Mercado Halal da Indonésia – Tendências da indústria e previsão para 2029

Mercado Halal da Indonésia, por tipo (alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, farmacêuticos, nutrição esportiva, cuidados pessoais, cosméticos, outros), categoria de produto (convencional, orgânico), marca (marca própria, marca), status de certificação (certificado Halal, não -Certificado), canal de distribuição (varejistas com loja, varejistas sem loja), tendências do setor e previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado

Ao longo dos últimos anos, os produtos alimentares halal tornaram-se populares entre os consumidores muçulmanos e não-muçulmanos, uma vez que estes produtos evoluíram de apenas uma marca de identificação de observação religiosa para uma garantia de segurança, higiene e fiabilidade alimentar. Os animais halal abatidos passam por dois exames de saúde, em comparação com uma única inspeção realizada nos demais animais convencionais. Além disso, vários países islâmicos e não-islâmicos estão a implementar quadros regulamentares rigorosos, que fornecem padrões globalmente aceites e, assim, atraem novos participantes no mercado. Além disso, produtos halal são usados ​​e os produtos finais halal são produzidos por diferentes indústrias, como alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, produtos farmacêuticos, nutrição esportiva, cuidados pessoais e cosméticos, entre outros.

A elevada população muçulmana na Indonésia e o aumento do rendimento disponível do consumidor são alguns dos factores que deverão impulsionar a procura halal no mercado. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado halal deverá atingir o valor de US$ 619,47 bilhões até o ano de 2029, com um CAGR de 14,2% no período de previsão. “Alimentos e Bebidas” é responsável pelo segmento de tipo mais proeminente no respectivo mercado devido ao aumento da demanda por alimentos e bebidas processados ​​halal. O relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e cenário da cadeia climática.

Definição de Mercado

Halal é um termo árabe que significa permitido ou legal no Islã. Em referência à alimentação, é o padrão alimentar islâmico, conforme prescrito na Shari'ah (Lei Islâmica). Pelo próprio nome, fica claro que todos os itens halal são produtos preparados seguindo estritamente a lei dietética islâmica. Os produtos Halal são limpos, seguros e altamente nutritivos. Sangue, carne de porco e subprodutos de sangue e carne de porco não são considerados halal. Os itens halal são embalados e armazenados em utensílios que foram limpos conforme orientações prescritas.

Quadro regulamentar

O GR 39/2021 revoga a regulamentação anterior do governo (GR31/2019) sobre certificação Halal. Tanto o Regulamento Governamental 31/2019 como o Regulamento 39/2021 foram promulgados como parte do esquema obrigatório de certificação de produtos halal da Indonésia, abrangendo uma ampla gama de questões relacionadas com halal, incluindo alimentos, bebidas, medicamentos, cosméticos, produtos químicos e biológicos e outros produtos. O Regulamento Governamental 39/2021 fornece disposições importantes para a certificação de produtos halal e obrigações e procedimentos de registo, rotulagem, informações não halal e a implementação da certificação halal. Em comparação com o Regulamento Governamental 31/2019, o novo regulamento de 2021 revisou e expandiu amplamente o âmbito dos requisitos regulamentares relativos à garantia de produtos halal, mantendo ao mesmo tempo mandatos semelhantes relativamente às funções dos órgãos governamentais autorizados. A Agência de Garantia de Produtos Halal (BPJPH - Badan Penanggulangan Jaminan Produk Halal, ou seja, Agência Organizadora de Garantia de Produtos Halal) foi estabelecida como o principal órgão para supervisionar os produtos halal na Indonésia.

COVID-19 teve um impacto mínimo no mercado Halal

A pandemia de COVID-19 causou um bloqueio repentino em muitas partes do mundo para impedir a propagação do vírus, o que resultou no rápido encerramento de fábricas, lojas, entre outros. O rápido declínio da procura e da oferta e as proibições de viagens levaram à queda do mercado de produtos não essenciais a nível mundial. A pandemia teve um impacto negativo significativo na economia devido à menor procura, à escassez de funcionários na fábrica e à proibição de viajar que levou à escassez de matérias-primas, interrompendo assim a produção de produtos halal. No entanto, com o relaxamento do bloqueio e a realização de campanhas de vacinação na Indonésia, o fluxo de trabalho começou a aumentar, ajudando os intervenientes do mercado a regressar. Espera-se que as regulamentações e o apoio do governo em relação ao crescimento da economia e ao aumento das start-ups aumentem a valorização do mercado halal da Indonésia durante o período de previsão.

A dinâmica de mercado do mercado Halal inclui:

Motivadores/Oportunidades no Mercado Halal

• Alta população muçulmana na Indonésia

A Indonésia tem a maior população muçulmana em comparação com todos os países do mundo. O número actual de habitantes muçulmanos na Indonésia é estimado em cerca de 207 milhões de indivíduos, a maioria dos quais adere ao Islão sunita. Este enorme número implica que aproximadamente 13 por cento dos muçulmanos do mundo vivem na Indonésia. Assim, indica que a Indonésia tem uma população de clara maioria muçulmana. Quase nove décimos da população indonésia professa o Islão, o que significa que nove em cada dez pessoas são muçulmanas na Indonésia.

• Aumento da renda disponível do consumidor

Há um aumento da renda disponível do consumidor na Indonésia devido à população substancial que entra na categoria de classe média por ser pobre. Este desenvolvimento resultou numa mudança de estilo de vida e no aumento dos gastos com produtos de boa qualidade, o que ajuda a impulsionar o mercado halal da Indonésia.

• Aumento da conscientização sobre os benefícios dos produtos halal para a saúde

O produto certificado Halal garante que os produtos e serviços fornecidos à população muçulmana cumprem os requisitos da lei islâmica e, portanto, são adequados para consumo tanto em países de maioria muçulmana como em países ocidentais onde existem grupos populacionais significativos que praticam o Islão (França, Alemanha , Reino Unido, Espanha). A certificação Halal é um processo que garante as características e qualidade dos produtos de acordo com as regras estabelecidas pelo Conselho Islâmico que permitem a utilização da marca Halal. Uma marca halal é um símbolo impresso na embalagem do produto que indica que o produto é certificado halal. A certificação Halal é aplicada principalmente a produtos cárneos e outros produtos alimentícios, como leite, alimentos enlatados e aditivos.

• Aumento da demanda de consumidores não-muçulmanos

Ao longo dos últimos anos, os produtos alimentares halal tornaram-se populares entre os consumidores muçulmanos e não-muçulmanos, uma vez que estes produtos evoluíram de apenas uma marca de identificação de observação religiosa para uma garantia de segurança, higiene e fiabilidade alimentar. Como os animais halal abatidos são submetidos a dois exames de saúde, em comparação com a única inspeção realizada nos demais animais convencionais. Além disso, vários países islâmicos e não-islâmicos estão a implementar quadros regulamentares rigorosos, que fornecem padrões globalmente aceites e, assim, atraem novos participantes no mercado.

Restrições/Desafios enfrentados pelo Mercado Halal

• Regulamentações e leis rigorosas impostas pelo governo

GR 39/2021 simplificou o tempo de processamento para certificação Halal com o custo de cada certificado variando de 300.000 rupias (US$ 21) a 5 milhões de rupias (US$ 351). Os custos são regidos pelo Regulamento 57 do Ministro das Finanças de 2021 e incluem o processo de certificação Halal, a renovação de certificados Halal, o registo de certificados Halal estrangeiros e a adição de novos produtos ou serviços.

• Flutuações nos preços das matérias-primas

As principais matérias-primas necessárias para a fabricação de produtos halal são carne fresca, temperos alimentares, materiais de embalagem e outros aditivos. As flutuações no preço do produto halal a montante terão impacto no custo de produção dos alimentos halal e, portanto, impactarão o preço dos alimentos halal. O custo de produção dos alimentos halal também é um fator importante que pode impactar o preço dos alimentos halal. Os fabricantes de alimentos halal na Indonésia estão tentando reduzir os custos de produção desenvolvendo um método de produção.

Desenvolvimentos recentes

• Em março de 2022, a PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk lançou o Indomie Soto Banjar Limau Kuit. O sabor saboroso desta sopa aromática combina com o frescor do limão kaffir do Sul de Kalimantan. Tem coberturas indulgentes e o sabor do Indomie Soto Banjar Limau Kuit é bastante delicioso. Este desenvolvimento atrairá novos clientes.
• Em fevereiro de 2022, a PT Paragon Tecnologia e Inovação lançou o Wardah Crystal Secret que vem com ingredientes e benefícios mais eficazes para iluminar a pele. Contém duas vezes extrato de flor de Edelweiss que efetivamente torna a pele radiante e brilhante. A expectativa é que esse desenvolvimento atraia clientes que estão sempre em busca de produtos para iluminar a pele.

Escopo do mercado Halal da Indonésia

O mercado halal é segmentado com base no tipo, categoria de produto, marca, status de certificação e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Alimentos e Bebidas
• Suplementos Dietéticos
• Farmacêutico
• Nutrição esportiva
• Cuidado pessoal
• Cosmético
• Outros

Com base no tipo, o mercado halal da Indonésia é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, produtos farmacêuticos, nutrição esportiva, cuidados pessoais, Cosmético, e outros. Espera-se que o segmento de alimentos e bebidas domine o mercado halal da Indonésia, já que os muçulmanos podem consumir apenas produtos halal e a maioria da população da Indonésia é muçulmana.

Categoria de Produto

• Convencional
• Orgânico

Com base na categoria de produto, o mercado halal da Indonésia é segmentado em convencional e orgânico. Espera-se que o convencional domine o mercado halal da Indonésia, uma vez que o produto convencional é produzido de maneira responsável para o ambiente de vida.

Marca

• De marca
• Marca Própria

Com base na marca, o mercado halal da Indonésia é segmentado em marca e marca própria. Espera-se que a marca própria domine o mercado halal da Indonésia porque os produtos vendidos com marca própria têm baixo custo em comparação com os produtos halal de marca.

Status de Certificação

• Não certificado
• Certificado Halal

Com base no status de certificação, o mercado halal da Indonésia é segmentado em não certificado e certificado halal. Espera-se que o certificado halal domine o mercado halal da Indonésia, já que os produtos certificados halal fornecem prova de seu status halal, que é desejável pelos consumidores muçulmanos.

Canal de distribuição

• Varejistas baseados em lojas
• Varejistas fora da loja

Com base no canal de distribuição, o mercado halal da Indonésia é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas. Prevê-se que o segmento de varejistas baseados em lojas domine o mercado halal da Indonésia, já que as pessoas preferem comprar carne halal fresca e frango de seus varejistas halal tradicionais na localidade próxima.

 Análise do cenário competitivo e da participação no mercado Halal

O cenário competitivo do mercado halal fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na Indonésia, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado halal da Indonésia.

Alguns dos principais participantes do mercado halal da Indonésia são Nestlé, Unilever Food Solutions (uma subsidiária da Unilever), Cargill Incorporated, PT Kalbe Farma Tbk, PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk, Pharmaniaga Berhad, PT. Sreeya Sewu Indonesia Tbk, PT Paragon Tecnologia e Inovação, Duopharma Biotech Berhad, PT Darya-Varia Laboratoria Tbk, Bio Farma, PT. HOKKAN INDONÉSIA, CLARA INTERNATIONAL BEAUTY GROUP, Simpor Pharma Pribadian Berhad, INDFRAG BIOSCIENCES, entre outros.