafé Dolce Gusto. Todos estes produtos são elaborados com café 100% arábica de alta qualidade. Com isto, a empresa irá ampliar a sua oferta no mercado  

• Em dezembro de 2019, a The JM Smucker Company anunciou o lançamento da nova campanha publicitária cinematográfica do 1850 Coffee, com peças criativas tão ousadas como a própria “cafeína contrabandeada”. Com este lançamento, a empresa alargou o seu portfólio de produtos no mercado.

Âmbito do mercado de café expresso no Médio Oriente e África

O mercado do café expresso é segmentado com base no tipo, grão, torrefação, canal de distribuição e utilizador final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma visão geral útil do mercado e insights para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

TIPO

• EXPRESSO PURO
• EXPRESSO DUPLO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• CAFÉ COM LEITE
• MOCHA
• MACCHIATO
• MACCHIATO CURTO
• MACCHIATO LONGO
• AMERICANO
• OUTROS

FEIJÕES

• CAFÉ ARÁBICA
• CAFÉ ROBUSTA
• KOPI LUWAK
• KAPÉNG ALAMID
• KAHAWA KUBING
•  CAFÉ LIBÉRICA

CANAL DE DISTRIBUIÇÃO

• COMÉRCIO ELETRÓNICO
• SUPER MERCADOS/HIPER MERCADOS
• LOJAS DE CONVENIÊNCIA
• LOJAS ESPECIALIZADAS
• OUTROS

ASSADO

• LUZ
• MÉDIO
• ESCURO
• OUTROS

UTILIZADOR FINAL

• HOTÉIS E BARES
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
• ESCRITÓRIOS
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
•  CAFÉS E RESTAURANTES
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
• CASAS
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
• INSTITUTOS DE EDUCAÇÃO
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
• HOSPITAIS
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
• AEROPORTOS
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS
• OUTROS
• EXPRESSO DUPLO
• MACCHIATO
• RISTRETO
• CAPPUCCINO
• AMERICANO
• CAFÉ COM LEITE
• EXPRESSO PURO
• MOCHA
• OUTROS

Análise/perspetivas regionais do mercado de café expresso

O mercado do café expresso é analisado, e são fornecidos insights e tendências de tamanho de mercado por país, tipo, grãos, torrefação, canal de distribuição e utilizador final, conforme mencionado acima.

Os países abordados no relatório de mercado do café expresso são a África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel e Resto do Médio Oriente e África.

A África do Sul domina o mercado do café expresso devido à forte base de instalações de produção, à forte presença dos principais intervenientes no mercado, ao aumento da procura de produtos de café entre os consumidores e ao número crescente de escritórios e trabalhadores neste país.

Prevê-se que os EAU testemunhem um crescimento significativo durante o período de previsão de 2023 a 2030 devido ao aumento da procura de produtos de café, ao aumento dos consumidores, ao crescimento das actividades empresariais na região, à disponibilidade de enormes mercados inexplorados e à grande agrupamento populacional.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação nacional que afetam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, a análise das cinco forças de Porter das tendências técnicas e os estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e mercado de café expresso no Médio Oriente e África

O panorama competitivo do mercado do café expresso fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, e domínio da aplicação. Os dados acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado do café expresso.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do café expresso são:

• LUIGI LAVAZZA SPA (Itália)
• illycaffè SpA (Itália)
• Nestlé (, Suíça)
• Starbucks Coffee Company (EUA)
• Grupo de Bebidas Massimo Zanetti (Itália)
• McDonald’s (EUA)
• The JM Smucker Company (EUA)
• The Kraft Heinz Company (EUA)
• Café Coffee Day (Índia)

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